香菇腐竹汤的做法

香菇肉丸汤既美味又营养,今天我们一起来学习怎么做香菇肉丸汤吧. 将香菇洗干净,并用手撕成小块. 把肉切成片,加入姜末一起剁成肉泥,并做成肉丸. 锅内加入水,把水烧开. 水开后,把肉丸放入水中,煮至肉丸变色. 加入香菇.西红柿一起煮. 煮三至五分钟后,洒入少量葱花,加入适量的盐,即可出锅.

材料: 冬瓜.鸡腿.香菇.葱.姜.蒜.花椒.八角.桂皮.盐. 做法: 1.鸡肉切适当的块,入热水中氽烫一下去血水,盛出备用. 2.香菇去根,表面甬刀划十字方便入味. 3.冬瓜切稍后的片. 4.葱切段,姜切片,蒜拨好洗净. 5.花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里.这样比较便于清理. 6.锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉,香菇,和香料包.煮至水沸后加冬瓜,调小火炖至鸡肉酥烂,用盐来调味.

主料:腐竹50克.虾米5克.鸡蛋50克.盐.味精.胡椒粉.淀粉. 做法: 腐竹.虾米泡好,备用:腐竹切成细粒或细丝:鸡蛋搅打匀:将干淀粉加水搅匀成湿淀粉待用:炒锅上火倒入清水煮开:之后倒入腐竹.虾米,煮至腐竹软散:加入适量盐,倒入蛋液,加入味精.胡椒粉.湿淀粉,煮一分钟左右即可出锅.

步骤: 1.把豆腐切成块:把香菇切成薄片:胡萝卜切成丝:芹菜切成丝:葱切成葱花. 2.起锅烧油,放入豆腐翻炒,加入适量的清水,盖上锅盖,大火煮开. 3.加入香菇片.胡萝卜丝.芹菜丝,倒入适量的盐,搅拌均匀.淋点水淀粉搅匀,撒上葱花即可食用. 香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养.药用和保健价值.

主料:排骨1斤.茶树菇50克.红枣10颗.清水适量. 辅料:食用盐10克.白醋1小勺.食用油2小勺. 步骤: 茶树菇用温水浸泡30分钟并清洗干净,切去菌根:排骨清洗干净,用开水燎一下,用水冲去泡沫:排骨,茶树菇,红枣干放入瓦罐中:倒入食用油和白醋,加入清水,9分满即可:烤箱功能调到下火加热风循环,预热10分钟,温度200度,时间2小时:把瓦罐放入烤箱中间,按启动键,启动程序:水开后,温度调为100度:待工作程序完成,茶树菇排骨汤就煨好了:取出煨好的汤加入食用盐搅拌均匀即可.

主料:香菇: 辅料:食盐.油.葱: 步骤: 香菇和瘦肉洗净.分别切片:热锅中倒入凉油,中火,香菇和肉片一块倒入锅中翻炒:翻炒至肉变色后加入适量食盐:注入开水,先大火烧开后中火烧制2分钟:放入葱末:关火,盛盘即可.

食材:山药300克.干香菇4朵.牛肉丸4个.姜1块.香菜1根 步骤: 1.干香菇放入清水中浸泡20分钟,切片,切山药去皮切片,放入水中浸泡着,姜1块切末,香菜切碎. 2.锅中放入适量清水,放入姜片.香菇.山药.牛肉丸大火烧开后,转小火慢煮至山药软烂,调入半勺盐拌匀盛出,撒上香菜即可.

香菇鲍鱼汤的做法 1.材料:香菇150克.鲍鱼150克.盐2克.大葱5克.姜3克.豌豆淀粉5克 : 2.将香菇洗净切片: 3.鲍鱼洗净切条,并用少许盐及淀粉调匀: 4.先在锅内以盐.葱.姜调煮汤汁,汤沸后放入蘑菇片煮5分钟,再放入鲍鱼条,烧开5分钟即可. 香菇鲍鱼汤的功效及禁忌: 1.蘑菇鲍鱼汤具有平肝补虚的作用: 2.外感风寒.脾胃虚弱者忌食: 3.鲍鱼忌与鸡肉.野猪肉.牛肝同食.

香菇特有的香味,做出的汤特别的鲜美,再加上豆腐鸡蛋的滑嫩柔软.香菇木耳鸡蛋豆腐汤不仅味道好,而且营养十足.香菇木耳鸡蛋豆腐汤的做法 香菇去根洗干净,切成长条. 豆腐切成块状儿,葱切断儿. 木耳用温热水泡开,洗干净切成条状. 锅洗干净放入适量的食用油,油热后放入葱爆香,然后放入香菇翻炒均匀. 放入木耳,酱油.蚝油翻炒均匀,加入一大汤碗水,大火煮. 煮开后放入豆腐继续煮,再次煮开后将鸡蛋液慢慢的撒入锅里,鸡蛋飘起来加入盐,味精.香油搅拌均匀,最后放入淀粉液. 香菇木耳鸡蛋豆腐汤做好了.