自制咖喱的做法与材料

自制烤肠的做法如下. 1.所有材料备齐,烧烤料和孜然辣椒(孜然.辣椒粉.芝麻)都是在卖调料那里买到的,经常吃也可以网购. 2.小刀划一下. 3.抹油,放烤箱五分钟. 4.拿出来再刷点又撒孜然辣椒粉. 5.再烤五分钟,撒烧烤料即可享用.

咖喱饭用鸡块.土豆.胡萝卜.洋葱.食用油.盐.料酒.咖喱块等材料做好吃. 美味咖喱饭做法: 1.用料酒和酱油浸泡鸡块10分钟以上: 2.洋葱切丝.土豆萝卜切块.生姜切片: 3.放少许油,炒洋葱丝至洋葱变软: 4.倒入鸡块.土豆.红萝卜,入咖喱料: 5.大火5分钟后适量放盐,然后转中火10分钟: 6.出锅,制作完成. 咖喱饭:一种美食,主要材料有牛肉.猪肉.鸡肉等,辅料有土豆.胡萝卜.洋葱.咖喱块等,口味属于咖喱味,咖喱饭常常被用来做主食.

材料:四个鸡蛋.两袋纯牛奶.二两白糖 . 1.将白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器搅拌,打成乳白色. 2.将牛奶倒入锅中,煮至微开, 然后用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌.注意不能把牛奶一下子倒入蛋液中,否则鸡蛋会被牛奶烫熟结块. 3.将搅拌好的蛋奶液再次倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉,把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻.建议隔两个小时搅拌一下,防止出现冰碴.若家中有奶油,可以切少许搅在蛋液里,这样味道更香浓. 最后搭配果酱或者水果,自制冰激凌的做法就完成了.

1.自制猪皮冻的做法:将猪皮清理干净放入锅中,加入姜片.料酒焯水,捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净,切成丝用冷水清洗干净.锅中加入大半锅清水,放入清洗好的猪皮丝炖煮.炖到汤汁呈白色后开小火炖,将炖好的猪皮丝倒入模具,凝固后切块即可. 2.猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食.将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用.

珍珠奶茶的做法步骤材料: 1.先做红茶水,准备红茶和开水,把开水倒入装红茶的杯中,焖2分钟即可,放置一旁备用. 2.开始煮珍珠,准备材料.把水倒入锅内煮至大滚,水和粉圆的比例是8:1. 3.水烧开之后,珍珠以缓慢的方式倒入锅内,搅拌均匀,小火煮25分钟,期间内要搅拌5-6次左右.防止黏锅. 4.时间到后焖30分钟.30分钟后将珍珠倒入筛网用冷水冲洗,沥干水分,加入果糖搅拌均匀,浸渍13分钟左右口感最佳.放在一旁备用. 5.所有原料都准备好了,现在可以制作珍珠奶茶,把红茶过滤好,做成红茶水. 6.

自制杨梅罐头的做法如下: 1.新鲜的杨梅放适量盐,加水浸泡十五分钟. 2.洗净的杨梅加水,没过杨梅即可,根据个人口味,放适量冰糖. 3.大火烧开,转小火慢慢煮.熬制十五分钟左右,水开始变了. 4.熬好的杨梅和汤倒入大碗内,晾凉. 5.取一个干净的玻璃瓶. 6.将晾好的杨梅和汤倒入即可. 优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素.矿质元素.维生素和一定量的蛋白质.脂肪.果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙.磷.铁含量要高出其他水果10多倍.

自制绿豆糕的做法如下: 1.去皮绿豆洗净泡6小时以上. 2.放入蒸锅蒸20分钟,蒸好的绿豆用铲子压碎成泥. 3.平底锅备好,放入黄油小火煮. 4.放绿豆糕,加白砂糖翻炒. 5.炒好的豆泥放凉,分成小团. 6.用手把小团压成小饼,中间放点豆沙,把豆沙包裹成团. 7.准备模具定型,压模后脱模就制作完成了. 绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉.蒸熟的山芋粉.植物油.熟猪油.绵白糖.糖玫瑰花.黑枣肉.桂花糖等.性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴.利水消肿.明目退翳等功效.

家庭自制凉皮的做法: 1.面盆中倒入500g普通面粉.2g食盐,然后倒入250g清水,搅拌均匀之后,和成光滑的面团,然后醒面30分钟. 2.将醒好的面团放入清水中,双手像洗衣服一样搓揉面团(也就是"洗面"),将水洗浑浊之后,换盆清水继续洗.将洗好的面水倒入一个面盆中,静置5个小时以上,然后将上层的清水倒掉,留下下层的淀粉水备用. 3.锅中加水烧开,准备一个平底托盘,倒入1-2勺的淀粉水,左右摇晃盘子,让淀粉水均匀地平铺在盘子中,然后隔水大火蒸3分钟,等盘子中的凉皮开始冒大泡的时候,取出

土豆牛肉咖喱的做法: 1.将牛肉自横断面切成丝,将团粉.酱油.料酒调汁浸泡牛肉丝:土豆洗净去皮,切成丝. 2.将油热好,先干炒葱.姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油.盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成. 土豆牛肉咖喱的咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜.泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃.咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一.