浙江瑞安市的特产有很多,例如:
1、瑞安马蹄笋:
正式名称为光箨绿竹,因它的笋形稍弯象马蹄,而俗称马蹄笋,瑞安马蹄笋产量居全市之首。马蹄笋笋味鲜美,营养丰富,是夏秋季节的上好菜肴,且加工性能良好,适宜制作罐头,是出口创汇的畅销产品;
2、瑞安白毛茶:
汉族茶农创制的名茶,原产浙江省瑞安市潘岱乡,系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种;
3、李大同双炊糕:
李大同双炊糕的特点是,选料考究,用精质糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛,撒上桂花,成型切块,经两番炊制而成。其特点是:细、软、韧、香、甜、老少咸宜洁白细软,甜香可口,富有弹性。
时间: 2024-11-06 13:24:29