软紫薯干怎么做好吃

软紫薯干吃建议用量:50~80克.紫薯干中含有蛋白质.脂肪.维生素及碘.硒.钾.锌等矿物质,还含有大量的纤维素,能促进肠胃蠕动,适量食用有助于消化和保持大便畅通,但过量食用,则会加重肠胃的负担,容易导致消化不良,一般来说,一次吃50~80克即可.

软紫薯干不适合减肥.紫薯干的原料为紫薯,含有大量的淀粉,热量较高,吃了会长胖.研究表明,每100克紫薯干的热量为355大卡,而100克紫薯的热量是106大卡,紫薯虽是减肥期间常吃的粗粮,但紫薯干不适合减肥吃.

会长胖. 紫薯干是将紫薯蒸熟去皮再压制.晾晒而成的零食,味道甘甜,不仅富含淀粉.蛋白质.维生素.膳食纤维等物质,还含有大量的花青素和硒元素,虽营养丰富,但不可多吃,以免淀粉摄入过量,导致糖类无法完全消耗而转化成脂肪.

准备食材:紫薯400克.黄油15克.白砂糖适量.桂花适量. 紫薯洗净蒸熟,晾凉后剥去紫薯皮. 黄油室温软化. 把紫薯切成长条. 平底锅用大火烤热后转小火,放上紫薯条,烘烤5分钟. 取1/2黄油放在平底锅上,让紫薯条均匀地沾上黄油,继续烘烤5分钟. 洒上少量白砂糖,轻轻翻炒紫薯条至白糖完全溶解.再放入1/2黄油,使紫薯干均匀沾上后烘烤至表面微微焦黄. 洒上适量桂花. 轻轻翻炒紫薯干和桂花,3分钟后关火即可.最后撒上少量干桂花作为装饰.

准备食材:山楂200克.冰糖20克.适量紫薯.将山楂洗净沥干.将山楂去蒂,横向剖开去核.夹上适量的紫薯馅,用牙签串一下.锅内加水和冰糖.熬至冰糖可以拉丝即可,将芝麻放在里边.将山楂浇上熬好的糖浆,紫薯糖葫芦完成.

有湿阻.脾胃.气滞.食积的人,应慎吃紫薯.紫薯忌单吃,最好搭配优质蛋白的食物一起吃.紫薯不能生吃.因为如果不经高温破坏淀粉粒,淀粉粒难以消化.紫薯具有抗氧化.保肝.抗突变等药理作用,由于紫薯有些特性,故,不宜多吃,比如,紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀.呃逆.放屁,另外,紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心.

紫薯面包.紫薯小蛋糕.紫薯馒头.紫薯发糕.紫薯饼. 紫薯饼的做法: 1.配料:紫薯50克,鸡蛋1个,面粉50克,白糖20克. 2.紫薯削皮,隔水蒸熟,捣成紫薯泥. 3.鸡蛋一个搅匀放入白砂糖. 4.加入面粉和紫薯泥搅拌均匀. 5.将搅拌好的紫薯泥压成饼状. 6.锅中刷油,放入紫薯饼,小火煎2分钟.

每100克紫薯干中含有80大卡左右的热量,紫薯干主要是用紫薯脱水制作而成的一种食物.从中医角度来讲这种紫薯干性平.味甘,可以有效的补中益气.润肠通便,对于气血亏虚有很好的辅助治疗作用,并且可以改善便秘现象.

吃一斤紫薯干不会发胖的,如果经常吃紫薯干的话,会容易发胖的.紫薯干是属于高热量的食物,而且不容易被人体所吸收,容易形成脂肪的堆积等情况,所以会导致人体发胖. 紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam),属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯.紫心甘薯或紫肉甘薯.紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物.经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品.医药.化工.轻工.纺织等工业的重要原料.