什么馅的饺子好吃

饺子馅是否好吃要看个人的口味,推荐白菜馅饺子,其做法如下:

一、食材:白菜,猪肉,面粉,鸡蛋,盐,豆油,花椒,酱油,拌馅料,老汤。

二、具体步骤:

白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用;猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜;面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,半小时后,再揉光滑,擀成饺子皮;包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次即可。

时间: 2024-11-01 15:15:45

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萝卜加什么做馅做饺子好吃

萝卜加猪肉做馅做饺子好吃: 萝卜猪肉馅的做法: 猪肉萝卜馅需要准备的原料有,猪肉300克.萝卜半个.大葱1根.油适量.盐适量.香油 .酱油适量:首先将萝卜去皮,洗干净,擦成丝备用:锅内放适量水,烧开放入擦好的萝卜丝,水开后捞出萝卜丝,攥干水备用:大葱切成葱末,肉馅里放入适量香油,再放入适量盐,放入少量酱油调色,加适量水,顺时针搅拌至肉上劲:攥干水的萝卜丝切碎,放到搅拌好的肉馅上,将切好的葱末也放到上面:锅内放适量油,油热后关火,将肉馅.萝卜丝和葱末一起倒入锅内,搅拌均匀即可.

请问牛肉配什么馅做饺子好吃

牛肉搭配白萝卜做饺子好吃,需要的食材有牛肉.白萝卜.洋葱.鸡蛋.姜汁.嫩肉粉.精盐.胡椒粉.料酒.酱油.香油.精炼油.干淀粉,制作方法及步骤如下: 1.牛肉去净筋膜,洗净后绞成细茸,用嫩肉粉.料酒.精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水搅拌均匀: 2.将白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,用刀剁成细粒后用纱布包住,挤出水分,洋葱切细末备用: 3.牛肉茸加入萝卜粒.洋葱末搅拌均匀,再加入精盐.胡椒粉.酱油.香油.干淀粉.鸡蛋液拌匀即可.

怎样做虾馅的饺子好吃

主料:鲜虾.韭菜.鸡蛋.盐.味精.香油. 虾馅饺子的做法如下: 第一步将新鲜的海虾剥皮去头去线,将虾头部去掉,剥除虾壳,去虾腿,用牙签从近头处的背部挑开去除虾线,将剥好的虾在水龙头下清洗干净,加入料酒浸泡:锅热放色拉油炒鸡蛋,炒的过程中要用小火,用铲子不停的将鸡蛋搓碎,炒好后放在盘子中:韭菜洗干净沥水,然后切末待用:鲜虾.韭菜.鸡蛋,倒入一个容器内,放入盐.味精.香油,进行搅拌.

羊肉饺子馅加粉条好吃吗

羊肉饺子馅加粉条好吃: 羊肉饺子加粉条的做法: 1.胡萝卜和葱姜清洗干净备用,花椒冲干净后用开水泡30分钟: 2.洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎,葱和生姜剁碎备用: 3.泡好的花椒水逐次加入羊肉馅中,搅打至羊肉上劲: 4.加入葱末和姜末搅拌均匀: 5.加入剁好的胡萝卜碎,加入上述各种调料搅拌均匀: 6.馅料里加入煮熟的粉条: 7.擀皮,包羊肉粉条馅饺子.

大肉萝卜饺子馅怎么调好吃

饺子,是中国传统食物,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,接下来一起来看一下大肉萝卜饺子馅怎么调好吃吧. 将肉末放入到盆中加入生粉.蚝油.生抽.胡椒油.芝麻油.两个鸡蛋搅拌均匀. 在盆中倒入萝卜碎.葱花搅拌均匀. 这样饺子馅就做好了. 只需要将饺子包好煮熟就可以食用了.

胡萝卜馅怎么做好吃

包饺子的时候胡萝卜陷的饺子可以说是很受欢迎啦,那么怎么样才能让胡萝卜陷更好吃呢?以下几个小窍门你一定要知道哦! 步骤: 1.用擦子将胡萝卜擦成细丝,放碗中加盖微波炉高火5分钟,凉后剁碎. 2.然后加入鸡蛋丝.木耳末.虾皮末.包成小混沌小水饺都行. 3.或者拌在腌好的稀稀的猪肉馅里,吸足了肉馅的香味. 这样做出来的胡萝卜馅做饺子会更美味了,赶紧get起来吧!

小白菜做馅怎么做好吃

小白菜做馅可以做饺子好吃,小白菜先生去根洗净,然后放在锅里头焯一下过冷水,然后去除水分,剁碎,切碎.买的猪肉馅儿剁碎放油放酱油,搅拌,然后再放入剁碎的小白菜.然后再放入盐和鸡精.就可以开始包了,然后就煮饺子.

鱼肉配什么菜做饺子好吃

鱼肉做饺子好吃,就要配韭菜或者白菜.鱼肉味道鲜美,搭配一定蔬菜,味道更好. 饺子,是中国传统食物.饺子源于古代的角子.饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了.是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年."饺子多用面皮包馅水煮而成.

韭菜鸡蛋馅的饺子可以冷冻吗

韭菜鸡蛋馅的饺子可以冷冻的,但是韭菜鸡蛋馅的饺子在冰箱冷冻的时间不要过长,因为韭菜在冷冻的过程中会导致营养物质受损,而且长时间冷冻会导致韭菜发蔫变味,这样在食用的时候味道也大不如从前,所以韭菜鸡蛋馅的饺子最好不要冷冻时间过长.