高压锅炖鸡腿该怎么做

高压锅炖鸡翅根可以用以下做法: 1.把翅根洗干净正反斜刀切几下. 2.放盆里腌制加入料酒,五香粉一点盐以及秘制酱油,并用手抓.腌制十到二十分钟. 加入淀粉抓匀. 3.锅中放油,慢火加糖把所有的翅根炸一遍. 4.炸好放入高压锅中.加入盐葱姜蒜花椒大料料酒鸡精酱油.加水,可以加点土豆块.炖二十到三十分钟.因为是高压锅炖制,所以不用太长时间. 5.炖好出来,可以放入锅中加点汤,放入水淀粉继续过一下,富有光泽感.

原料:猪蹄750克. 调料:盐.葱各13克,姜8克,香油.料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克. 高压锅炖猪蹄制作方法如下: 1.将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中.姜.葱拍破待用: 2. 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度: 3. 往高压锅中加入猪蹄.料酒.葱.姜.盐.花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成.

高压锅炖牛肉做法如下: 1.牛腩适量洗净备用,切方块: 2.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫: 3.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中: 4.牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜,准备好调料盒和其他调料: 5.水开后,把焯过水的牛腩放入高压锅,大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖30分钟左右.

1.鸡腿洗净,用烧开的水紧一下: 2.葱.姜.蒜.大料.干辣椒.鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒,大火炖,放盐,酱油: 3.另备锅,放入少许油,倒入白糖,炒糖色.糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中: 4.开锅后,用微火炖: 5.用筷子轻扎一下鸡腿,能够穿透鸡腿,就说明炖好了.

高压锅压鸡腿一般状况下15分钟上下,水需放适度,不必出现麻辣干锅的状况,这样炖出去的鸡又烂又香. 压力煲里放的食材最好是不必超出容积的五分之四,炖乌鸡的情况下盖要并拢,此外应用的情况下要查验排出气孔和自动排气阀是不是能一切正常工作中,是不是被阻塞.煮好以后若有锅中有工作压力干万不可以沸腾,即使工作压力较为变小锅中汤也会冲出去.

鸡腿我相信没有人不爱吃吧,而且神奇的是,鸡腿这种东西怎么做都好吃,炸鸡腿,烤鸡腿,炖鸡腿.....百变鸡腿,如一好吃.那么很多人说,怎么切鸡腿的时候总是碎呢,因为你没有窍门啊. 经常做菜的人都知道,切肉有刀法.这个刀法的好处,就是能够使肉好吃不易碎.口诀是这样的:横切牛羊,斜切猪鸡.其中的奥秘,自己拿个鸡腿就能get到了. 整切的方法也不易碎.把鸡腿肉整体去骨以后,裹上面粉和蛋液,无论怎么煎炸都是完整的. 烤鸡腿也可以用上面的整体去骨的方法做.鸡腿肉整剃下来,去骨,腌制30-40分钟,放入烤箱烤

很多朋友喜欢吃猪蹄,因为猪蹄含有大量的胶原蛋白,对很多女士来说,养颜的效果很好.但是却不知道怎么做,特别是用高压锅,这个对水量的控制很关键,而且要想滋味更加美味,调料也应该放好,下面我就为大家介绍一下高压锅炖猪蹄的做法. 猪蹄去毛切块洗净.趁冷水下锅,在锅里焯一遍.水里加料酒. 锅开后煮5,6分钟,去血沫捞出用凉水冲净.在高压锅里放入姜片生抽老抽,少许蚝油冰糖料酒香叶.把猪蹄倒入,搅拌一下上色.倒入开水,刚没过猪蹄即可. 加盖上大汽后转小火焖35分钟左右.关火.等关火后汽跑完揭盖.翻拌一下.这会

高压锅炖鹅肉5-8分钟肉质熟透,15-20分钟肉骨分离,5-30分钟:骨头软化到人类牙齿可以轻易嚼碎.45~50分钟:肉就开始粥化.根据这个时间判断就可以.高压锅比普通锅炖肉更方便快捷,炖肉更容易炖烂,减少了很多不必要的功夫.

高压锅的压强比较大,用老式高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右.先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出"嗤嗤"的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开了. 使用高压锅炖排骨的方法: 1.先将大小合适的排骨洗净,放入锅里,放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜. 2.把锅插电,别盖锅盖,开火烧涨,打去浮末后,加调料,如黄酒.姜等.根据自己口味加调料.放盐适量,滴几滴醋,