银耳雪莲子羹的做法

1、备干雪莲子,银耳,红枣。

2、雪莲子入冷水泡发二十四小时备用。

3、将泡制好的雪莲子沥水备用。

4、银耳红枣泡洗好备用。

5、将银耳红枣下炖锅,加入适量清水。

6、高档火炖制二个半小时。

7、再下泡好的雪莲子炖制二十分钟。

8、出锅食用前再加入适量冰糖。

9、雪莲子银耳羹完成。

时间: 2024-12-20 18:45:23

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莲子羹的做法 加入桂圆更香浓

1.将桂圆肉加入冷水中洗净,块大的撕成两半,捞出,沥干水分: 2.鲜莲子剥去绿皮,嫩皮,去莲心,洗净: 3.莲子放在沸水锅中氽透,捞出倒入冷水中: 4.锅内加入适量冷水,加入白糖和冰糖,烧沸: 5.撇去浮沫,把桂圆肉和莲子放入锅内,用湿淀粉勾稀芡: 6.烧沸以后盛入大碗中即成.

雪莲子的做法与吃法

1.可加入燕窝,人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅,雪莲银耳汤.雪哈莲子汤.冰糖莲子汤.红枣枸杞莲子汤. 2.高极甜品木瓜翅,糖水饮料等:煮成的产品具有粘度高,口感好,微甜润口,营养丰富的特点. 3.可烹饪养颜椰汁雪莲.雪莲果浓汤.银杏天山雪莲粥.天山雪莲子汤.银耳雪莲子煲冰糖.蛤炖雪莲子. 4.煮粥.取适量皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时后,再加(如:糯米.花生米.大枣.薏米.莲子.绿豆等)合煮为稀粥,加冰糖.

莲子羹怎么做

莲子羹的做法: 1.准备材料:银耳1朵.莲子适量.枸杞适量.冰糖2大块. 2.将银耳泡软. 3.把浸泡好的银耳捏碎. 4.将捏碎的银耳.莲子.枸杞.冰糖放入炖盅,加适量清水. 5.炖盅放入蒸汽烤箱. 6.选择蒸汽功能,设置温度为100度,调节时间为60分钟即可.

雪莲子可以炖排骨吗

雪莲子是可以炖排骨的. 雪莲子产自青藏高原雪山一带.果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含胶原蛋白,蛋白质.藻角质.氨基酸. 具本草纲目中记载雪莲子有辛温.祛痰.抗菌活血.降血压.养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品.雪莲子炖排骨做法:1.雪莲子略冲洗,泡水放入冰箱8小时后,滤水备用: 2.排骨洗净加热后再冲冷水.放入锅里放入适量水,大火煮过后,捞除杂质浮末,盖锅以中小文火熬煮20分钟,熬至汤汁呈白灰色: 3.放入雪莲子,再加些许水,大火煮滚后,以中火煮熟雪莲子.依个人口味加入盐.

银耳百合莲子雪燕汤的功效

1.银耳百合莲子雪燕汤有补益脾胃,养心生津,养心安神,抗癌防癌的作用. 2.经常食用具有降血压和强心安神的功效,能清心火,祛除雀斑,还具有美容的功效,是常见的营养佳品. 3.可以润肺止咳,常用于肺燥或阴虚引起的咳嗽,搭配川贝效果更好. 4.具有补水保湿,减肥排脂,润肠通便,提高人体免疫力,增强儿童大脑开发,抑制肿瘤细胞的生长与转移,使皮肤丰满.紧实有弹性的作用.

银耳莲子汤的做法银耳泡多久

银耳一般浸泡一至三小时.原料:银耳.莲子.红枣.冰糖.做法:1.将银耳用冷水浸泡,待发后,去粗蒂,切小块备用;2.锅中加入清水,先下莲子大火烧10分钟;3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;4:然后转小火煮约1个小时,不时搅拌一下以防止粘锅,最后加入冰糖调味即可.

雪莲子的做法

雪莲子也叫做皂角米,是皂荚的果实,属高能量.高碳水化合物.低蛋白,低脂肪食物.并含有植物性膳食纤维.那么雪莲子都有什么制作方法呢? 首先我们需要将桃胶.雪莲子,还有银耳放入清水中将其浸泡一晚,大概十个小时左右. 接下来我们将泡好的桃胶和银耳控干水分,并去掉杂质,银耳去掉根部并撕成小朵状以备用. 之后我们将泡好的桃胶.银耳和雪莲子一同倒入电炖盅中,加入适量的清水隔水炖煮. 最后等桃胶和银耳煮至软糯粘稠的时候,根据自己的口味加入适量的黄片糖,糖融化后即可食用了.

银耳莲子汤的做法

1.用热水将银耳泡发开,去蒂洗净后撕成小片. 2.莲子洗净后用牙签捅去莲心. 3.将红枣.枸杞洗净待用. 4.砂锅中加凉水,放入银耳.莲子,加盖开大火烧沸,改微火(炉芯中的一小朵火)炖一小时. 5.下红枣.冰糖,续炖十分钟. 6.再下枸杞,再炖十分钟,从下红枣后就要常揭盖搅动,以免生锅. 7.煲到自己需要的浓稠度时,起锅装碗里即成. 8.成品

银耳莲子汤的做法详细步骤

1.银耳中加入适量的清水,浸泡三小时. 2.加入红枣,莲子浸泡两小时.然后将银耳撕成小片,放入汤锅中,加两升清水,大火煮开,改小火煮一小时. 3.加入莲子红枣炖煮半个小时,加入冰糖,搅至融化. 银耳莲子汤是用银耳.莲子.枸杞制作的一道甜品.香甜可口,营养丰富,适合全龄段的人食用.