肉炒满天星菜

第一,北京烤鸭披萨做法如下: 材料: 厚皮披萨面皮1片,烤鸭酱汁适量,烤鸭腿1只,青蒜0.5支,蒜头适量,玛兹拉起司100g. 做法: 1.鸭腿,青蒜,蒜头切片,玛兹拉起司刨丝备用. 2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入披萨面皮,并均匀涂上烤鸭酱汁. 3.将披萨皮洒上玛兹拉起司丝再均匀铺上材料,最后洒上剩余的玛兹拉起司丝. 4.烤箱预热200摄氏度,将披萨放入烤约12到15分钟即可. 第二,紫菜烤鸭汤做法如下: 材料: 烤鸭半只,紫菜,木耳各5克,熟笋10克,葱段,姜片,黄酒,精盐,味精,胡椒粉

小酥肉炒烩菜. 材料有猪肉,料酒,盐,淀粉,面粉,鸡蛋,葱,姜,白菜,木耳,粉条,莲藕,十三香,酱油,八角,辣椒,白糖,油. 1.猪肉切长粗条状,用盐,料酒,十三香,少许白糖拌均稍腌入味. 2.鸡蛋打散加入淀粉和面粉搅拌成面糊,根据粘稠度加水. 3.油锅烧热,将腌制好的猪肉挂糊,下入油锅中炸制金黄色捞出备用. 4.木耳泡发,葱姜切片,莲藕切条,白菜帮切条,白菜叶备用. 5.炒锅留底油,放入一粒八角,葱姜辣椒炒出香味,加入热水,放入适量生抽,少许白糖,白菜,藕条,粉条,小酥肉和木耳,大火烧开转中小

青椒螺丝肉 材料:螺丝600克.茶油50克.青椒150克.姜片.蒜末.白酒.青椒.盐.料酒各适量. 做法: 1.将螺丝买回来养1至2天,待充分吐出赃物.清洗好的螺蛳放入锅中煮开,在用牙签挑出里面的螺蛳肉: 2.锅中烧热后,不需放油将螺丝放入锅中炒干水分: 3.炒的时候放入盐,待水分全部炒出来.装盘.锅洗净: 4.锅中放入茶油将炒干的螺蛳肉放入锅中爆香: 5.待螺丝肉炒的变成微微的黄色翻入姜片.蒜末.白酒: 6.放入青椒.放入盐.料酒: 7.最后放入水焖煮即可.

炒合菜需要将肉切好放入碗中,用料酒.酱油.味精.油.盐和淀粉腌制:热油将打散的蛋液摊成饼:将鸡蛋饼切丝备用:将粉条煮熟后捞出:热油将肉炒熟后盛出:热油将葱姜爆香后放入豆芽翻炒:放入酱油.粉丝.肉丝翻炒均匀:放入盐.韭菜.蛋皮丝.味精翻炒均匀即可. 炒合菜,是北京市传统的特色名菜,属于京菜系.其是将韭黄.肉丝.粉丝.豆芽菜.嫩菠菜等一起炒制的一种菜肴.它在中国北方是一种十分讲究的菜品.在中国北方,特别是北京地区,吃"合菜"十分讲究.一是节令性强,立春日必不可少:二是吃"炒合菜&

1.准备好切好洗好的盐菜,这个是别人用白菜腌好的.拿回来用水冲洗一下就好了. 2.然后切好瘦肉,最好带点肥肉的那种,准备好大蒜苗,洗净切好.(一定要蒜苗才好吃哦) 3.先把肉炒好,盛起来备用.然后再炒盐菜,不用太多油和盐,炒两分钟后,加入蒜苗进去,然后再加入超好的肉.混合一起,再小火炒两分钟就可以起锅了.

炒热菜有西红柿炒鸡蛋.苦瓜炒蛋.摊鸡蛋.韭菜炒鸡蛋.香椿炒鸡蛋.木须肉.京酱肉丝.白菜香菇炒肉.酸辣土豆丝.土豆炒肉片.酸辣白菜.溜三样.溜腰花.熘肝尖.炒大肠.鱼香肉丝.宫保鸡丁.烧茄子.辣椒炒肉.麻辣豆腐.家常豆腐.地三鲜.豆角炒肉.酸辣肚丝.葱头炒肉.孜然肉片.菜花炒肉.海米腐竹.水煮肉片.水煮鱼.香菜炒羊肉等.

酸萝卜都可以炒的菜是酸萝卜炒爽肚,酸萝卜豆角炒肉,鸡腿菇酸萝卜炒肉. 酸萝卜是一种腌制的食物.辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲(木洲.当江洲)生产的红萝卜.

炒完菜洗锅要洗洁精,但是洗洁精还是少用或不用更好,如果用了就多用清水冲洗几遍.洗洁精一般呈碱性或中性,不会损坏炒菜锅.如果实在太油腻的话,直接用热水洗两三遍就可以了.洗洁精,日常生活清洁用品.洁净温和.泡沫柔细.快速去污.除菌,有效彻底清洁.不残留,散发淡雅果香味,洗后洁白光亮如新.时常使用以确保居家卫生,避免病菌传染.碗碟不要长时间泡浸在稀释的洗洁精中,最好是立洗立冲.最好不要把洗洁精直接挤在碗碟或厨具上,而应先用水稀释洗洁精,然后才将要洗的器皿放进去.用过的碗碟宜先用清水冲洗油渍,再以海绵或

炒完菜锅用清水直接洗就可以了,另外需注意的是: 1.热锅不要马上洗:炒完菜后,当凉水碰到热锅时,可能会产生烟雾,此时空气中的悬浮颗粒剧增,对人体健康不利,应将铁锅放冷再凉水冲洗,或者直接用热水更好. 2.不要用洗涤剂洗铁锅:用洗涤剂洗铁锅会伤锅,洗涤剂中的化学物质容易和铁发生反应,损害锅身,刷锅的时候应该尽量少用清洁剂.