炸油糕怎么做

1、在盆中加面粉、糯米粉、酵母、温水和成面团。

2、在煮好的面豆和紫薯中加入白糖进行搅拌。

3、面皮包入馅料,下锅炸至金黄即可捞出。

时间: 2024-08-06 22:07:23

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炸油糕时起泡为什么

炸油糕时起泡是因为受气压影响,等到冷却后鼓包会不再那么明显或不再鼓包.炸油糕是山西,陕西,北京延庆地方糕类小吃.其外椭圆形,内有白糖芝麻馅.油糕又叫年糕.枣糕,由黍科糜子.大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻.香甜可口.各宾馆饭店均作为地方特色风味有售,是深受欢迎的一款小吃.

用酵母炸油条怎么做

用酵母炸油条怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 盆中放400g面粉. 加入2g酵母.5g小苏打.2g食盐.1个鸡蛋. 加入100ml清水搅拌均匀. 面团尽可能的揉光滑. 放入冰箱冷藏一夜. 然后拉成长条. 接着用刀切段. 两两叠加中间用刀背按压. 按压要均匀. 油锅五成热放入油调胚. 不停地用筷子翻面到两面金黄即可. 成品展示.

酥脆炸薯格怎么做

今天让我们一起来看看酥脆炸薯格怎么做吧. 白薯洗净,沥干水,去皮.切片. 裹炸粉加入适量的水拌均. 把切片好的白薯放加入裹炸粉.盐.五香粉拌均. 热锅,倒入适量的油,温度达到160度左右,放入薯片. 炸至金黄色,捞出,用吸油纸把多余的油脂吸干即可.

炸馓子怎么做

炸馓子怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 面粉中加入鸡蛋. 加入适量黑芝麻. 接着加入盐和水. 混合揉成面团. 撵成面饼. 面饼表面抹上油. 卷起后切成面条状. 锅中倒油,油温八成热后放入. 炸至金黄即可捞出. 成品展示.

冬瓜炸汁可以做面膜吗

1.冬瓜炸汁可以做面膜: 2.冬瓜是可以嫩白肌肤.祛面部黑斑,还有轻身驻颜.悦泽肌肤.利水消肿的功效,还可治肥胖症.脾虚水肿.肾炎水肿等症.瓜瓤还具有美容作用,经常用其轻擦面部,可使皮肤白净嫩滑.因此冬瓜榨汁是可以做面膜来使用的,有美容养颜的功效: 3.白醋冬瓜汁祛斑法:制法很简单,只要将白醋与冬瓜汁等比例混合后,洁面后将其涂于面部,待十分钟后洗去即可.一日2-3次,连续使用两个星期就可见到神奇的祛斑功效.白醋冬瓜祛汁斑法对蝴蝶斑及黄褐斑有较明显的效果.

炸虾怎么做好看

1.虾去肠泥,洗净沥干,放入葱.姜.绍酒.精盐.胡椒粉腌30分 2.虾先蘸面粉,再蘸鸡蛋清,最后蘸面包粉: 3.在深盘中放三大匙色拉油,高火4分钟后放入虾,再高火3分钟.也可配番茄酱食用. 4.炸虾是煎炸食品,需要用青虾来做,因为青虾的壳比较硬,油炸后,肉会缩起,比较好剥.再者,虾身涂了面粉,壳硬的话,容易把面粉吮下来,若是壳软,吃起来便少些兴致.

临县的黄米面油糕怎么做

黄米面油糕的做法: 1.将黄米面放入盆内,倒入水,拌匀成湿块状,上笼蒸半小时至熟,取出倒入盆内,手蘸凉水趁热轧匀揉光,在面团上抹上少许油,备用. 2.将红小豆.红枣洗净,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,去掉枣核,加入红糖,用手勺轧成泥,即成馅料. 3.将手上抹少许油,揪一块面团约50克,揉圆后压扁,包上枣豆馅,捏成球状,然后用手按成扁圆形,即成糕坯. 4.锅内倒入花生油,烧至七成热,放入糕坯,炸呈金黄色,捞出,即可食用.

糯米粉做客家炸饺子怎么做

食材:芋头.瘦猪肉.香菇.箩卜丝.盐,油,味精. 饺子皮做法步骤: 1.将干净的芋头放入锅内煮熟.取出煮熟的芋子剥去芋头皮,把剥好皮的芋子放入容器中,用手揉搓芋头,使芋头变成芋泥. 2.往芋泥中加入适量地瓜粉和食盐,揉搓使芋泥和地瓜粉充分混合,加入适量的开水. 做陷的做法步骤: 锅中放入适量的油,然后把瘦猪肉.香菇和箩卜丝放入锅中炒,炒熟后出锅. 炸饺子的做法步骤: 1.取大小适中的饺子皮原料,放入手中揉搓软化. 2.把软化后的饺子皮原料放在掌心,使之成为圆形的饺子皮. 3.饺子皮变薄后,然后用

陕北油糕怎么做好吃

方法: 1.锅内加入800克水,烧开后加入熟猪油,搅匀后加入面粉,用小火加热,将油.面用勺子搅匀,面烫透后取出,放案板上晾凉,加凉开水250克,分数次加入面中,反复揉搓至均匀,饧放. 2.白糖.黄桂酱.玫瑰酱.核桃仁.熟面粉混合搅拌均匀成馅. 3.烫面团分成小剂,按成皮,包入糖馅,收口后按成扁圆形.4.平底锅放入花生油烧热,放入糕坯,待油糕冒出气泡时,推至锅边,炸2至3分钟熟透即可.