莴笋叶子和油麦菜是同一种蔬菜吗

茭瓜和茭白不是同一种蔬菜,茭瓜是西葫芦,上面深绿色下面颜色较浅,而茭白是水生草本植物. 茭白主要含蛋白质.脂肪.糖类.维生素B1.维生素B2.维生素E.微量胡萝卜素和矿物质等.嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收.

在家用基质种蔬菜的方法:基质混合的总的要求是降低基质的容重,增加孔隙度,增加水分和空气的含量.基质的混合使用,以2-3种基质混合为宜,比较好的混合基质适用予各种作物生长,不能只适用于某一种作物. 基质曾称为"一种分析物的环境",即指标本中除分析物以外的一切组成.以血清胆固醇测定而言,就是指Chol以外血清中的一切成分及其物理.化学性质.基质是由生物大分子构成的无定形胶状物,无色透明,具有一定黏性,孔隙中有组织液.

一天要吃七种不同的蔬菜水果,每一种都有不同的功效. 每天的膳食要讲究平衡,每天吃的蔬菜水果也要讲究平衡.绿色蔬菜水果应当在总消费中占一半,也就是说,桌上如果有两样蔬菜,最好有一样是深绿色蔬菜,如油菜.菠菜之类.另外一半应该是各种浅色蔬菜,如白菜.冬瓜之类.每日要调换蔬菜水果的品种,尽可能在一周内多吃些蔬菜种类.许多人对蔬菜有偏爱,这是非常不利健康的.就算喜欢吃的这几种蔬菜营养素含量高,也难以保证营养全面,长期下去定会造成营养素缺乏.每种蔬菜都有自己的优点,一种蔬菜不可能代替多种蔬菜的好处.

人的身体每天需要5种及以上的蔬菜提供的营养. 并且每天都需要吃五色蔬菜,包括红色.白色.黄色.绿色和黑色,每天各种新鲜蔬菜瓜果多多益善,这样营养才均衡. 购买蔬菜时要选择五颜六色的不同的蔬菜搭配购买,才更好地为身体提供全面的营养.另外,可以把5种蔬菜分配到一日三餐中分开吃,每顿吃不同的蔬菜,既不会吃腻,又补充了营养.

七宝羹有芥菜.芥兰.韭菜.春菜.芹菜.蒜.厚瓣菜七种蔬菜,是潮汕.闽南地区春节时独具特色的一种传统食俗,正月初七家家户户要吃七宝羹,在潮汕年味需到正月十五才正式收官.以其谐音图吉利.平安,寄寓“新(芹)春发(蒜)大财(大菜),久(韭)合各人(芥兰).

长的象土豆的蔬菜叫茨菇.茨菇是一种天然蔬菜,亦可人工种植.中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤.咳喘等病有独特疗效.分析表明,茨菇主要成份为淀粉.蛋白质和多种维生素,富含铁.锌.硼等多种活性物所需的微量元素,对人体肌能有调节促进作用.‍ 茨菇又称燕尾草,茨菇.芽菇等.<本草纲目>说:"慈姑一株多产十二子,如慈姑之乳诸子,故以名之.燕尾,其叶之象燕尾分叉,故有此名也".但茨菇结实往往不止十二子,李时珍说法似乎不确切.也就因为子多,被视为吉祥物,在中国民间风俗画中,

韭菜,小葱,薄荷,金叶甜菜,小番茄,樱桃萝卜,鸡毛菜,冰菜,茼蒿,生菜,这些都是适合在宿舍种植的蔬菜. 方法如下:有大的花盆最好,如果没有,脸盆.桶都可以,但一定记住底部要弄个小孔. 种辣椒:找个花盆,里面可以埋进去辣椒.辣椒整个埋进去就可以,定时浇水,过不久辣椒就会发芽了,然后把发芽的辣椒一株株的分开种就可以了.也不需要专门买营养土,普通的土就可以. 种蒜苗:把大蒜头朝上插在土里面,头部一定要露在土外面,过不久就会发芽了. 还有很多,例如小白菜.韭菜等,都可以自己种.等长出来了,想吃的时候顺手

1.芦笋:芦笋是大家经常吃的蔬菜,不过大家可能不知道,它是天门冬的幼苗,含有维生素A.B,叶酸.硒.锰.铁.锌等微量元素以及各种氨基酸.有清热生津等作用,有较高的营养价值.经常食用芦笋可以改善血液循环,降低血压,消除疲劳,所以是很适合患者食用的蔬菜,可以煮汤.也可以炒着吃,很多人还会把芦笋焯水后直接凉拌食用. 2.芹菜:患者经常吃芹菜有益于疾病的治疗,因为芹菜的营养比很多蔬菜都要高,它含有丰富的蛋白质.膳食纤维.维生素.钙.磷.铁.钠等营养元素.有平肝凉血有的作用,可以清除患者血液中的胆固醇,因

薹菜别名青菜,为十字花科芸薹属芸薹种,白菜亚种的一个变种,一二年生草本植物,原产于中国,是中国黄河和淮河流域的地方特产蔬菜之一,以山东和江苏等地种植较多.食用部分为植株的全株,即幼苗或成长株的嫩叶.叶柄.未开花的嫩菜薹和肉质根,其含钾.钙等矿质元素较高.