地瓜粉团的做法

地瓜粉团来自闽南地区.原产地是美洲,在1492年被哥伦布首次从美洲带回欧洲培植,而后经由葡萄牙人之手被传入非洲.不久之后,地瓜的母本被远洋的航船从太平洋群岛带入亚洲. 地瓜粉团的制作方法: 主料:地瓜粉适量.巴浪鱼干适量.香菇适量.花生适量.花菜适量.双层肉适量.辅料青菜适量.面线适量.盐巴适量. 做法步骤: 1. 将地瓜粉.撕成丝的巴浪鱼.花生.香菇末.肉丝.花菜等馅料放入一个小铁盆中,加入适量调料搅拌均匀: 2. 加入热水,用筷子顺时针快速搅拌成团: 3.用汤勺把粉团投入沸腾的高汤中: 4.

1.地瓜粉500克,米汤300克,五花肉100克,小白菜150克,胡萝卜50克,虾皮30克,葱30克,大蒜2瓣,香菇3朵.调味料:生抽.蚝油.胡椒粉.盐各适量. 2.做法 (1)将米汤倒入地瓜粉中,加入适量的盐,搅拌均匀至无颗粒状. (2)锅中注入水,大火烧开,将搅拌均匀的地瓜粉放在锅中大火蒸30分钟. (3)蒸好后地瓜粉粿就成了,取出彻底晾凉.地瓜粉一次可以多蒸一些,放在冰箱的冷藏室里. (4)白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,五花肉切小块,香菇泡发切成丝,葱蒜切成末,虾皮洗净. (5)晾凉的地瓜

柳林碗团是三晋名吃,地道口味佳,吃货们跟着来吧.我本人也是吃货之一. 先把盐跟面拌匀,再加入水和好,面一定要硬 开始洗面,切记水不能一下子都倒进去,要慢慢一点点往进加,面往软和,直至面成稀状就可以一边大量倒水,一边拿勺子搅拌,搅拌至面糊挂住勺子为宜 开锅热水,就能蒸碗团了.蒸之前准备上几个碗团碗,拿勺子舀上一勺半,整出来的碗团薄厚适中,蒸约20分钟后就能出锅了,出锅晾冷以后浇上辣椒油就可以吃啦.以下介绍辣椒油的做法 葱姜蒜各分开切丁备用,煤气灶开火置锅,锅内倒入500克油,待油烧热撒入葱丁待金黄

一.材料: 鸡胸肉300克,糯米250克,鸡蛋2个,面粉150克,老抽,五香粉,盐,糖适量: 二.做法步骤: 1.鸡肉切小碎块放在碗中备用: 2.然后往碗中加入少许面粉,鸡蛋,老抽,五香粉,盐,糖: 3.往一个方向用力,使其搅拌均匀: 4.将鸡肉做成丸子状,在外面裹一层薄薄的面粉: 5.然后沾炒好的糯米,摆盘: 6.最后将鸡肉团放入锅中,隔水蒸30分钟即可.

1.黑米淘洗干净,加水提前浸泡一个晚上. 2.把浸泡好的黑米加水放进电饭锅里,按煮饭键开始煮饭. 3.装备好椰蓉和装饰彩糖. 4.黑米饭煮好后,加入红糖拌匀(红糖量可根据个人口味增加或减少). 5.拌匀红糖后再加入油继续拌匀,直到完全混合有黏性为止. 6.取适量搓成米团状. 7.将米团放入菊花杯内. 8.在米团上加上椰蓉和彩糖作装饰.

灰汁团是宁波市的著名小吃,扁圆状,茶色,清凉爽滑脆嫩,不粘牙.去过宁波街头的一定吃过这个,想学着做一下就往下看吧~(#^.^#) 准备好食材:冰糖.粳米粉.红糖.食用碱 在清水锅中加入冰糖. 加入红糖. 加入食用碱. 加热至冰糖融化,关火. 取出200克粳米粉倒入锅,快速顺时针搅拌至无颗粒面团.一定搅拌均匀,不然吃起来有颗粒感. 在蒸锅,垫上油纸.手上沾点油把面团搓成一个个大小的团子.上锅开始蒸了,大火烧开转中火蒸20分针即成出锅

原料:糯米粉200克.白糖40克.温水适量. 做法: 1.将糯米粉放入盆中. 2.白糖用温水化开. 3.糖水倒入糯米粉中. 4.和成面团,饧10分钟. 5.搓成长条,就成均匀的剂子. 6.搓成圆球状. 7.放入盆中,撒点糯米粉摇匀. 8.做好放入盘中.放到开水锅中煮7分钟即熟. 9.盛入碗中即可.

1.把碗团切片. 2.用热水烫一下,锅里放油,放几粒花椒. 3.油8成热时放辣妹子一勺,耗油一勺,干辣椒一把. 4.炒几下后倒热水,加盐,酱油,醋,蒜末,放碗团. 5.最后勾芡,加半勺蒸鱼油,一些韭菜段,出锅撒芝麻.

1.准备适量豆沙馅揉成一个一个的小球. 2.盆里倒适量牛奶,加上糯米粉,搅拌均匀,加上适量白砂糖. 3.搅拌均匀以后,加上适量色拉油,再次搅拌均匀. 4.把怒米团子分成大小合适的小块,裹上椰子粉.捏成面皮,包上豆沙馅.(也可以包上自己喜欢的馅儿) 5.然后放入开水锅,边煮边搅拌,煮熟捞出控干水分. 6.捞出裹上椰蓉,就可以啦.可以自己包上小蛋糕纸哦.