蒲公英的根如何食用

蒲公英又称尿床草,对于利尿可是有非常好的效果.蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良.便秘都有改善的作用.另外叶子还有改善湿疹.舒缓皮肤炎.关节不适的净血功效.根则具有消炎的作用,可以治疗胆结石和风湿.蒲公英可以直接新鲜食用,凉拌,蒜蓉,煮汤都可以.

蒲公英和蒲公英的根泡茶是有区别的.蒲公英茶是用切细后的根和叶子组成的,里面含有丰富的矿物质以及维生素,经常泡着喝对身体健康有好处,主要成分是绿原酸.而蒲公英根茶是特用蒲公英的根制成的,里面含的糖分较多,泡茶饮用之后和前者的功效不同.

挖蒲公英的根很简单,只需要用小铲子将蒲公英连根铲起即可.根比叶药用价值更大,要带根挖.蒲公英的叶子有药用价值,根的药用价值更大.因此,挖的时候要围绕根的周边挖一圈,然后把根带起来,回去洗干净再用.注意事项:蒲公英花朵含苞待放时采挖最佳:此前则营养及药用价值未充分汲取,盛花后则价值专注于种子.

蒲公英的根有3种颜色,分别是紫红色.黑色或黄褐色:而且蒲公英的根维生素A以及蛋白质等营养物质的含量是非常高,同时可以减轻肝脏的排毒压力,促进体内垃圾的排出.蒲公英属多年生草本植物,而且蒲公英植物体中含有蒲公英醇.蒲公英素.胆碱.有机酸.菊糖等多种健康营养成分,并且可生吃.炒食.做汤,是药食兼用的植物.

蒲公英的根能吃.蒲公英别名黄花地丁.婆婆丁.华花郎等.菊科多年生草本植物.头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命.广泛生于中.低海拔地区的山坡草地.路边.田野.河滩.

蒲公英的根清洗可以通过浸泡分离.蒲公英挖出来后首先我们先要筛选好,将坏掉的或者其他的杂草清理掉,其中还有一些发黄或者枯萎掉了的叶子给摘掉.蒲公英根部会带着泥土,所以先用清水浸泡一段时间后再清洗.清洗时不可大力揉搓不然会损坏药材,对于蒲公英来说它的根部和叶子的药用价值有着部分的不同之处,在清洗的时候我们可以将它们的根叶分离出来清洗,这样清洗的话就比较的方便.一般蒲公英根部清洗3次以上才能洗干净.晾干,清洗完毕之后就用篮子将根叶装好晾干,大约在一两个小时的样子就可以了.之后就是晒干,晾晒蒲公英的时候

1.蒲公英根的表皮的颜色为棕色或者土黄色,蒲公英根的内部的颜色为浅黄色或者乳白色. 2.蒲公英的根具有抗病毒的能力,可以增强机体的抵抗能力,对普通的病毒性感冒具有预防的作用.蒲公英根中的营养非常丰富,含有大量的维生素.微量元素.脂肪.蛋白质等,可以补充身体的营养,增加机体的免疫能力,对多种疾病具有预防作用.

一.洗净后即可炒食或煮食,既可素炒,也可加肉.鸡蛋.海鲜炒,勾上淀粉,味道极佳: 二. 阳光好的时候洗干净晒干,然后塑封,每次取一少部分泡水喝,清热解毒,对肠胃.皮肤和血液都好: 三.洗净后在开水或盐水中煮5至8分钟,然后泡在水中数小时,将苦味浸出冲洗干净,再煮汤或熬粥.

桑树根可以煲汤食用. 一.生姜桑树根汤:疏风散热. 1.材料:生姜3片,冬桑树根9克,西河柳15克. 2.做法:将上3味共入水煎. 3.服法:代茶饮. 4.功效:此汤能疏风散热.适用于小儿风热感冒.发热较高.微恶风寒.汗出.鼻塞无涕.咽喉肿痛等. 二.桑树根猪肝汤:疏风清热,养肝明目. 1.材料:猪肝100克,桑树根20克,盐少许. 2.做法:新鲜猪肝洗净,切片待用:桑树根洗净,加清水2碗煲半小时后,放入猪肝中火煮熟,加盐调味. 3.服法:食猪肝.饮汤. 4.功效:此汤能疏风清热.养肝明目.用于