田鸡做法:
1、准备材料:田鸡250克、葱5克、蒜5克、青椒50克、麻椒2克、干辣椒5克、料酒10克、生抽10克。
2、田鸡切块,蒜切片,青椒切段备用。
3、锅中倒油、麻椒、干辣椒,大火爆香。
4、倒入蒜片,煸炒均匀。
5、倒入田鸡,煸炒至变色。
6、加入料酒、生抽,翻炒均匀。
7、倒入青椒,翻炒均匀。
8、加入盐、葱段,翻炒均匀即可。
时间: 2024-09-09 22:12:01
田鸡做法:
1、准备材料:田鸡250克、葱5克、蒜5克、青椒50克、麻椒2克、干辣椒5克、料酒10克、生抽10克。
2、田鸡切块,蒜切片,青椒切段备用。
3、锅中倒油、麻椒、干辣椒,大火爆香。
4、倒入蒜片,煸炒均匀。
5、倒入田鸡,煸炒至变色。
6、加入料酒、生抽,翻炒均匀。
7、倒入青椒,翻炒均匀。
8、加入盐、葱段,翻炒均匀即可。