你知道饺子的由来吗

1.冬至吃饺子的故事源自于医圣张仲景.张仲景出人长沙太守时,一年冬天回家探亲,发现老百姓手脚生疮,耳朵冻烂,于是便让人搭棚子,摆锅,然后将羊肉剁碎,包成耳朵形状下锅,分给人们吃,此后冬至吃饺子的习俗就流传了下来. 2.立冬吃饺子来历故事介绍:相传当时张仲景出任长沙太守,一年冬天他去南阳探亲,在白河岸边看到很多穷苦的老百姓都衣不蔽体,手脚生了冻疮,有的甚至耳朵都冻烂了,张仲景心有不忍,希望用自己的医术来帮助这些老百姓. 3.于是在冬至那天,他让人在空地上搭个棚子,摆上一口大锅,然后将辣椒和一些驱寒

据历史记载饺子原名娇耳,是我国医圣张仲景发明的.东汉末年,各地灾害严重,张仲景任长沙太守,常为百姓除疾医病.后来他的家乡瘟疫盛行,张仲景便辞官回乡,那时正是冬天,他看到人们耳朵都冻伤了,就在外面垒砌锅台,用羊肉加上驱寒的药物,再用面皮包的像耳朵一样名为"娇耳",煮熟分给百姓,百姓吃完浑身热腾腾的,耳朵不久也就好了.这也就是后来饺子的来历.后来人们为了纪念这一天,便有了"冬至不吃饺子冻耳朵"的缘由.

传说,东汉末年,时任长沙太守的医圣张仲景,有一年冬天回南阳故里探亲,走到白河岸边,看见很多穷苦的老百姓衣不蔽体,冻得手脚生了冻疮,有的甚至耳朵也冻烂了.看到乡亲们这种情形,张仲景心里特别难过,身怀高超医术的张仲景感叹在这个时局动荡.民不聊生的时期老百姓的日子太难过了.于是希望用自己的医术为乡亲们做点什么. 他叫他的执事在南阳东关的一块空地上搭个棚子,盘上大锅,在冬至的那天开了张,给穷人舍药治冻伤.舍的药叫"祛寒娇耳汤".做法是用辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬,等煮好后,把羊肉药物捞出来

1.饺子起源于东汉时期,为东汉河南南阳人"医圣"张仲景首创.当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病,避免病人耳朵上生冻疮. 2.距今已有一千八百多年的历史了.是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年." 3.饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统.因为取"更岁交子"之意,所以深受老百姓的欢迎.民间有"好吃不过

饺子原名"娇耳",相传是我国医圣张仲景首先发明的, 他的"祛寒娇耳汤"的故事在民间流传至今, 张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病.有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴,张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了.原来当时伤寒流行,病死的人很多.他心里非常难受,决心救治他们,张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓.他仿照在长沙的办法,叫

据三国魏人张揖著的<广雅>记载那时已有形如月牙称为"馄饨"的食品,和现在的饺子形状基本类似.到南北朝时,馄饨"形如偃月,天下通食".据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫"馄饨".大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃.宋代称饺子为"角儿",它是后世"饺子"一词的词源.元朝称饺子为"扁食&q

饺子原名"娇耳",相传是我国医圣张仲景首先发明的. 他的"祛寒娇耳汤"的故事在民间流传至今,张仲景的药名叫"祛寒娇耳汤",是总结汉代300多年临床实践而成的,其做法是用羊肉.辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的"娇耳",下锅煮熟后分给乞药的病人.每人两只娇耳.一碗汤.人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖.老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳.

饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创.当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病,羊肉.胡椒等,避免病人耳朵上生冻疮. 饺子源于中国古代的角子,原名"娇耳",汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了.由东汉南阳涅阳人张仲景发明,最初作为药用.饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品.

1.每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭.谚云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺.这种习俗,是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的. 2.张仲景是南阳稂东人,他著<伤寒杂病论>,集医家之大成,被历代医者奉为经典.张仲景有名言:进则救世,退则救民:不能为良相,亦当为良医.东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医.后毅然辞官回乡,为乡邻治病,其返乡之时,正是冬季.他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了.便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮