西红柿牛腩汤的做法

番茄牛腩汤是一道汤菜,味美汤浓.开胃.爽口.其中的番茄具有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用,还富含维生素A.维生素C.维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙.磷.钾.镁.铁.锌.铜和碘等多种元素.西红柿牛腩汤正宗做法如下: 1.将牛腩切块,焯水后捞出.接着向锅中倒入油,放入冰糖,牛腩和香料,炒出香味后将牛腩转入砂锅. 2.向牛腩中加入啤酒和开水,煮烧一小时.同时将番茄去皮炒出汁水. 3.最后将番茄倒入砂锅,煮烧半小时后调味即可.

1.牛腩切成5cm左右的大块,冷水下锅煮出血沫,关火,捞出肉块,用热水冲净备用. 2.番茄.洋葱.土豆切成大块备用. 3.锅热后放油,倒入所有原料翻炒至番茄出大量的汁水,将除盐以外的所有调料倒入炒匀,倒入一小碗热水至汤汁没过锅内原料: 4.盖上锅盖,大火煮开后改中火炖约30-40分钟肉酥后,加入盐调味即可.

西红柿金针菇汤的做法: 1.西红柿放入碗中,倒入开水,然后将西红柿去皮切块,大葱切块. 2.将西红柿炒出汁液,加水放入金针菇.紫菜.虾皮等食材. 3.加入适量的盐,放入火腿肠和葱花,再加入调料煮开即可. 西红柿(Tomato)又名番茄.洋柿子,古名六月柿.喜报三元.原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为"狼桃".果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工制成番茄酱.

金针菇西红柿豆腐汤的做法: 1.豆腐切成一厘米左右的小块. 2.金针菇切掉根洗净. 3.番茄去皮切丁备用. 4.锅中放食用油烧热放入番茄. 5.炒出浓稠的汁. 6.加一碗水. 7.加适量盐. 8.放入豆腐. 9.大火烧开转小火煮五分钟. 10.利用这个时间,焯烫一下金针菇,水开放入金针菇烫三十秒钟捞出控水备用. 11.时间到加入焯烫好的金针菇再次煮开关火. 12.出锅撒葱花完成.

烹饪耗时:30分钟 食材费用:16元 食材用料:牛尾自定,西红柿3个,蒜少许,姜少许,葱1根,料酒适量,盐适量 步骤: 1.准备葱姜蒜 2.西红柿煮一下去皮切好 3.牛尾加点料酒在水里焯一下去血去腥,捞出备用, 4.然后在换新的水,放入煮一个小时,煮开后加一勺盐, 5.另一个锅加少许油放葱姜蒜翻炒, 6.倒入西红柿,沸腾后再煮5分钟左右直至汤变红, 7.倒入煮牛尾的锅,连煮出来的浓汤一起倒入此时文火慢炖1小时即可.

1.把牛肉洗干净,切成2厘米左右的牛肉块. 2.牛肉焯水,煮出里面的杂质和血水,捞出备用. 3.西红柿在开水中烫一下,去皮,切小块. 4.姜切片,葱切葱花. 5.起锅倒入适量的植物油,油热放入牛腩. 6.炒2分钟,放入姜片和八角,香叶炒香. 7.翻炒5分钟,放入西红柿块,撒适量的盐调味. 8.把炒香的西红柿和牛腩倒入砂锅中,倒入一罐啤酒,加入淹没食材的水. 9.大火煮开,小火慢炖半个小时,炖至牛肉熟透. 10.撒上葱花,加盐和鸡精调味即可.

1.牛腩切块,姜切片,葱切末备用. 2.锅内放入冷水,依次放入牛腩.姜片,煮开后撇去浮沫,牛腩捞出备用. 3.锅中放入少许油,放入番茄丁之后继续煸炒,稍等两分钟后加番茄酱煸炒. 4.牛腩放入锅中煸炒,依次放入白糖稍作翻炒后入盐. 5.大火煮开后将牛肉连同汤一起倒入高压锅内炖至肉完全烂熟. 番茄牛腩汤是一道汤菜,味美汤浓.开胃.爽口.其中的番茄具有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用,还富含维生素A.维生素C.维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙.磷.钾.镁.铁.锌.铜和碘等多种元素. 番茄去了皮

加少许苏打,或者放点辣椒或白糖即可. 主料:牛腩,西红柿,洋葱,胡萝卜. 配料:葱,姜,盐,胡椒粉. 方法: 1.牛腩用清水洗净,冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫,捞出. 2.将牛腩放入烧开的汤锅中,放入一个切好的西红柿,葱段,姜片和料酒,煮开后调成中火,炖一个小时. 3.加入切好的胡萝卜炖15分钟,再加入切好的洋葱块炖5分钟.加入盐和少许胡椒粉调味即可.

1.番茄.丝瓜.鸡蛋.泡好的黑木耳.蒜瓣备用. 2.丝瓜去皮切滚刀块,木耳切丝,番茄切块,蒜切末,蛋打散. 3.锅内油热入蒜炒香,入丝瓜稍炒,入木耳稍炒,入番茄炒,加适量盐.蚝油. 4.加水没过食材. 5.水开后,煮至丝瓜熟,番茄出味,挑去番茄皮,快速以划圈方式倒入蛋液. 6.迅速搅拌几下,关火,汤出锅.