茶叶水的用途有:预防癌症,防辐射,抗衰老以及预防心脑血管疾病。
1、预防癌症
茶水中含有丰富的儿茶酚,绿茶中含量尤其高,这种成分能够抑制癌细胞的生长,动物实验也证实茶叶中的多酚类物质可以预防食道癌、肺癌、肝癌等。
2、防辐射
茶水中的茶多酚、维生素C、维生素E、脂多糖、胡萝卜素等成分可以吸收一些放射性物质,有效阻止放射性物质侵入骨髓,同时使锶、钴以粪便方式排出体外,保护细胞不受辐射伤害,被称之为“辐射克星”。
3、抗衰老
茶水中含有的多种抗氧化成分能够清除过剩自由基,阻止自由基损伤人体细胞,预防衰老。
4、预防心脑血管疾病
茶叶中含有丰富的多酚类物质,其中的儿茶素能够降低血清中胆固醇,还能提高高密度脂蛋白胆固醇的含量,降低血液粘稠度,使凝血变清,从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
时间: 2024-12-17 22:59:49