如何做白菜土豆炖五花肉

主料:五花肉,豆腐,白菜. 辅料:姜,葱,料酒,酱油,蚝油,白糖. 做法如下: 1．五花肉切片过油,炒出多余肉油,排除腻味口感. 2．豆腐过油, 炸至两边都焦黄即可. 3．锅里放底油,下五花肉,姜片,葱段,略微一炒加入料酒,少许酱油,然后加入高汤或开水. 4．等水开后,加入少许花椒和大香提味. 5．加入豆腐一同烹煮约45分钟. 6．加入白菜和适量盐.即可出锅.

材料:年糕.土豆.番茄.盐.番茄酱 做法: 1. 年糕.年糕改刀切条,入沸水锅小火煮5分钟左右捞出备用,水中加盐和土豆稍煮片刻后捞出沥水: 2. 炒锅加油,加花椒待出香味后加入番茄煸炒,加水适量,再加土豆: 3. 加白酒少许,再加入辣酱和年糕,炒到土豆开始酥软时加入番茄酱和鸡精调味.

白菜豆腐炖粉条是一道老少皆宜的下饭菜,下面给大家分享一下怎么做白菜豆腐炖粉条. 豆腐切块,白菜洗净掰成块,粉条用温水泡软,猪肉切片. 热锅下油,放入少许葱姜炝锅,放入猪肉炒至出油,再放入豆腐炒至变色,加入白菜,炒至白菜变软出水. 放入泡好的粉条,加入酱油,清水,五香粉,盐,炒匀.大火烧开,盖盖小火炖15分钟,撒香菜段关火盛盘即可. 注意事项如下.

土豆炖白菜是餐桌上的家常菜,做法简单,营养丰富. 土豆去皮切块,白菜掰成单叶洗净切块. 猪肉切片备用,葱切片,姜切丝备用. 锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开. 放入猪肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香,放入土豆煸炒. 放入白菜煸炒,放入生抽煸炒,放入盐煸炒,加水和白菜齐平,中火烧开,炖15分钟左右. 放入味素,出锅盛入碗中.

土豆炖丸子做好吃步骤: 材料:土豆三个,超市买的各类丸子,葱,香菜,蚝油,鸡精,酱油. 制作步骤: 1.把土豆去皮,切成小方块: 2.把各类丸子切成小块: 3.葱.香菜切成沫: 4.起锅放油,下葱沫煸香,放入土豆翻炒片刻: 5.放入各类丸子块,继续翻炒,土豆,丸子翻炒均匀后倒入清水,清水没过土豆即可: 6.待到土豆被煮软,汤收至浓稠时放入香菜沫.盐.酱油.蚝油.鸡精,即可出锅.

相信大家平时都很喜欢吃土豆炖芸豆,那么土豆炖芸豆该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧. 土豆切块,芸豆切段. 锅中倒油,放入葱花,姜丝,八角爆香,倒入土豆,芸豆翻炒. 加水,放生抽,盐,鸡精,炖熟后出锅即可.

土豆焖五花肉 主料:五花肉五百克.土豆一个.姜.蒜.小红椒. 配料:香叶.八角.生抽.老抽.盐.耗油.鸡精. 做法:1.五花肉飞水. 2.蒜拍扁切片,姜切丝,小红椒切圈. 3.土豆去皮洗净,五花肉飞水后捞起. 4.五花肉切片,土豆切块. 5.坐锅烧热,不放油,煎五花肉. 6.煎出油,两面稍黄,油多可倒出. 7.将五花肉拨到一边,放姜和蒜至油中爆香. 8.倒入土豆块翻炒. 9.香叶一片,八角一朵,洗净放入锅一起炒. 10.加水至刚好淹没土豆. 11.盖好锅盖大火烧开后转中小火焖. 12.焖大概二十

红鱼干炖五花肉的做法:1.将小块红鱼干先用水清洗干净,提前一晚浸泡红鱼干,去掉咸味,期间换几次水,把盐分都泡出来:2.鱼干泡软后,去掉鱼鳞:3.把五花肉和红鱼干分别切成厚片,葱,姜切片:锅里放少许油,把五花肉煸炒出油,炒至微微发黄出锅备用:4.红鱼干也放入锅里,两面都煎成金黄色:5.把煎好的鱼干与五花肉放入砂锅,倒入适量的水,放入姜片跟葱,倒入黄酒,再放少许冰糖,大火烧开,改小火煮二十分钟即可.

土豆炖乳鸽的做法: 主料: 雏鸽 .土豆 . 调料以及用量: 植物油 40克 .香菜 5克. 大葱 5克. 姜 5克 .八角 3克. 料酒 20克. 盐 3克 .味精 2克. 胡椒粉 2克 . 做法步骤: 将乳鸽宰杀去毛及内脏,洗净后切成块,投入沸水锅内氽透,捞出备用.土豆去皮洗净后切成小块.葱切段.姜切片.香菜洗净切成段.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,放入姜片.葱段和大料(八角)炸出香味.锅内放入乳鸽块.土豆块煸炒片刻,倒入高汤750克,加入料酒.精盐.和味精烧沸.用小火炖至乳鸽块酥烂,出锅