如何做新鲜天麻

新鲜天麻炖排骨先将排骨洗净,切块,放清水中浸泡出血水.天麻洗净,切薄片.红枣,枸杞洗净,姜切片备用.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净.再次放入砂锅,砂锅放适量水烧开,用大火烧开后转小火,小火炖一个小时即可.

新鲜天麻能吃.天麻是兰科.天麻属腐生草本植物,天麻是名贵中药材之一.天麻做药用已有一千多年的历史,用天麻酿成的养生酒视为宫中珍品.古医书<神农本草经>和<本草纲目>里,均有天麻"除百病益寿延年"的记载.

新鲜天麻焯水烘干可以延长保质期. 首先把鲜天麻洗干净,再把表面的水分烘干,这样可以发一个月左右,如果需要更长期的保存,就是烘烤成干天麻. 可以泡水喝,也可以熬粥食用.晒干食用.炖汤食用.天麻,是兰科植物天麻的块茎.天麻味甘.性平,含有天麻苷.天麻苷元.β-谷甾醇.胡萝卜苷.枸橼酸.单甲酯.棕榈酸.琥珀酸和蔗糖等营养成分,天麻是常见的中药材之一,如果使用天麻是为了疾病治疗,建议在医生的指导下操作.

可以放一些味道比较好的中药材如黄芪,枸杞等来压制天麻的怪味,也可以多放葱姜等调味品来去味.新鲜天麻一般是有一种马尿味的,如果没有的话估计就是假的鲜天麻了.干天麻为啥有强烈的酸臭味,可能是因为硫磺熏过的原因,建议不要购买和食用.

新鲜天麻的鹦哥嘴能吃,这是一种很名贵的中药材,可到补脑,养脑.天麻鹦哥嘴指天麻顶端留有的红棕色干枯芽苞,因头尖色红棕似鹦哥之喙而得名,它的多种有效成分都可以直接作用于脑细胞,扩张脑血管,提高脑补供氧量.

新鲜天麻煮水可以喝.天麻为兰科植物天麻的干燥块茎,属于多年生寄生草本,高约60-100cm.全株不含叶绿素,其块茎肥厚,肉质呈长圆形,长约10cm,有不甚明显的环节.

如果是新鲜天麻,一次的量最好控制在100克以内,如果是天麻粉,一次的量最好控制在2克左右.鲜天麻具有镇痛的效果,用天麻做出来的注射液能够治疗三叉神经痛.血管神经性头痛.脑血管病头痛.中毒性多发性神经炎,有效率高达90%.

天麻虽然其性不燥,但是属于祛风剂,新鲜天麻吃多了有一定的副作用,如果血虚无风,火炎头痛.口干便闭,也是不能乱用的,如果天麻多吃就更容易导致的,一般用量不宜超过30克,如果要使用最好咨询一中医老师,看是否适合你的体质.

新鲜天麻又叫做赤箭.明天麻,是兰科植物天麻的干燥块茎,为传统的名贵药材.新鲜天麻主要生长在高寒山区,主要靠天麻内的真菌为天麻块茎提供营养.新鲜天麻一般呈椭圆形火长条形,略扁.皱缩而稍弯曲,经常被用来治疗头晕目眩.肢体麻木.小儿惊风等症,新鲜天麻适合于:患有头痛.头昏.眩晕.偏头疼.脑风.眼花的人群:患有语言蹇涩风寒湿痹.四肢痉挛.小儿惊风人群:需要提高肌体免疫功能,改善心肌和脑的营养血量,提高耐缺氧力人群:需要改善记忆.镇静.降血压.抗炎等人群:患有高血压,神经衰弱.神经麻木.风湿关节炎等人群.