胡萝卜肉丸最正宗的做法

凉拌胡萝卜丝的正宗做法如下: 1.胡萝卜凉水洗净后,用刀切成大小一致的方块或丝备用: 2.切好的萝卜块或丝,放置盛菜的盘中,拿起盘往上翻一下,香油倒一些,大约一小勺: 4.用筷子把萝卜丝搅一下,把香油搅匀,使均匀融上去: 5.切一些香葱,只用葱白,倒入萝卜里搅拌开来搅匀: 6.加点盐和醋,全部拌开,萝卜丝晶莹透亮的,放入冰箱冷藏一个小时后即可.

主料:猪肉500克: 辅料:油适量.盐适量.荸荠适量.红萝卜1个.饼干1袋.葱姜适量.火腿肠1根.淀粉适量.鸡蛋2个: 酥炸肉丸做法: 1.葱.姜.荸荠.火腿肠.萝卜切末: 2.将肉末.鸡蛋.少许生粉和所有切碎的材料放入大点的容器中顺时针方向搅拌: 3.肉馅加入擀成粉末状的酥性饼干继续搅: 4.搅好的肉馅: 5.手上沾些水开始做肉丸: 6.起锅加入油烧至三成热一个个下入肉丸,待肉丸成型不散后即可捞出: 7.复炸一次,即可会外酥里嫩: 8.成品即好.

胡萝卜小米粥具体做法如下: 1.准备小米50g,胡萝卜1根,清水适量备用: 2.将小米清洗干净倒入锅中,加入适量清水熬制: 3.将胡萝卜切片,等小米粥熬至八成熟后放入切片的胡萝卜: 4.之后将小米粥再煮10分钟即可食用.

材料: 高粉,低粉,胡萝卜丝适量,酵母,水,糖: 做法: 1.胡萝卜的处理,先煮熟然后打成泥加进去,或者把胡萝卜擦丝再加入面粉中: 2.先将面粉与酵母.糖混合,搅拌均匀: 3.加入胡萝卜丝继续拌匀: 4.加入清水然后揉成均匀的面团: 5.醒面,揉好的面团密闭醒发20分钟,面稍稍发起即可继续下一步工序: 6.将略略醒发过的面条取出,擀成方形,卷成均匀的长条状: 7.分成剂子,用手滚圆: 8.进行最后发酵,大约40分钟到50分钟左右: 9.待面团发酵至原来的2倍大左右,即可下锅蒸,冷水下锅,先不盖盖

主料:白菜260g,胡萝卜1根: 辅料:油适量,盐适量,生抽适量,姜适量,干辣椒适量,青尖椒适量,花椒适量,炒菜料适量: 1.白菜洗净切丝,胡萝卜洗净去皮擦成丝: 2.准备好姜和干辣椒,青尖椒: 3.热锅凉油,油热后下入花椒炒香后捞出: 4.下入姜和干辣椒炒香并倒入胡萝卜丝翻炒: 5.倒入白菜丝翻炒并调入生抽翻炒均匀: 9.下入青尖椒,调入盐和炒菜料翻炒均匀.

主料:猪肉300克.莲藕300克. 辅料:油适量.盐适量.冬菇适量.猪皮冻适量.鸡蛋适量.淀粉适量.糖适量. 将冬菇用温水泡发:把猪肉冬菇剁碎:然后把猪皮冻切碎:剁烂猪肉加入鸡蛋.糖.盐.淀粉,油搅拌均匀:加入切碎的猪皮冻搅拌:莲藕去皮磨成泥:把拌好猪肉馅倒入莲藕泥,加适量淀粉搅拌好:勺一勺莲藕泥用双手团成丸子:热水隔水蒸15分钟:撒上葱花,淋上一点热油即可.

锅包肉正宗的做法: 食材 里脊肉500克,胡萝卜半根,番茄酱2勺,玉米淀粉20克,白醋.白糖.盐各适量. 做法: 1.里脊肉洗干净后纵向切成薄片,胡萝卜去皮后切成丝备用. 2.将玉米淀粉与温水混合后,搅拌均匀.将肉片一一沾上均匀的沾上淀粉,沾上淀粉后的肉片放入五成热的油锅中,煎大约半分钟,待肉片变硬挺了,捞出,控油. 3.所有肉片都炸好后,油锅继续加热,到7.8成热的时候,将所有的肉片一同倒入锅中,肉片变成金黄色捞出. 4.另起油锅,倒入少许油,然后倒入胡萝卜丝,翻炒均匀.然后放入番茄酱.白醋.

南瓜炖豆腐最正宗的做法: 1.准备好食材. 2.南瓜洗净,连皮切厚片. 3.姜蒜切片,肉丸切瓣,麻花掰成小段. 4.豆腐每块切成四小块. 5.切好的豆腐入油锅煎制. 6.煎至两面金黄,加入盐.少许凉水,煮开. 7.下入南瓜和肉丸,调味,煮10分钟. 8.加入姜蒜,炒匀. 9.下入麻花,煮5分钟.

凉拌素什锦最正宗的做法: 主料:莲藕100g.荷兰豆80g.胡萝卜50g.花菜50g.青椒50g. 辅料:香油.盐.清水.黑木耳.银耳.豆皮都适量. 步骤: 1.蔬菜食材备用: 2.黑木耳.银耳.豆皮泡发: 3.锅内烧开水: 4.下入黑木耳.银耳.豆皮: 5.下入荷兰豆: 6.下入花菜.莲藕: 7.下入胡萝卜: 8.倒入香油,食盐搅拌均匀即可. 小贴士:食盐可以适量添加,要保留食材的清淡口味.