海带丝怎么炒

用料:海带丝100克、蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克。

1、蒜末备用,小米椒切段。

2、清水大火煮沸。

3、倒入海带丝,焯水两分钟。

4、倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香。

5、倒入海带丝,翻炒均匀。

6、倒入盐、鸡粉,翻炒均匀,倒入香油,翻炒均匀。

时间: 2024-11-04 18:35:13

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海带丝怎么炒才会好吃

1.橘味海带丝:干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝.把白菜洗净,切成细丝.将干橘皮浸软洗将海带丝.白菜丝和橘皮末放入大碗内,加酱油.醋.白糖.味精和香油,撒上香菜段,拌匀即可. 2.香辣海带丝:将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉:干辣椒剪小圈,大蒜.生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用:锅里放入适量香油.花椒油烧热,然后倒入所有2料,小火炸出香味,关火离灶加入适量香醋.生抽.糖.油辣子充分拌匀放置几

炒海带丝做法

炒海带丝做法介绍如下: 1.姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用. 2.烧锅放油,加入备用料炒香. 3.加入洗净的海带丝翻炒. 4.放味精,酱油,清水翻炒即可. 海带,又名纶布.昆布.江白菜,是多年生大型食用藻类.孢子体大型,褐色,扁平带状.分叶片.柄部和固着器,固着器呈假根状.叶片为表皮.皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊.具有黏液腔,可分泌滑性物质.固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中.

酸萝卜炒海带丝最正宗的做法

材料:酸萝卜150g.海带丝200g.西芹1根.泡椒1个.葱1根.蒜3瓣.盐适量.生抽适量.老抽适量.鸡粉适量.辣椒粉适量: 做法:1.准泡椒和酸萝卜: 2.海带丝清将干净剪成段备用: 3.准备西芹.蒜瓣和葱: 4.酸萝卜切丝,泡椒切粒: 5.西芹切丝,蒜切粒葱切花备用: 6.海带丝飞水备用: 7.锅里放油,爆香蒜粒放入西芹略炒: 8.放入泡椒炒出香味: 9.倒入海带丝翻炒: 10.倒入酸萝卜,调入盐翻炒匀,放红二匙清水略煮,让海带入味: 11.调入生抽,老抽,鸡粉,辣椒粉,葱花炒匀即可.

怎么炒海带丝

1.食材准备:海带丝300克.红辣椒1根.蒜瓣4个.姜末5克.糖2克.生抽10毫升.米醋3毫升.花椒20粒.油.盐各适量. 2.蒜瓣,生姜,红辣椒切碎备用. 3.炒锅倒油炸香花椒捞出. 4.爆香葱姜蒜辣椒. 5.倒入海带丝翻炒. 6.加入盐,糖,生抽继续翻炒片刻. 7.最后淋入米醋翻炒均匀. 8.加少许鸡精. 9.翻炒均匀关火.

青椒海带丝的家常做法

材料主料:湿海带500g.青椒1个:辅料:油适量.盐适量.洋葱少许.生抽适量.香油适量. 步骤: 1.把海带.青椒洗干净,海带切丝,青椒切细丝,洋葱切小粒,热油锅内爆香洋葱粒. 2.放入海带丝翻炒7分钟到8分钟,炒熟海带丝. 3.放入青椒丝,放少量生抽着色入味,依个人口味放入盐,顺锅边溜一些白醋即可. 加适量水炖海带丝片刻,可让海带丝变的软和容易入味,顺锅边溜少量白醋可以使口感更好.

素炒海带丝的做法

原料:海带丝,盐适量,大蒜.大葱适量,姜适量,食用油等. 1.海带丝买回来反复用清水洗去腥味,大葱,姜洗净切丝,蒜切片备用: 2.锅烧热,放入适量的食用油烧热: 3.油烧热后倒入姜,葱丝,蒜片爆香: 4.倒入海带丝翻炒均匀: 5.加入适量的盐,五香粉再次翻炒均匀: 6.加入半碗水,加盖煮5分钟左右,开盖调入鸡精,撒入香葱末即可: 7.出锅装盘.

海带丝做菜的炒法

主料:超市买的绿帝袋装海带,取一半放盆里凉水泡涨. 调料:大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量. 做法: 1.将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅,闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用. 2.锅内放适量油,将姜丝放入爆炒出香味,放入切好的海带丝,大约翻炒五分钟左右,放适量水.盐.葱末.料酒,盖上锅盖略闷,等海带丝变软后出锅. 3.装盘前洒入少许麻油.醋.蒜末.

炒麻辣海带丝怎么做

用料:海带三片.油一勺.盐一撮.辣椒粉一勺.蒜.姜一个. 1.新鲜海带放入盆里,用清水洗干净. 2.将清洗好的海带切成均匀的丝. 3.放入清水里反复搓揉,尽可能将咸味去除,直到咸味变淡,捞出沥干水. 4.姜蒜切丁备用. 5.放入油锅煸炒出香味. 6.撒入辣椒粉,翻炒均匀后开小火,将辣椒油炒香. 7.将海带丝倒进去,转大火. 8.快速翻炒,让海带丝均匀地粘上佐料. 9.撒上葱花即可出锅.

清炒海带丝的做法

清炒海带丝的做法: 1.将要用的食材海带丝洗净,将海带丝切成小段. 2.将要用的生姜切成片. 3.开火,锅里倒入油,放入姜. 4.放入盐,翻炒片刻. 5.倒入海带比. 6.然后加入酱油. 7.翻炒片刻关火,加入味精.