如何做芝麻馅

1.准备好芝麻糊. 2.取适量的黄油. 3.热锅,将黄油放入炒开,放入糖,煮至差不融. 4.将芝麻糊倒入. 5.要不停地炒啊,炒啊,要慢火,不要大火,否则易焦. 6.一直炒至芝麻糊变黑,即可离火. 7.这样芝麻馅就做好了.

芝麻馅没有猪油,可以放花生油等味道淡的植物油.做芝麻馅,现将芝麻洗净晾干,倒入锅中小火翻炒至芝麻粒膨胀发出香味,将炒好的芝麻捣碎,拌入适量的油和糖,充分搅拌融合即可. 芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值.它的种子含油量高达55%.中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世.芝麻可作糕点的馅料,点心.烧饼的面料,亦可作菜肴辅料.日常生活中,人们常吃的芝麻制品有:芝麻粉,芝麻糊,芝麻饼,芝麻酱.

材料:汤圆粉.黑芝麻.白糖.猪板油. 做法:1.将黑芝麻放入锅中用小火炒熟,当黑芝麻发出声音且能闻到芝麻清香时即可: 2.稍稍放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉,没有搅拌机可以用擀面杖压成芝麻碎: 3.把加工好的黑芝麻和白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷藏一小时以上: 4.将黑芝麻汤圆馅分成若干份,并搓成小圆球待用. 黑芝麻汤圆的做法:1.在汤圆粉中一点点倒入温水,不停的搅拌,混合揉成软硬适中光滑的面团,静置20分钟: 2.将面团揉成长条,再切成大小均匀的小段,然后搓成汤圆粉团: 3.把汤圆粉团稍稍

原料:汤圆皮,糯米面70克.开水40克. 馅料:黑芝麻50克.猪板油40克.白糖50克左右. 猪油芝麻馅芯做法: 1.黑芝麻清洗干净. 2.放入锅中,用小火炒出香味,冷却后压成粉末. 3.猪板油清洗干净,取下猪油. 4.将猪油放入容器中. 5.倒入黑芝麻粉. 6.倒入白糖. 7.然后混合成黑芝麻馅料备用. 8.糯米粉倒入另一个容器中. 9.糯米粉加开水和成糯米面团. 10.盖上保鲜膜一段时间. 11.将黑芝麻搓成5克的圆形. 12.糯米面团分成10克的一份. 13.然后将糯米面团搓出一个圆洞.

材料:汤圆粉.黑芝麻碎.白糖.猪油. 步骤: 准备黑芝麻碎.黑芝麻碎是以前做好的.如要制作也简单:将黑芝麻放到干锅里小火炒熟后,在捣蒜器里捣碎即成黑芝麻碎.小碗里放一勺猪油,四勺白糖,隔水蒸.蒸到白糖猪油融化后,取出小碗.将黑芝麻碎放到小碗里,与猪油白糖搅拌均匀,制成黑芝麻馅.取500克汤圆粉,倒在小盆里.一点点加入温水,将汤圆粉揉成团.取一小块粉团,压平后在中间放上芝麻馅.将芝麻馅包在里面,搓成汤圆.起锅烧水,水开后下汤圆.等汤圆漂浮到水面后捞出.汤圆盛出,即可.

材料: 核桃仁40克.白糖50克.花生米60克.大油40克.黑芝麻30克. 制作方法: 1.花生米.黑芝麻与核桃仁放入微波炉后用大火加热3分钟左右.也可以用烤箱.炒锅代替微波炉.若直接使用炒好的熟花生,剥成花生米备用即可. 2.花生米和核桃仁加热后晾凉会又脆又香,剥去花生的红衣,与核桃仁一同装入纱布袋. 3.密封纱布袋口,用重物击打核桃仁和花生仁. 4.锤至核桃和花生呈粉末状并带有细碎颗粒的状态.不能太细,留一些颗粒口感会更好,将熟芝麻打成粉末. 5.将准备好的花生.黑芝麻.核桃.猪油和白糖充分

1.将熟的黑芝麻放入多功能料理机中打成粗粉备用. 2.准备50克糯米粉,将糯米粉放入平底锅中小火炒熟糯米粉. 3.加入40克黄油.50克木糖醇充分搅拌.搓匀. 4.加入黑芝麻粗粉.少许凉开水搅拌均匀即可.

汤圆粉除了做汤圆还能做山药饼.做法是:首先把山药蒸好用勺子压成泥,加入一点汤圆粉,包入芝麻馅儿,炸熟或者煎熟即可.汤圆,别称"汤团""浮元子",是中国传统小吃的代表之一.同时,也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久.汤圆是正月十五元宵节必备美食.

米网皮做点心方法步骤如下: 食材主料:米网皮3张.黑芝麻馅适量 . 1.将米网皮从冰箱取出解冻: 2.掀去隔层纸一分为四切开: 3.将黑芝麻馅放上: 4.将它卷起: 5.再压扁用刀切成小格: 6.把它翻转过来成花瓣样即可: 7.烤箱设置为180度,预热10分钟后,将摆入托盘的点心放入烤20分钟即可.