干鱿鱼丝可以煲粥吗

要想好吃的话最好是洗干净后用清水泡着。时间要够,至少要十个小时。关键是煮粥时要用泡鱿鱼的水来煮,这样才够味,再泡些干香菇也切丝。等粥开,再把这两样放下去一起煮多半个小时。煮时要多用筷子搅拌,这样粥才不会贴着锅底,而且也会使粥水结合起来。古人有云:见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。关火后再放入切粒的香芹菜和切丝的嫩姜,再加些香油调味品即可。吃时味道浓郁,入口嫩滑,回味无穷。

时间: 2024-08-19 00:00:34

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零食干鱿鱼丝热量高吗

零食干鱿鱼丝热量不高的,每100克的鱿鱼丝所含有的热量为77大卡.很多店里卖的小袋的鱿鱼丝一袋大概是80克,也就是我们吃上这样一袋鱿鱼丝,摄入的热量大概为62大卡.这个热量对比我们平时吃的其他的零食来说,并不算特别高. 但是我们仍然不建议减肥的人士多吃鱿鱼丝. 首先,鱿鱼丝在制作的过程中,为了增加其口感,延长其保存日期,会在里面添加各种添加剂.防腐剂等,这些物质的加入使得鱿鱼丝的热量会稍微高一些,而且吃多了对我们的身体健康是没有什么好处的. 而且,我们知道,新鲜的鱿鱼胆固醇含量比较高,鱿鱼丝也不

超市买的干鱿鱼丝怎样食用

主料:干鱿鱼丝.黄瓜. 辅料:酱油.醋.辣椒油.味精.芝麻酱. 具体的做法如下: 1.将干鱿鱼丝放入清水中,泡半个小时: 2.将黄瓜洗净,切成丝状: 3.将鱿鱼丝放入开水中,烫3到5分钟: 4.将鱿鱼丝捞出,等冷却后,倒在碗中: 5.将黄瓜丝倒入碗中,加入酱油.醋.辣椒油.味精.芝麻酱: 6.搅拌均匀后,即可食用.

干鱿鱼丝怎么炒

用料:干鱿鱼丝.胡萝卜.青椒.洋葱.姜丝.盐. 做法: 1.干鱿鱼丝洗净.切条. 2.把各种调料切条. 3.锅热下油,下姜丝.蒜爆香,下鱿鱼丝翻炒几下,再依次放下所有调料(胡萝卜.洋葱.青椒). 4.放入适量盐,翻炒均匀即可.

零食干鱿鱼丝怎么做汤

材料:鱿鱼丝.青椒.红椒.豆豉酱.生抽.醋.淀粉.葱.盐.香油.黄酒.姜. 做法: 1.青红椒切丝: 2.炒锅烧热,烹入黄酒后加水.盐烧开,倒入鱿鱼丝煮一下,捞出控水备用: 3.锅内放油,油热后,爆香姜丝,放入豆豉酱炒香,加入生抽.盐.醋,倒入鱿鱼丝翻炒: 4.加高汤烧开,勾薄芡,撒上葱花,淋香油即可.

干鱿鱼丝怎么保存

1.严禁暴晒.对于鱿鱼干而言,一定要禁止在阳光下暴晒,以免受热胀冷缩的影响而碎裂,使营养成分流失. 2.注意阴凉通风.干燥的环境.一定要保存在阴凉通风的地方,而不能放置于潮湿的地方,避免鱿鱼干霉变. 3.注意密封.要保存鱿鱼干需要把鱿鱼干放入密封的袋子里. 4.放入冰箱保存.对于放入冰箱的保存方法,最好将鱿鱼干放入密封冰箱的保险室内.

干虾米如何煲粥好吃

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干的鱿鱼丝怎么做好吃

北朝鲜产干鱿鱼.干辣椒.姜.葱花分别切丝. 选用大张.体薄的干鱿鱼,去骨和头尾,横切成细丝,用温水洗净(不宜久泡),挤干水. 热锅凉油,先放入2勺的白糖,慢慢的炒糖色. 再放入姜丝,煸炒一下. 倒入泡发好的干鱿鱼丝,继续翻炒,中间放些鱼露或是海鲜酱油. 再放入干辣椒,继续翻炒. 出锅前倒入1-2勺的醋精.翻炒. 出锅装盘即可.

鱿鱼丝保质期是多少

不同种类的鱿鱼丝保质期不同,并且与储存方式也有关,具体如下: 1.如果是现烤鱿鱼丝,因没放防腐剂,在冰箱冷藏室可保存1周左右的时间.如放在冷冻室内,可以保存数月不会变质,具体视情况而定,袋口一定要封紧,吃的时候拿出来自然解冻即可: 2.如果是干鱿鱼丝,多数都经过漂白,一般存放时间相对较长.对于包装完好的,生产厂家会在包装上有明确的保质期说明,一般为6个月:对于散装类的,如果密封存放于干燥处,一般为1周左右.

爆炒鱿鱼丝怎么做

主料:干鱿鱼丝100g: 辅料:油适量.盐适量.干尖辣3个.蚝油适量. 爆炒鱿鱼丝做法: 1.原料准备好: 2.鱿鱼丝泡水1到2小时: 3.姜丝,鱿鱼丝切断,辣椒切好: 4.下油炒姜丝辣椒出味: 5.倒入鱿鱼丝翻炒片刻: 6.加盐.加蚝油炒匀即可.