海鲜菜蚬子怎么做啊

黄蚬子做汤的方法如下: 主料:黄蚬子肉,白菜心,黑木耳. 步骤: 1.白菜心洗净,切成丝. 2.锅烧热,放入油烧热,放入葱姜炸香.

1.材料:辣椒,白蚬子,葱,香菜,姜,水淀粉,蒜末. 2.把白蚬子用盐水泡半天,让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要. 3.然后锅里放油,放入辣椒,炸出辣味后,再把葱,姜,下入锅中把油炒香,然后放入白蚬子,炒开口了以后,把香菜和蒜末放里,再勾一点茨汁就可以出锅了.

材料:蚬子,干红辣椒,葱姜丝. 做法: 1.将蚬子用水泡两个小时,然后将蚬子去泥沙,清洗干净,装入碗中待用: 2.将干红辣椒切成小段,葱和姜切成丝备用: 3.热锅放油烧热,放入干红辣椒段爆炒: 4.再放入葱姜丝,煸炒出香味来: 5.倒入清洗干净的蚬子,加一些的水: 6.将蚬子快速翻炒均匀,加入料酒,盐,白糖: 7.快速翻炒均匀,入味,最后加入味精调味: 8.翻炒均匀,出锅即可.

准备食材:黄蚬子,豆瓣酱,干红辣椒,花椒,盐,大蒜,洋葱,姜,大葱,香菜,白糖,料酒,生抽,蚝油: 步骤: 1.将黄蚬子用清水洗净,放两勺盐并用清水浸泡1小时以上,让蚬子吐净泥沙: 2.葱姜切片,蒜切末,干红辣椒处理成小段,洋葱切丝,香菜切小段: 3.把水烧开,倒入处理干净的蚬子焯水40秒,捞出后再用清水冲洗干净,沥干水分待用: 4.锅烧热后倒油,放入干红辣椒和豆瓣酱及花椒,待炒出红油后倒入大葱 .姜蒜和洋葱炒香: 5.倒入黄蚬子,加入蚝油.料酒.生抽.白糖.及视情况加盐或不加盐翻炒几分钟: 6

主料:辣椒.白蚬子. 配料:葱.香菜.姜.水淀粉.蒜末. 1.把白蚬子用盐水泡半天,让它把体内的沙子都吐干净. 2.然后在锅里放油,放入辣椒,炸出辣味后,再把葱,姜下入锅中炒香. 3.在锅中放入白蚬子,大火烧开,然后轻轻搅动保证所有的蚬子都能开口. 4.把香菜和蒜末放里锅中即可.

准备食材: 蚬子.青椒.油.盐.酱油.葱.姜.蒜. 方法步骤: 1.蚬子洗净,葱姜蒜切末,尖椒切圈备用. 2.热油放葱姜蒜,放入蚬子. 3.放入油,不用放水,盖锅,焖到张嘴,然后放入尖椒圈,翻炒1分钟至其入味即可.

方法步骤如下: 1.先将蚬子用开水焯熟,焯熟完毕用开水挨个冲洗,这样可以将里面的沙子去掉: 2.准备好熟的蚬子以后,将圆葱切成小段,锅中加油,放洋葱翻炒,然后加入干辣椒炒香: 3.放入蚬子翻炒,里面加入鸡粉,盐,糖,广味源蒜蓉辣酱,香其酱,翻炒一会然后加入少量耗油(耗油用来提鲜): 4.然后美味的辣炒蚬子就可以出锅了.

主料:黄蚬子. 调料:小葱.白皮大蒜.姜.酱油.料酒.盐.白砂糖.味精. 步骤: 1.将蚬子放入盐水中,吐沙后用清水洗净. 2.大蒜. 姜洗净切末:香葱洗净切碎:红辣椒洗净,去蒂.切丁. 3.往锅里加半锅水,入蚬子,小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出. 4.加入米酒.白糖.酱油.蒜末.香葱和红辣椒搅拌均匀即可.

用料:蚬子1斤.干辣椒半个.糖2勺.酱油适量.香菜1把.蚝油1勺.葱姜蒜适量.料酒2勺.豆瓣酱一大勺.精盐两勺. 2.准备葱姜蒜,香菜,红干辣椒. 3.将水烧开,倒入洗净的蚬子,焯半分钟,盛出重新用清水清洗两遍. 4.锅中倒油,然后加入红辣椒,邯郸豆瓣酱两勺,炒出红油,再加入葱姜蒜爆香. 5.将蚬子倒入锅中翻炒,加入两勺料酒,一勺耗油,一勺生抽,一勺白糖,一小勺精盐,炒一小会儿再焖两分钟. 6.焖好的蚬子会出水,再加入香菜,炒几下即可出锅.