什么是农药和农药残留

生菜不能吃的具体原因是因为生菜性凉,食用生菜会刺激我们的肠胃.而且生菜大部分会洒农药,农药残留在我们的体内是会对我们的身体产生不好的影响.其实生菜天天吃不会有害处的,但最重要的是你吃的量,不能一天吃太多,要控制量.因为生菜会增加胃动力,所以对于胃寒的人是不能吃过多的,要注意用量,怎么都是健康的.

1.瓜蒂苦:瓜类的食物都有一个特性,那就是瓜蒂部位含有较多的苦味素,黄瓜.苦瓜都是这样,香瓜也不例外,香瓜的瓜蒂部位含有较多的苦味素,这时植物进化过程中减少虫害,保护果实的一种手段,属于正常现象. 2.催熟致苦:很多香瓜都不是自然成熟,而是用化学物质催熟的,香瓜和香蕉,猕猴桃不同,没成熟的香瓜外皮上也含有大量的苦味素,经过催熟时这些苦味素不能完全转化,就会沉积在果肉中,食用时就是苦味. 3.农药残留:在香瓜的成熟时期也会喷洒一些农药,农药残留过多也会使果肉呈苦味,这种苦味一般都不均匀,散开的一些

农药都是沾染在蔬菜的表皮,只要将外皮削掉,即可消除农药残留,且大多数农药可溶于水,在清洗蔬菜时浸泡一段时间,再多次反复冲洗,即可将农药残留清洗干净.

桂花可以先用小苏打水浸泡3-5分钟,再用流水冲洗几遍,即可去除农药.而且这样用小苏打水去除农药,并不会影响桂花的口感.还可以用盐水.淘米水泡,二者都可以中和农药残留,但是会影响口感.

绝大部分茶叶生长过过程中都会喷农药.只有少部分有机茶才不会喷. 茶叶喷农药,只要保证足够的安全间隔期,几乎无农药残留.因为现在用的都是有机农药,生物农药,但不保证有少数不良茶农用剧毒农药.

农药会进入桔子里面,所以在吃橘子的时候一定要进行清洗干净,否则农药会随着橘子进入到人体里面.如果身体的农药残留度过高的话,会对身体造成一定的伤害. 农药,目前世界上统一的英文名为pesticide--即为"杀害药剂",但实际上所谓的农药系指用于防治危害农林牧业生产的有害生物(害虫.害螨.线虫.病原菌.杂草及鼠.以后,通过较长期的发展的生产和生活过程,逐渐认识到一些天然具有防治农牧业中有害生物的性能.到17类等)和调节植物生长的化学药品和生物药品.通常把用于卫生及改善有效成分物化性质的各

近些年我国食品行业多次出现食品安全问题,而食品安全问题除了整体生态环境变差导致的稀土超标.重金属超标等之外,另一个最被注重的问题就是农药残留. 茶叶作为一种食用品,无论滋味如何首先要考虑的肯定也是安全问题:也就是茶叶打不打农药. 其实,茶叶打农药这不是行业的秘密了:因为为了提升产量,打农药消灭害虫是提升产量的手段,有一些茶农就会做.这样的茶叶就对品尝茶叶的人有伤害了,因为农药或多或少都会有残留的.如果你想要喝到不打农药的茶叶,建议到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量.不过

晚秋.冬季和早春露天生长的蔬菜,由于气温低,病虫害少,故不需多喷洒农药,比较安全. 夏季生长的蔬菜,由于气温高,病虫害严重,用药量大,特别是叶类菜,农药残留容易超标.一般说,每年5月至8月,是蔬菜农药残留最严重,也是最容易出问题的时候,要特别当心. 对打农药的芹菜清洗方法: 可以将根切除,放在水里抖动清洗,然后根部向上在水龙头前冲洗,通过水的冲击和震动,去掉残留农药.

芹菜农药残留不多,现在国家对于蔬菜的农药管控十分的严格,一旦发现超标的一些芹菜蔬菜,是不会放到市场上来卖的.芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质.碳水化合物.胡萝卜素.B族维生素.钙.磷.铁.钠等,同时,具有平肝清热.祛风利湿.除烦消肿.凉血止血.解毒宣肺.健胃利血.清肠利便.润肺止咳.降低血压.健脑镇静的功效.