煎挂面怎么做好吃

小生蚝煎蛋的食材:生蚝300g.鸡蛋3个.食盐1勺.葱3棵.生粉1勺.黑胡椒粉适量.植物油适量. 小生蚝煎蛋的做法和步骤: 1.准备好所用食材:鸡蛋磕入碗中备用: 2.将生蚝倒出,加入生粉抓匀,冲洗,重复几次至洗净: 3.洗干净后,焯水: 4.鸡蛋打匀,加入生蚝.葱末.盐.现磨黑胡椒粉拌匀: 5.平底锅加油烧热,倒入生蚝蛋液: 6.小火煎至两面金黄,切好装盘即可.

1.准备好鸡蛋.虾米.酱油和花生油.(其他植物油也可以,但香味没那么浓) 2.虾米用厨房电子称称好所需的量,挑干净里面的沙子.小鱼头等杂质,一定要挑选干净,要不会大大影响口感,放在温水浸泡60分钟,去除咸味,浸泡好之后清洗干净,沥干水分. 3.鸡蛋最好选用农家土鸡蛋,这种鸡长期吃谷物长大,虽然蛋的个头比较小,但香味非常浓郁,味道非常棒. 4.把鸡蛋放在水龙头下洗净,再用干净的抹布擦干水分.(表面看似很干净的蛋也要清洗干净,卫生非常重要) 5.把鸡蛋打入碗中,用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀. 6.起

1.挂面1小把.葱花适量.酱油1汤匙.盐1茶匙.鸡蛋1个.玉米油适量.开水适量. 2.锅中倒入适量玉米油,打入一个鸡蛋煎熟,煎至两面金黄盛出. 3.锅中烧开水,下入挂面煮熟,煮熟后过凉水. 4.碗中加入葱花.酱油.盐.倒入适量开水,捞入面条,放入煎蛋即可.

荷包蛋煮挂面的做法如下: 1.准备好原材料: 2.平底锅里加入适量油,打入鸡蛋,撒上少许盐: 3.煎好一面翻一面再煎,再撒上少许盐: 4.加入适量开水: 5.下入挂面煮熟: 6.小葱切成葱花,酸豇豆切成末: 7.将适量生抽.少许白醋.辣椒油倒入碗里: 8.盛入面条和荷包蛋,撒上葱花和酸豇豆末即可.

1.用厨房纸将牛排表层的水分吸干,将牛排的肥边切下来. 2.将锅热起来,热度到水滴下去,水滴瞬间蒸发成水珠状. 3.将火调小一点,肥边放下去煸炒出油. 4.将牛排放入锅里,不要去动它,加入迷迭香和大蒜,一起煎1分钟,翻面继续煎1分钟. 5.撒上一点海盐,翻面继续煎10秒,继续翻面煎至10秒. 6.取出,摆盘,醒发牛排1分钟,将牛排切开,撒上海盐和黑胡椒就可以享用了.

1.平底锅抹油,饺子无需解冻,平铺码好. 2.中火开始煎,一两分钟后夹起一个观察,若底部焦黄就可倒入纯净水.水没过饺子三分之一(如果是新鲜的饺子,水量适当减少.)加盖,焖五分钟左右. 3.水快收干时,倒入一小碗稀面粉水(面粉:水=1:10),撒芝麻和香葱(也可不撒)即可.

1.用料:白菜2片,鸡蛋1颗,卤牛肉5片. 2.白菜挂面的做法:洗好两片白菜叶(一个人的量),切成小段,沥干水分备用. 3.切好卤过的牛肉5片备用. 4.锅里放少量油烧开,将白菜倒入锅中,加少量盐和蔬之鲜,炒至白菜出汁,加入水烧开. 5.加入一小撮面条,掰成两段放入锅中,用筷子将面条散开,盖上锅盖烧开,再煮一小会. 6.面条不那么生硬,打一颗鸡蛋进去,小火继续煮,过3分钟鸡蛋翻一面,再煮. 7.面条变得剔透了,鸡蛋白凝固了,尝一下咸淡,可以关火出锅. 8.把切好的卤牛肉放在面上,通过面条的热气,

1.先泡盐水15分钟入味,选用嫩豆腐,才会外焦里嫩. 2.准备材料:榨菜切粒,蒜蓉,姜蓉,另备孜然粉及最后点缀用的香菜. 3.将豆腐从盐水中捞出,沥干水分,入油锅煎. 4.不停翻面,让双面都煎至金黄. 5.上面洒孜然粉,蒜,姜蓉,榨菜粒(个人特别建议加榨菜粒,增加口感丰富性还解油炸的腻感)姜蓉也不要减哟,姜蓉跟豆腐味很合的,最后点缀香菜装盘.

1.鹰嘴豆酱用料:罐装鹰嘴豆1罐(450g),罐装鹰嘴豆汁75ml,芝麻酱1汤匙(15g),柠檬汁1汤匙(15ml),橄榄油1汤匙(15ml),蒜1瓣(切碎),盐1/2茶匙(3g),法香碎1汤匙(15g),羊排用料:羊排3份(每份400g),橄榄油1汤匙(15ml),白芝麻2汤匙(30g),盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g) 2.白芝麻放入锅中,用中火炒上颜色待用. 3.中火加热锅中的橄榄油,待烧热后放入羊排,每面各煎3分钟取出,再调入盐和黑胡椒碎,放入预热至180度的烤箱中烤制5分钟