蚝油小白菜如何做

蚝油小白菜:

食材:蒜、水、生粉、蚝油、小白菜、油均适量。

步骤:

小白菜摘好洗净泡水备用。锅内烧开水。水开后将小白菜放入锅里煮烫。烫熟后把小白菜夹起来,并摆好放在盘子里。锅内热油炒香蒜蓉,过程中加点蚝油、生粉和水进行勾芡。成汁后关火,把蚝油汁淋在菜上面即可。

时间: 2024-08-12 01:01:31

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小白菜可以做酸菜吗

可以做酸菜.把小白菜做成酸菜还需要加盐.酸菜是一种蔬菜腌制食品,中国酸菜流行于东北.南方各省以及中国台湾,德国酸菜常见于德国和美国的威斯康辛州,常用于搭配肉类产品如香肠或德国猪脚.酸菜的制作初衷是为了延长蔬菜保存期限,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同.

小白菜怎样做盆栽

小白菜做盆栽方法: 1.把一个饮料瓶剪开两半: 2.饮料瓶巧变白菜小盆栽: 3.用烧红了的铁丝在瓶盖上烫5个小孔: 4.把土壤放进有瓶口的里面,瓶身里倒些水: 5.把瓶嘴朝下装进瓶底,在土壤里放颗白菜种子,然后再洒点水,发芽长大后便成了盆栽.

调料蚝油是什么做的

调料蚝油是蚝(牡蛎)做的.蚝油,是用蚝与盐水熬成的调味料,有海底牛奶之称.可以用来提鲜,也可以凉拌.炒菜.蚝油不是油质,而是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油.是一种营养丰富.味道鲜美的调味佐料.

蚝油花菇怎么做

食材:花菇1小碗.小白菜两颗.油适量.蚝油适量,盐适量. 蚝油花菇做法步骤如下: 1.花菇用热水提前泡上三十分钟. 2.小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯下.

蚝油鸡心怎么做

蚝油鸡心的做法:把鸡心仔细洗净,边缘的脂肪撕掉,然后在鸡心上面划几刀,但是不要切断.在一口无水的锅内淋少许植物油热锅,加入切好的姜丝炒香.加入准备好的鸡心.轻轻的翻炒均匀.加入一大勺耗油,一点点的盐.再加一点点孜然粒,大火翻炒均匀.当鸡心全部变色,炒出一点点汤汁的时候,就可以关火了,不要炒的过老.装盘,再来一点点葱花即可.

蚝油油麦菜怎么做好吃

1.制作油麦菜的方法 2.制作油麦菜的注意事项 经验步骤: 1 方法/步骤:油麦菜摘成单叶,放入盆中,加入一把面粉,放入适量温水浸泡30分钟,这样洗菜很干净哦.用清水将油麦菜冲洗干净,掰成适量长短的段,控干水分.葱,姜洗净切丝.锅中倒入食用油,放入五香粉.放入葱,姜爆香.放入油麦菜煸炒.油麦菜稍软,出锅装盘,倒入蚝油,吃的时候拌一下即可. 2 注意事项:油麦菜炒的时间不能过长,断生即可.

蚝油烧豆腐 怎么做好吃

1.豆腐切厚片. 2.葱切葱花. 3.热油锅,放入豆腐块煎至金黄. 4.一面煎至定形后翻面煎至金黄. 5.放入葱花炒香. 6.放入适量花椒粉炒香. 7.放入适量的蚝油炒匀. 8.倒入适量清水,盖盖焖一会. 9.最后放入味精即可.

蚝油鸡蛋怎么做

材料如下: 白饭 350 克 .叉烧或火腿 90 克.罐庄磨菇 50 克 .鸡蛋 3 只 .葱粒 .1 汤匙调味料.蚝油2 汤匙. 做法如下: 1. 烧热3汤匙油,爆香叉烧及磨菇,待用: 2. 用剩下的油将鸡蛋炒至半熟,加入白饭.叉烧.磨菇及调味料炒匀, 拌入葱粒: 3.依照以上步骤,蚝油鸡蛋饭已经完成.

凉拌小白菜怎么做

1.准备所需食材小白菜: 2.将小白菜的要本择去,放到清水里浸泡几分钟: 3.洗干净小白菜,放到帘子上控干水份: 4.将小白菜切成二到三厘米长的段: 5.将切好的小白菜装入盘中: 6.放入适量的盐: 7.倒入适量的酱油: 8.倒入适量的醋: 9.倒点香油并放入适量的花椒油: 10.放些白糖搅拌均匀后即可享用了.