杏鲍菇怎么做好吃

1、青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片,杏鲍菇一分为二手撕成小条。

2、调好鱼香酱汁:加一勺玉米淀粉、半碗水、1汤匙生抽、半汤匙香醋、半汤匙白糖、1g盐搅拌均匀。

3、锅中放油烧热,蒜瓣放进去,加1汤匙红油豆瓣酱,翻炒出红油,加胡萝卜丝、杏鲍菇翻炒至软。

4、放青椒丝和木耳丝翻炒均匀,淋入调好的鱼香酱汁,加1g鸡精,煮开收汁即可。

时间: 2024-08-31 20:31:54

杏鲍菇怎么做好吃的相关文章

干的杏鲍菇怎么做好吃

可以做杏鲍菇炒肉.所需材料:猪肉100克.杏鲍菇2个.尖椒2个.豆瓣酱.生抽少许.料酒适量.植物油适量.具体做法如下: 1.将杏鲍菇.蒜和尖椒切成片,葱姜切成丝: 2.将瘦肉切成薄片: 3.平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用: 4.另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约分钟,放入豆瓣酱炒匀: 5.放入葱.姜.蒜炒出香味: 6.加入煎过的杏鲍菇片.少许生抽.料酒和一小勺水炒片刻: 7.放入青椒炒至断生即可.

凉拌杏鲍菇怎么做好吃

1.准备食材:杏鲍菇200g.生抽3勺.醋2勺.蚝油1勺.蒜末1勺.小米椒圈1勺.尖青椒圈半勺.花椒粉少许.糖少许. 2.200g杏鲍菇洗净,沸水锅隔水蒸15分钟至熟透. 3.生抽3勺.醋2勺.蚝油1勺.1勺蒜末.1勺小米椒圈.半勺尖青椒圈.一点花椒粉.少许糖,拌匀. 4.蒸好的杏鲍菇放凉后,手动撕成细条放到盘子里,倒入凉拌汁拌匀.

油菜炒杏鲍菇怎么做好吃

材料主料:杏鲍菇200克.油菜100克.胡萝卜30克. 辅料:食用油适量.盐适量.生抽适量. 1.将胡萝卜去皮切片,杏鲍菇切片,小油菜清洗干净备用. 2.炒锅上火烧热,放油. 3.将胡萝卜放油里煸炒一分钟. 4.放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软. 5.放入清洗过的小油菜炒软,放少许盐和生抽调味即可出锅.

青辣椒炒杏鲍菇怎么做好吃

1.将青椒切成细条状或薄片: 2.把杏鲍菇洗净,切细条状: 3.将大蒜瓣轻拍去皮,切丁: 4.在热锅中加入一些食用油,可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油: 5.待油热时,加入切好的大蒜爆香: 6.大蒜炒出香味后,加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水: 7.待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒,再加入盐,生抽调味,少许老抽调色: 8.待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可.

肉炒杏鲍菇怎么做好吃

材料:猪瘦肉.杏鲍菇.青椒.蒜瓣.葱姜.郫县豆瓣酱.生抽.料酒.植物油. 1.杏鲍菇切片,猪肉切成薄片,青椒切成菱形小块. 2.起锅煮水,水开后放入切好的杏鲍菇片焯一下.捞出,控干水分. 3.猪肉片中加少许干淀粉,抓均. 4.起锅,放油,油热后爆香葱花,然后放入肉片翻炒至变白色. 5.加入青椒块翻炒.加入杏鲍菇翻炒. 6.加入蚝油,盐,味精,翻炒,出锅.

杏鲍菇可以做汤吗

杏鲍菇可以做汤,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质.碳水化合物.维生素及钙.镁.铜.锌等矿物质,可以提高人体免疫功能. 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名.是近年来开发栽培成功的及食用.药用.食疗于一体的珍稀食用菌新品种.

黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做

1.牛肉切成片,加料酒,白胡椒,淀粉抓匀腌制10分钟. 黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做 2.热锅凉油放入牛肉翻炒变色盛出. 黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做 3.另起锅烧油,油热放入杏鲍菇炒软,放入牛肉. 黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做 4.加入黑胡椒酱,花椒粉和生抽,翻炒均匀即可. 黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做 以上就是关于黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用.

油菜跟杏鲍菇一起炒好吃吗

油菜跟杏鲍菇一起炒好吃,油菜跟杏鲍菇的做法, 1.杏鲍菇洗干净切成块: 2.杏鲍菇放入煮锅焯水: 3.油菜洗干净切成段: 4.炒锅放橄榄油加热,煸香葱姜后,油菜茎部放入锅中翻炒: 5.杏鲍菇放入锅中翻炒: 6.加盐.味精翻炒: 7.油菜叶子入锅翻炒: 8.翻炒均匀即可出锅装盘.

炸杏鲍菇怎么做不软还酥脆

要想在炸制杏鲍菇的时候不软还非常酥脆,在炸制的时候需要进行挂糊工作,直接炸制的话就容易发软,另外在炸的时候要多炸几次,在锅中油炸到6-7层的时候,先炸一遍定型,捞出来沥干油,等油升温后再次进行炸制即可,这样口感就会更加酥脆了. 怎么炸杏鲍菇好吃 杏鲍菇是一种食用菌,营养非常丰富,有蛋白质.碳水化合物.维生素.粗纤维.以及钙等等,食用价值非常高,经常食用的话能补充人体所需的蛋白质以及氨基酸,所以很多人都会将它买回家烹饪食用. 不过要想将杏鲍菇炸的香脆可口的话,还是要掌握正确方法的,首先我们就需要在