黑豆怎么吃营养价值高

黑豆的热量要高于黄豆.黄豆的胡萝卜素含量高达200微克,而黑豆仅仅50微克.黄豆的维生素E的含量也要高于黑豆.黄豆的维生素A含量比黑豆的含量高.黄豆一般作为主要原料生产各种代乳品,黄豆和黑豆在蛋白质含量方面是旗鼓相当.综上所述,黄豆的营养价值高.

1.生吃核桃:核桃本身的营养价值就高,每天吃5-6个核桃,或者大约20克-30克核桃仁,具有补脑.补气血.预防癌症的功效. 2.核桃浆汁:新鲜核桃榨汁可以让营养更容易被人体吸收,榨汁同时还可以加入红枣.芝麻.花生.黄豆等食物,能让核桃汁的口感和味道更佳. 3.核桃熬粥:核桃仁中含有大量的油脂,粥熬好之后会很粘稠,核桃粥不仅营养丰富,常吃还有养胃的效果.

1.鹅蛋可以喝蜂蜜一起吃,会起到很好的营养价值互补作用.蜂蜜本身具有滋润肠道和缓解便秘的作用,能促进体内血红蛋白的产生,滋养神经,改善失眠和做梦的状态.鹅蛋富含蛋白质和卵磷脂,将这两种成分混合在一起,能有效促进新陈代谢,加速体内废物的清除,滋养神经,改善失眠.做梦现象,促进肠道消化液分泌. 2.鹅蛋和豆浆一起吃比较好.鹅蛋含有大量的蛋白质.卵磷脂.维生素A.维生素B等成分,还含有大量的钙离子.铁离子等矿物质,而豆奶主要由植物蛋白.矿物质和纤维素组成.鹅蛋豆浆一起吃,不仅可以增强机体的免疫力,还可

红烧乌龟肉的营养价值很高. 所需材料:乌龟500克,枸杞30克,核桃35克,味精,大葱,姜,花椒,黄酒,冰糖,酱油少许. 具体做法: 1.将胡桃肉研成碎末,枸杞洗净. 2.将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿,去头,足,龟壳,将内脏洗净,切成肉块. 3.将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒. 4.加入生姜片,葱结,花椒,黄酒,酱油,鸡清汤,清水各适量. 5.再加冰糖,枸杞,胡桃肉碎末,先用旺火

一.熘肝尖最能保留猪肝的营养成分. 二.所需材料:姜片,青椒,料酒,盐,老抽,油. 三.具体做法如下: 1.猪肝切片,不要太薄,2至3毫米厚较好. 2.锅中倒油,烧热放入姜片炒香. 3.放入猪肝,快速翻炒至变色. 4.加入青椒,料酒,盐,老抽,翻炒上色. 5.出锅即可食用. 三.猪肝虽然营养丰富,也不宜多吃,一周一次,每人每次50克.由于胆固醇含量高,三高和痛风患者的食用量应该减半,每次25克.可以搭配降低胆固醇的蔬菜如洋葱.木耳一起吃

生蚝最有营养的吃法是生吃. 生吃雄体生蚝口感更加爽脆,雌体生蚝更加绵软,这是熟食生蚝体会不到的舌尖快感.而且生吃生蚝做法也十分简单,只需要将生蚝坚硬外壳劈开,再佐以生食的蘸汁就可以食用了. 在生吃生蚝的蘸料中的芥末成分即可去除生蚝的海腥味,也能对品食者的味觉带来空前的挑战,口腔.食道.鼻腔,甚至包括泪腺都将感受到一股火烧火燎的高速刺激.刺激的快感经过几秒后舒缓下来,当你张开嘴巴吐一口气,那番感觉回味无穷.

方法一: 1.洗净芥蓝,去掉老皮,摘掉老叶; 2.锅中预热,锅内温度达120度的时候,这个时候倒入适量的油: 3.倒入洗净的芥蓝,大火爆炒,添一点水,继续翻炒: 4.加入酱油.豆豉拌匀,翻炒: 5.芥蓝炒熟后出锅. 方法二: 1.锅中放水,加入适量的油: 2.倒入芥蓝,用筷子仔细注意芥蓝的熟透程度: 3.将芥蓝捞起,锅中放入姜汁.油,加入盐或者酱油,勾芡: 4.将芡淋在芥蓝上,在芥蓝上铺上豆豉,食用.

一.凉拌秋葵: 1.做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵.焯3分钟,去涩. 2.捞出来放入冷水中浸泡,然后捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥,香油或生抽. 3.搅拌均匀食用即可. 二. 秋葵炒蛋: 1.秋葵清洗干净,切断. 2.发蛋,加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑.松软. 3.油锅烧热,将秋葵快速煸炒一下,煸炒一下即可. 4.淋入蛋液,快速的翻炒,让蛋液尽量裹住秋葵,炒熟即可出锅. 三. 秋葵炒肉: 1.秋葵洗干净,滚到切成片状,切少许肉丝.姜丝.

可煮成红枣汤,可以止咳润肺.补血养颜. 材料:银耳.红枣.冰糖. 做法: 1.将银耳放入温水,浸泡30分钟.待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片: 2.放入锅内,加水,大火煮开: 3.加入洗净的红枣.冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,即可.