干豆皮怎么烤才好吃

一.凉拌干油豆皮. 1.准备食材:干豆皮2张.小米辣2个.小香葱2根.生抽2勺.香醋3勺.白糖1大勺.蚝油1勺.香油适量.白芝麻适量.红油适量. 2.干豆皮加开水浸泡10分钟. 3.小米辣和小香葱切圈. 4.生抽2勺.老陈醋2勺.白糖1大勺.蚝油1勺.香油适量搅拌均匀. 5.干豆皮用温开水冲洗一遍,切成粗条或者细丝. 6.豆皮放到盆里,倒上刚才调好的料汁,搅拌均匀. 7.浇上适量的红油拌匀. 8.再撒上几粒白芝麻即可. 二.红油豆皮. 1.准备食材:干豆皮2张.小米辣2个.小香葱2根.生抽2勺.

烧烤鱿鱼好吃的做法如下: 1.把鱿鱼除去内脏清洗干净,姜切成小片: 2.盆中放入两勺辣酱,两勺生抽,三勺料酒,一勺蚝油和姜片搅拌均匀: 3.把鱿鱼放进去抓拌均匀,腌制三个小时以上: 4.用牙签把鱿鱼身体穿起来,防止烤的时候鱿鱼卷起来: 5.烤箱220度预热,把烤盘铺上锡纸,洋葱切丝撒在烤盘上,把串好的鱿鱼摆放在烤盘里: 6.放入中层,上面加盖锡纸,烤十分钟: 7.取一个小碗,放入三勺番茄酱,一勺甜面酱,两勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用: 8.十分钟后取出鱿鱼刷上调好的酱汁: 9.继续放入烤箱烤五分钟,此

干鳗鱼蒸好吃. 蒸鳗鱼干原料:鳗鱼干约500克,酒10克,姜15克,葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克.步骤如下: 1.将鳗鱼干用清水泡10分钟左右: 2.将鱼切成8厘米长.3厘米宽.1厘米厚的块: 3.将主料放入蒸碗,加入葱花.姜末.精盐.味精.辣椒油,调和好后上屉蒸熟即可.

年前在菜市看到有小贩卖小条的活鱼,价格便宜,很多人都买,于是自己也买了几十条回来.腌制好后晾干就密封在了塑料袋里.有心情了想吃鱼就弄几条出来煮煮,感觉味道还不错.和大家分享下,就是卖相有点不好看,没有放太多调料,毕竟现在有宝宝不适合. 首先,把鱼干用热水泡软,大概一个小时这样就可以了.(鱼干一定要泡软了才切,否则很费劲) 第二,泡软后,清洗干净,然后把头和身体切开,切成几块.切的时候一定要小心,因为鱼刺真的很利,我就不小心挨了一下. 第三,切完放在一边晾干一下水分.把姜和蒜拍碎,备用. 第四,热

1.豆皮泡水至软,切成细长条.蒜剁成蒜蓉,黄瓜洗净去皮,刨成细丝. 2.起锅烧水,将豆皮放入,焯2分钟后捞出沥干水分. 3.将豆皮.黄瓜丝.盐.蒜蓉,拌匀,淋上麻油即可食用.

主料:地瓜. 步骤: 1.准备地瓜: 2.洗净擦干或自然晾干: 3.放烤网上,可铺锡纸防止地瓜出油滴落在烤箱内: 4.烤箱中层调至200度,烤45至50分钟即可,中途可取出翻一次面,这样受热更均匀: 5.时间到后,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟: 6.烤箱的余温散尽后,即可出炉食用.

烤羊宝好吃的做法: 食材主料:羊宝200克.调料:盐.红粉.糖.柠檬汁.烧烤汁.橄榄油各适量. 具体步骤: 1.羊宝洗净去掉外皮杂筋,切成两半. 2.将羊宝切花刀,放入容器中. 3.加入盐.红粉.糖.柠檬汁.烧烤汁.橄榄油腌渍10分钟,放入烤盘内. 4.放入烤箱内,160度烘烤20分钟. 5.取出装盘,装饰即可.

1.排骨洗干净,开水稍微煮一下,捞出沥干备用;干贝泡十分钟,洗干净备用. 2.汤锅放入水,放入葱.姜烧开. 3.放入排骨.干贝,大火炖二十分钟,转小火炖一个小时,这中间加点盐. 4.虫草花用水冲几下,不要冲太久,保留虫草素,连同枸杞放入锅内,继续小火炖半小时. 5.关火,完成(其他任何调料都不用放,因为虫草花本身就很鲜).

干锅可以做很多种菜,干锅鸡.鸭.兔.羊及各种蔬菜等. 通常是先将肉腌制好,放调料炒香,煮熟后直接放入干锅里,锅底垫一些蒜苗.蔬菜. 开小火慢煮,期间要不停的翻动,若觉得太干,可加入适量啤酒. 等肉快吃完时,可加入高汤,烫一些蔬菜.蘑菇,或者粉丝. 以下举例干锅土豆片的做法: 用料:土豆.豆瓣酱适量.葱花适量.盐.酱油.蒜.辣椒面. 步骤:1.将土豆削皮洗净,切成薄厚均匀的片: 2.在锅中放入适量的水,待水烧开以后,将土豆片放进去烫二十秒左右: 3.在锅中放入适量的油,将土豆片两面煎黄,盛出备用: