三合油的做法

三合油是由香油.酱油.醋调配而成. 制法: 1.取50克酱油.10克香油.10克米醋,依次倒入碗中: 2.加少许味精,调匀即可: 3.加入些蒜泥,既能增味又可杀菌灭毒. 三合油可用于拌白鸡.白肉.海蜇.粉皮.蔬菜等,吃起来咸.香.酸.鲜.

三合泥的做法如下: 1.准备材料:糯米200克,大米.黄豆各150克,白糖200克,冬瓜条100 三合泥克,熟芝麻25克,熟花生米.橘饼.核桃仁各50克.熟猪油250克: 2.将两种米淘洗干净,用沸水淋发后,用帕盖焖2小时,再用小火炒至微黄色.黄豆炒熟.把三样磨成细粉,即成三合粉.橘饼.冬瓜条.花生米.桃仁分别剁成细粒: 4.锅内加清水500克.白糖熬化,倒入三合粉中,用木棒搅匀成泥状: 5.另取锅加熟猪油适量化开,放入三合泥反复翻炒,加入花生粉.熟芝麻.核桃粒.熟猪油,再放入冬瓜条.橘饼粒炒匀

取50克酱油.10克香油.10克米醋,依次倒入碗中,加少许味精,调匀即可.三合油是由香油.酱油.醋调配而成.如能加入些蒜泥,既能增味又可杀菌灭毒.三合油可用于拌白鸡.白肉.海蜇.粉皮.蔬菜,吃起来咸.香.酸.鲜.

食材:玉米面500克,开水500克. 做法: 1.玉米面开水烫下,面不热时可揉成一团. 2.适量的面,放在手中捏成塔形,中间用拇指按出一个窝. 3.按的四周一样的薄厚. 4.冷水下锅,开大火. 5.盖上锅盖大约蒸10分钟左右即可.

材料准备: 精面粉500克,熟猪油150克,白糖350克,白芝麻25克,干葱头50克. 做法步骤: 将熟猪油放入锅中烧热,放入切碎的干葱头炸至金黄色时捞起待用:将白芝麻 (或花生仁)放炒锅中炒熟,研末 (花生仁须先去皮).面粉下锅,用微火不停翻动焙炒,炒至呈微黄色时,盛入盆中晾凉,捣散.或在面粉下锅焙炒前先裹在厚而粗的布巾里封密(不封实进了水就变成面糊了),放到蒸笼里蒸熟.将焙炒过的面粉加入白糖.炸葱头碎.芝麻碎末(或花生碎末),混合拌匀,装罐备用.食用时,取三合面2汤匙放入碗中,用沸开水冲调成

一杯糖,一杯啤酒,一杯佐料.三杯鸭的做法是将鸭子切块,然后放入葱丝.姜丝和胡椒粉腌制.将鸭子放入锅中,加入料酒.酱油.香油,煮10分钟即可. 三杯鸭是福建省传统菜式,属于闽菜系.但在具体做法上更加翻新.当着顾客的面将三杯调料倒入鸭中,并引入铁板烧方式,使三杯鸭的食法更加古朴,让人们在吃后有一份回归的惊喜. 三杯鸭的做法有很多,客家做法是不用大料及香料的,选用的是老麻鸭,肉质比较紧实,不会太肥腻,加入的是好的生抽和自酿的客家米酒,还有一个烹饪要点就是提着鸭子在放了少许油的热锅上来回磨擦,这样煮出的

三丝爆豆的做法: 1.将土豆用擦菜板擦成细丝,用水洗去多余的淀粉,锅内下宽油,中火,待油开后,下土豆丝炸制金黄捞出. 2.将花生米炸熟,花生米要小火炸. 3.紫圆葱切成宽一点的丝. 4.香菜切成段. 5.将切好的圆葱和香菜段与花生米和土豆丝拌制,加点盐即可. 三丝爆豆是一道家常菜,其所谓的三丝是洋葱丝,香菜丝,土豆丝.三丝爆豆里面土豆丝是主角,其中土豆的营养成分十分全面,不仅含有丰富的淀粉,还含有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸.

三合面窝窝头用料:玉米面50克.小米面50克.白面50克. 三合面窝窝头的做法: 将水烧开:准备好三种面,玉米面.小米面以及白面:将开水逐渐加入三合面中,用筷子搅拌均匀:将三种面揉捏均匀,分成等量的剂子,略大于饺子剂子:将剂子用手揉成圆球形,右手大拇指沾淀粉在圆球表面钻1个小洞,边用左手掌配合右手指转动玉米面球,直至洞口由小渐大,由浅到深,把面球顶端捏成尖形,成窝头形状:将生窝头用大火蒸10分钟即可.

做家常三鲜火锅首先准备鸡肉.平菇.白菜.火腿等食材,将平菇撕成大片,鸡肉焯水切片,然后把葱段.姜片放入锅中翻炒出香味,加入适量开水,依次加入食材,加入适量食盐.鸡汤.鸡精等调味,看到汤变得浓白就证明已经煮好. 家常三鲜火锅的做法 家常三鲜火锅所需食材:香菇.白菜.虾.油豆腐.木耳.鱼丸.鱼豆腐.鹌鹑蛋.金针菇.大葱.姜片.食盐.鸡精等. 1.将所需食材全部洗净切好,将虾线和虾须去掉,木耳提前泡发3-4小时. 2.将大葱切成小段,生姜切片,锅中烧油,倒入葱姜蒜爆炒出香味. 3.锅中加入适量的水煮开