手工做水果丸子的做法材料

做肉丸子需要的材料有:猪肉馅500克.蒜2瓣.姜1块.小葱1根.胡椒粉1/2小勺.玉米淀粉6茶匙.五香粉1/2茶匙.酱油4茶匙.香油1小勺.盐适量.鸡蛋1个. 做法如下: 1.将姜末.蒜末.葱花.鸡蛋加入肉末里. 2.再加入酱油.玉米淀粉.盐.香油.胡椒粉拌匀,然后打搅上劲. 3.锅内加入清水烧开,用虎口挤出肉丸子,将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右. 4.再将肉丸子捞出沥干水分. 5.锅内加入适量清水.酱油.五香粉.料酒. 6.烧沸后加入丸子,稍煮片刻后加入水淀粉勾芡. 7.最后

做肉丸子需要淀粉和鸡蛋才能有弹性.鸡蛋凝固之后会变硬,加入鸡蛋可以让肉丸子更有弹性,还可锁住肉汁和水分,使肉丸子营养更加丰富.而适当的淀粉同样可以锁住肉汁和水分,使肉丸具有弹性,增加口感.

做雪花丸子需要猪肉.葱.姜.鸡蛋.食盐.料酒.生抽.先把糯米泡水1个小时,把肉剁成泥,放入配料,搅拌均匀.再把和好的肉泥馅在掌心搓成丸子,然后均匀的沾上一层糯米.把沾好糯米的丸子放入蒸锅,大火蒸上两个钟头即可.

外酥里嫩,胡萝卜素丸子,保鲜袋和筷子真是做丸子的神助攻. 最后胡萝卜两根,清洗干净,擦成萝卜丝,加上香菜碎60克.拌匀. 再加上面粉150克,五香粉一克,孜然粉2克,搅拌均匀,加3克盐. 再加100ml水,搅成面糊,装入保鲜袋. 保鲜袋底部剪掉一角,锅里烧油,将面糊挤入锅中. 炸至颜色焦黄,捞出控油摆盘即可上桌啦. 成品图.

1.调制作水果捞的汁,准备一个碗,加入酸奶. 2.接着在碗中倒入椰汁和炼乳. 3.然后搅拌均匀,调成糊状. 4.另外准备一个碗或者盒子,放入苹果.香蕉. 5.然后放入葡萄.猕猴桃. 6.接着放入芒果.火龙果,火龙果选择红色的,这样好看也好吃. 7.将所有的水果摆放好后,倒入刚才调制的酸奶汁. 8.将所有的汁倒入盒子中,不用搅拌.水果捞就做好了.

1.萝卜去皮,剁成碎末,葱花切成小丝,将萝卜倒入猪肉末中,将葱花倒入,倒入薯粉.鸡蛋,搅拌均匀. 2.加入盐,倒入酱油少许,加入适量的水,搅拌均匀,锅中坐油,把刚刚调制好的陷用手握拳头样式挤压出来放入锅中. 3.接着挤压出更多的丸子,滑动防止粘锅,炸至深黄色,用筷子夹出,放入盘中即可.

做白菜丸子配料做法: 1.肉末加入盐2克.淀粉20克.绍酒10克拌匀,搅打一下挤成肉丸: 2.大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用: 3.将大白菜加油放入碗中,加盖高火4分钟: 4.再加入粉丝.热高汤.肉丸子及胡椒粉2克.精盐7克.味精2克.加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可.

真正手打的牛肉丸是很有弹性的,以前叔叔家开牛肉店的,看着他挥动着两根钢棒敲打着大块的牛肉,最后变成一粒粒有弹性的小丸子,很是神奇!其实牛肉丸并不难做,现在的大多可以用搅拌机代替手工打肉,比较快速,不过口感可能差一点点,也不影响其原味,真正的手打要好一阵子才能打出好的肉丸,下面我们来看看怎么自己手工做一盆好吃的牛肉丸吧. 准备好新鲜的牛肉,可以先切成小块,方便打浆. 如果想做最原始原味的牛肉丸,可以用钢棒之类的对牛肉丸进行敲打,最终打成肉浆. 一般快速的做法可以使用搅拌机等工具进行打浆. 往打好的

炸鱼丸子的做法如下: 材料:鱼肉,鸡蛋,食盐,姜,淀粉,香菜,五香粉,植物油: 步骤: 把所有的主料切碎:放在大碗里拌匀,加入淀粉.盐.五香粉:拌好的肉馅放置片刻入味:锅里放入足够的油,低温炸鱼丸:炸到半熟捞出来,等所有鱼丸半熟,再放到油锅炸到金黄熟透即可.