土豆丝炒肉 需要哪些材料

土豆丝炒肉的做法步骤如下:1.将瘦肉.土豆和辣椒切成丝,准备好姜末.蒜末:2.将油烧热,放入姜末,蒜末煸出香味:3.放入肉丝,稍微翻炒一下(可以加少许醋),出锅备用:4.记得不要炒太久放入土豆丝,然后翻炒,加入肉丝和辣椒丝,一起翻炒,接着关火后再加入适量盐就可以了.

土豆丝切丝放在水里过夜是不能吃的,很容易会引起变质的情况,而且营养物质也会下降,我们最好是将土豆丝切好之后,经过几次浸泡清洗,在将土豆丝用于炒酸辣土豆丝或者土豆丝炒肉等,这样炒出来的土豆丝口感比较爽脆,隔夜的土豆丝的就没有那么好的口感,可能会出现泡烂的情况.

可以.建议将土豆丝泡在水里,放进冰箱冷藏.若土豆丝出现变质则不能食用.最好将土豆丝切好后,经过几次浸泡清洗,再将土豆丝用于炒酸辣土豆丝或者土豆丝炒肉等,这样炒出来的土豆丝口感比较爽脆,隔夜的土豆丝没有那么好的口感,可能会出现泡烂的情况.

材料:土豆200克.辣椒50克 .植物油40克. 白醋10克 .盐2克. 白砂糖10克 .味精1克 制作方法: 1. 将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中焯一下,捞出沥水. 2. 将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝. 3. 将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒丝,炒出辣味时放入土豆丝炒两下,加白醋带炒匀,加精盐,炒至土豆丝断生,加白糖.味精,炒匀盛入盘内即可上桌供食.

1.准备好材料,将土豆切成土豆丝,切碎大蒜和辣椒,备好腊肉片 2.热锅中倒入油,油开后加入准备好的腊肉,翻炒一会儿 3.加入大蒜和辣椒,翻炒爆香 4.倒入切好的土豆丝 5.大火翻炒,土豆丝很容易粘锅,这时候就要多翻动 6.加入适量的盐,翻炒 7.快要熟的时候加入鸡精,翻炒 8.炒熟后就可以关火起锅了

1.准备的材料面粉.鸡蛋.土豆,土豆去皮,刨丝 2.鸡蛋打入土豆丝中,放入面粉.适量的盐 3.一些清水,搅拌均匀,平底少许的色拉油 4.放一些搅拌好的土豆丝粉放入热锅中,煎至两面金黄,就可以起锅装盘了

胡萝卜丝炒肉的做法如下: 材料:胡萝卜,猪肉,油,盐,姜,蒜,青椒. 具体步骤如下: 1.将胡萝卜丝,猪肉,蒜,生姜,青椒备好: 2.锅烧热,放油,然后放姜以及猪肉: 3.再放胡萝卜丝,青椒以及大蒜,炒熟后再放鸡精就可以了.

材料: 土豆1个,粉丝,蒜适量,盐小半勺,醋一勺. 做法: 1.土豆洗净去皮切丝,越细越好. 2.切好之后用清水淘洗,洗去多余的淀粉,放在热水中焯水,看到土豆丝由白色变得透明就即可. 3.把烫好的土豆丝放到凉水里冷却,待用. 4.粉丝放在热水里烫好,捞出,放凉水里凉一会.把粉丝和土豆放在一起. 5.切少许蒜末撒在粉丝和土豆丝上.不喜欢蒜的话此步可以跳过. 6.小碗里放少许盐,加醋,再加适量麻汁或者花生酱,拌匀,太粘稠的话可以加少许清水. 7.把拌好的调料均匀撒在粉丝和土豆丝上,拌匀即可.

材料:土豆丝300克.胡萝卜一根.青蒜两根.牛肉100克.植物油.盐.鸡精.老抽.生粉.胡椒适量. 做法: 1.土豆丝改刀切成丝: 2.胡萝卜切圆片后用饼干切压成小花状: 3.青蒜去蒂洗净后切成段: 4.牛肉切片加适量老抽.盐.生粉.水拌匀,腌制5-10分钟: 5.锅内倒入适量植物油,大火烧至八成热时,下入牛肉扒熟: 6.将肉盛起,将扒肉的油倒入炒锅内,大火烧辣后下入胡萝卜.青蒜爆炒至出香: 7.然后下入豆丝翻炒,加入两勺盐.少量水炒匀,然后不停翻炒至豆丝表皮有些许带焦: 8.最后下入牛肉炒匀,