水打馅的做法怎么作最好

准备材料:

肥瘦肉馅、食用油、香油、生抽、酱油、十三香、姜粉、葱沫、盐、水。

制作步骤:

在容器中加入所有调味料;加入肥肉肉馅;加盐;加水,打馅,大约打20至30分钟;打到肉馅出现拉丝状态;再加入生抽和酱油,搅匀;加香油,搅匀;加入姜粉和葱沫;加十三香;肉馅打好;根据个人口味轻重最后加入盐,拌匀即可。

时间: 2024-08-31 22:43:16

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水打馅的做法肉馅不粘怎么回事

材料:猪肉,盐.五香粉.生抽.熟油.香油.料酒.白菜.面粉. 做法: 1.猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐.五香粉.生抽.熟油.香油.料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿: 2.白菜洗净,擦刀切成末: 3.面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时: 4.把白菜放入肉末中拌匀: 5.把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮: 6.用饺子皮包入馅料即可.

红糖姜水的正确做法熬多久

红糖姜水的正确做法熬15分钟.取出小块儿生姜和30~50g红糖,把生姜切丝放入锅中,加入清水烧开.煮到锅中的姜开始慢慢发黄以后,把备好的红糖放入锅中调匀.使红糖全部化开,再用小火慢慢熬制15分钟.这样一道美味的红糖姜水就制作好. 红糖姜水可以有效驱寒,防止感冒.特别是对于风寒引起的感冒非常有效,但如果是热性引起的伤风不适合饮用.并且这道饮品比较温和,大部分人群也比较适用,特别是在寒冷的冬季,如果受了风寒,喝一杯红糖姜水,这样可以达到驱寒的作用.

紫苏水鸭的做法

紫苏水鸭的紫苏水鸭的做法为: 1.鸭子半只,剁小块,在流动的水下冲洗干净: 2.备好配料:小米椒.长辣椒切小圈,生姜.蒜米切块,紫苏摘除老叶洗净: 3.热锅凉油,入生姜.蒜米炝锅: 4.入鸭块大火翻炒: 5.一直翻炒至鸭肉缩小.皮焦黄: 6.淋入酱油提鲜: 7.加水没过食材,大火烧开后转小火焖煮20分钟: 8.加入辣椒圈翻炒,入盐调味: 9.入紫苏叶翻炒: 10.大火收汁出锅即可.

水爆肚的做法

水爆肚的做法如下: 1.准备好所需调料,如果没有现成辣油,可以用干辣椒现榨.现榨的话干辣椒泡水里10分钟. 2.芝麻酱一点点加水顺一个方向澥开,用筷子滑过芝麻酱后,纹路清洗,稍后慢慢消失状态最佳. 3.酱豆腐放在小碗中碾碎,最好再加点酱豆腐汤. 4.把碾碎的酱豆腐和韭菜花放入芝麻酱中顺一个方向搅拌均匀. 5.加入生抽.盐和白糖拌匀. 6.热锅凉油,干辣椒擦干水分放入油中小火煸香煸干后取出,随吃随加到芝麻酱里. 7.把一切都准备妥当后,再取出鲜百叶,用清水过洗多次后备用. 8.锅内入足量的水烧开,

手表进水的正确做法是什么

1.手表如被水浸湿后,可用几层卫生纸或易吸潮的绒布将表严密包紧,放在40瓦的电灯泡附近约15厘米处,烘烤约30分钟,表内水汽即可消除. 2.把它放在米缸里,深埋进干燥的大米中一段时间,快的话,一个晚上就能看见有明显的效果. 3.可用一种叫做硅胶的颗粒状物质与已经积水的手表一起放进一个密闭的容器内,数小时后,取出手表,积水即全部消失. 4.拿吹风机吹干,再往上涂一层透明指甲油,免的的杂质进去,又能防止生锈. 5.手表内有了水汽,可将表蒙朝内.底壳朝外,反戴在手腕上,两小时便可将水汽消除. 若表内进

萝卜牛肉水煮的做法

萝卜牛肉水煮的做法: 1.牛腩洗净,切麻将块,入凉水锅,大火烧开,煮出血水和浮沫,捞出,用热水冲洗掉表面杂质,沥干水分,调料备好. 2.起油锅,爆香葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,草果,甘草,倒入牛肉大火翻炒,烹入酱油和料酒翻炒均匀,添加没过的热水煮滚. 3.移入高压锅用中火炖制,上汽后继续压20分钟,添加白萝卜,用盐调味,继续用小火压10分钟即可,起锅时加点味精和蒜苗.

请介绍几款红皮水萝卜的做法

红皮水萝卜的做法有很多种,简单列举如下: 1.香辣萝卜丝:首先将洗净后的水萝卜去皮切成丝,然后将辣椒切成丝,待锅中油热后,萝卜丝沾生粉炸至金黄色起锅沥油.最后将炸好的萝卜丝与盐.味精和红辣椒丝一起调味即可. 2.水晶萝卜卷:首先将水萝卜切成薄片,并将香菇.芹菜和水萝卜切成丝,然后用水焯至七成熟后调味,最后用萝卜片包住香菇.芹菜和胡萝卜丝卷成卷,上锅蒸约三分钟即可. 3.珍珠萝卜糕:首先将水萝卜洗净去皮切成片,西米洗净,然后将萝卜蒸软捣成泥状,加入糯米粉.面粉并调味,最后将萝卜泥装盘加入西米蒸约5

水氽丸子的做法介绍

1.水氽丸子,也称氽丸子,是一道美食.主料是猪肉,配料是黄瓜等,调料为盐.香油等,该道菜主要通过氽制的做法而成. 2.汤谱配料:猪精肉125克,鸡蛋清1个,水发玉兰片15克,水发木耳15克,葱.姜末各5克,精盐10克,香油5克,黄酒适量. 3.制作方法:将玉兰片切成小象牙片,木耳撕开,备用:将肉剁成肉泥,然后放入葱.姜末.鸡蛋清.精盐,用筷子顺一个方向打上劲,待馅发出噗噗声时,则迅速挤成如枣大小的丸子,并放入七成熟的水锅内,同时用旺火烧开:待丸子浮起后,即放入玉兰片.木耳.盐.黄酒.酱油.味精.

水煮荷包蛋 水煮荷包蛋做法步骤

1.水煮荷包蛋,无论在哪个地方,都是一道非常常见的菜品.尤其是被当做早餐,不仅美味,而且营养价值丰富,备受很多人的喜爱.鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钾,对于营养不良者.贫血者,又或者是正在成长发育中的孩子,都是不错的选择,而且荷包蛋也容易消化. 2.做法步骤:取一个容器,里面放入100摄氏度的开水:沿着水边把鸡蛋打入,这时鸡蛋的外表已经凝固:盖上盖子,不用盖紧:放入微波炉高火45秒钟就可以.