新鲜茶树菇和虫草花怎么保存

新鲜的茶树菇一般煮十分钟左右就能熟. 制作方法: 材料:新鲜茶树菇.五花肉.干辣椒.花椒.玉米油.生抽.蒜蓉辣椒酱. 步骤: 清洗干净的茶树菇切成约4厘米左右的小段,焯水备用: 干辣椒剪成小段,花椒数颗: 锅中倒入适量炒菜油,放入五花肉小火煸香: 五花肉微微变白,放入干辣椒和花椒小火煸香,再放入一勺蒜蓉辣椒酱爆香锅底: 炒出红油后放入焯过水的茶树菇翻炒均匀,淋上生抽,最后撒上盐调味后盛出即可.

原料:鲜茶树菇.五花肉.蒜苗.姜.蒜苗.调料:姜适量.蒜适量.色拉油适量.生抽适量.食盐适量.做法如下: 1.鲜茶树菇用盐水浸泡片刻,冼净后切成两段: 2.五花肉洗净切片,蒜苗洗净切小段,姜蒜切好: 3.锅中放适量油,放入五花肉,炒出油: 4.将肉倒出放置在旁边,放入姜.蒜.蒜苗爆炒出香味: 5.倒点生抽和盐翻炒肉,使其有味道: 6.放入鲜茶树菇翻炒软: 7.放入蒜苗叶翻炒,最后加入调味品调味即可.

茶树菇是一种高蛋白.低脂肪,集食用与营养于一身的绿色食品,烹饪方式有煎炒.煲汤等. 煲汤副料:茶树菇.葱.盐.姜.白胡椒粉. 煲汤主料:鸡肉或其他肉品. 用茶树菇煲汤的方法步骤: 将茶树菇洗净,切成小块备用:将鸡肉洗净备用,将葱洗净切成小段:将姜洗净去皮,切成片状备用:往砂锅中放入足量的水,将鸡肉和姜片放入砂锅,用大火烧开:撇去汤面的浮沫,再用小火炖煮30分钟:加入茶树菇和盐,用小火炖煮半小时后出锅:食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可.

新鲜的茶树菇一般煮十分钟左右就能熟. 附干锅茶树菇制作方法 材料:新鲜茶树菇.五花肉.干辣椒.花椒.玉米油.生抽.蒜蓉辣椒酱. 步骤: 清洗干净的茶树菇切成约4厘米左右的小段,焯水备用,干辣椒剪成小段,花椒数颗:锅中倒入适量炒菜油,放入五花肉小火煸香,五花肉微微变白,放入干辣椒和花椒小火煸香,再放入一勺蒜蓉辣椒酱爆香锅底:炒出红油后放入焯过水的茶树菇翻炒均匀,淋上生抽,最后撒上盐调味后盛出即可.

新鲜茶树菇用普通煲汤锅煮十分钟左右即可:干茶树菇,用普通的煲汤锅需要煮约两个小时才能达到最佳口感,用高压锅二十分钟左右即可.茶树菇主要生产地为江西广昌县,江西黎川县,福建古田县,以平湖.吉巷等乡镇为例,很多村子的日产量均达万斤以上,多为干菇.

1.新鲜茶树菇:将新鲜茶树菇用流水冲洗两遍,再放进淡盐水中浸泡一下,需要食用时捞出冲洗即可.2.干茶树菇:先用温水将干茶树菇泡开,完全泡开之后清理掉根部,再用流水冲洗:接着用淘米水或淡盐水浸泡15分钟左右,再用流水进行二次冲洗,边洗边捏干里面的水分即可. 茶树菇怎么洗 茶树菇又名柱状田头菇.杨树菇.茶薪菇.柱状环锈伞.柳松菇等,是一种食药用菌,菌盖细嫩.柄脆.昧纯香.鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇.柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和

主料:新鲜茶树菇250克,猪五花肉150克,青红椒各半根. 辅料:大蒜4瓣,姜2片,香葱4根.泡红椒适量.酱油.糖.鸡精.料酒. 步骤: 1.茶树菇洗净:五花肉切薄片:青红椒切丝,大蒜切片,葱切段. 2.锅内热油,六成热时,放入五花肉,小火将煸至吐油,肥肉部份成透明色. 3.将五花肉拔至锅的一边,往锅内放入泡红椒,炒出红油后放入葱.姜.蒜,并与五花肉一同炒均. 4.加料酒.酱油.糖.鸡精调味后放入茶树菇炒均.

1.茶树菇上面附着着许多的细菌和微生物,提前焯水可以有效消灭细菌和微生物. 2.经过焯水处理,做出的茶树菇不会带有涩味. 3.焯水可以避免茶树菇因没有熟透而引起的呕吐等不良反应. 4.提前焯水可以让新鲜茶树菇更肥嫩好吃.

材料:西红柿半个至一个:新鲜茶树菇(或香菇)150克:大米1杯调味料:盐. 做法: 1.大米淘净,米和水以1:8的比例以大火煮开,后转小火煮20分钟 2.茶树菇(香菇)洗净,切薄片:西红柿洗净去皮,切块,一起加入继续煮15分钟,加盐调味即成.