谁知道搅搅糖的制作方法呀

有两种做法。

材料:红糖。

做法:

1、备好红糖 和一口小锅。

2、把红糖放进锅内,并用文火加热。

3、用铲子不停搅拌直到糖完全融化,期间避免糖粘锅。

4、关火,把糖放入一个容器内即可。

材料:白糖600克、清水2000克、醋适量。

步骤:

1、清水煮沸,加入白糖,立刻转小火,熬至糖化。

2、加入醋,转为文火搅拌,熬至糖水有黏性即可。

时间: 2024-08-25 10:37:51

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白云鸡爪的制作方法: 1.准备鸡爪.生姜.辣椒.食醋.白糖等材料: 2.将鸡爪指甲去掉并洗净: 3.鸡爪冷水下锅并使用大火煮开: 4.大火烹煮五分钟捞出鸡爪: 5.将鸡爪放入凉水中浸泡一小时: 6.将生姜切片并将辣椒剁碎: 7.向锅中放入适量水.糖以及食醋并放入辣椒煮开,倒出做酱汁备用: 8.将浸泡完成的鸡爪放入煮好的酱汁中浸泡一段时间便可食用即白云鸡爪制作完成.

翻糖的制作方法

原料:棉花糖.糖粉.白油.水. 制作方法如下: 1.将干净.干燥的容器壁抹一层薄薄的白油: 2.倒入一份棉花糖,撒少许水,入微波炉大火烤15秒: 3.取出搅拌片刻,继续烤15秒,至棉花糖全部膨胀: 4.取出后,搅拌片刻,倒入一份糖粉,搅拌均匀,待凉后用手揉成软硬适中的面团: 5.将面团用保鲜膜包好,入冰箱松弛冷藏过夜: 6.如果操作时面团过硬,将面团入微波炉中火回软即可.

话梅糖的制作方法

制作方法: 1.果胚脱盐:把干燥的梅胚或按照三浸三换水的方法脱盐,残留量在百分之一至二之间,果胚近核部略感咸味为宜,沥干水分,用烘干机或日晒干燥到半干状态,用手指轻压胚肉尚觉稍软为度,不可烘或晒到干硬状态: 2.料液制备:每一百公斤半干果胚的浸液用量为甘草二点五至三公斤之间,精盐三至五公斤之间,甜蜜素二至三公斤之间,柠檬酸一至二公斤之间,山梨酸钾一百克,肉桂.丁香.茴香粉等各五十克: 3.将甘草洗净,用三十公斤水煮沸并浓缩到二十公斤,过滤取甘草汁,加入盐.柠檬酸.甜蜜素等各种配料制成甘草浸渍液:

谁知道最正宗的葡萄酒制作方法.

制作方法如下: 1.将主发酵器充分洗干净,控干: 2.取成熟前15天的紫皮中等颗粒葡萄750克,摘除蒂,挑出烂葡萄珠.瘪珠,浸泡,然后冲洗干净.晾干至表面无水珠: 3.将葡萄捏破后放进发酵器中: 4.当把葡萄装到发酵器容量的百分之七十左右时,停止装葡萄,盖上盖子,将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处: 5.发酵启动后一到两天内,放入相当于发酵葡萄重量二十分之一的冰糖或白糖: 6.发酵启动后三到四天时,再放入相当于发酵葡萄重量二十分之

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1.准备一个大碗,把烘焙纸铺到碗里. 2.水和白砂糖放入干净的锅里,用大火烧,用刷子和一点清水把锅边缘上的糖刷掉,烧开了以后不要再弄它. 3.烧到刚看见一点点黄色的时候,立即把火关,锅挪到碗旁边,加入苏打粉,用打蛋器搅几下,然后把糖倒入碗里,颜色会继续变成更深,等它完全冷却下来,大概45分钟. 4.倒出来,将烘焙纸撕下来,用刀把蜂窝糖切成块.

桂花糖的制作方法

1.首先把桂花洗净,沥干水分,200g桂花上撒10g盐,爆腌一下. 2.然后瓶底铺一层桂花,放一层白砂糖,压紧. 3.最后再放一层桂花和一层糖,每层桂花约1厘米厚,白糖约两毫米厚,反复以上操作,装好后盖上盖子即可.

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