水果货架上的水果摆放有哪些技巧

常见部分水果摆放方式：

1、芒果：按照其生长方向陈列；

2、苹果：整齐陈列，营造量多丰满的感觉；

3、猕猴桃：奇异果损耗较大，中空陈列，显出量感；

4、葡萄：容易造成损耗，进行包装上架；

5、草莓：耗损极大，不要大量陈列，带包装陈列；

6、西瓜：陈列讲究平稳安全，避免滚落摔伤；

7、柑桔橙类：陈列整齐，显出量感；

8、火龙果：按照其生长方向陈列，损耗控制得当；

9、榴莲：丰满有量感，陈列讲究平稳安全；

10、香蕉：按照其生长方向陈列，轻拿轻放。

温馨提示：合理摆放水果不但可以增大摆放区域，提升销量，水果货架陈设水果时遵循新鲜原则、丰满原则、色彩搭配原则、防损耗原则等等。