打结的海带怎么做好吃

1.材料准备好:海带提前泡好洗净切片姜.蒜.辣椒.葱切好. 2.热锅下油:姜.蒜辣椒炒香. 3.倒入海带翻炒. 4.倒入一勺老抽两勺生抽少许盐.一大碗水翻匀盖盖小火煮7.8分钟左右(中间要翻一次)最后大火收汁就行了. 5.出锅前加点糖提.小葱提味(也可以不用)就可以出锅啦. 6.小窍门:海带是海产品本身有盐份所以少加点盐. 7.如果家里前一天有煮卤肉的话用卤肉汁红烧味道更赞! 8.姜去腥的也可以用料酒代替.

1.把买回来的海带切段,放在清水中浸泡. 2.胡萝卜切丝. 3.备好蒜末辣椒姜. 4.把酱油,花椒粉,盐,白糖放进碗中. 5.放水进锅烧开,倒胡萝卜海带进煮五分钟,捞起来. 6.锅中放油,放姜辣椒蒜末爆香. 7.倒入调好的酱汁和爆香的油倒去海带丝,就可以开吃了. 经验步骤: 1 把买回来的海带切段,放在清水中浸泡. 2 胡萝卜切丝. 3 备好蒜末辣椒姜. 4 把酱油,花椒粉,盐,白糖放进碗中. 5 放水进锅烧开,倒胡萝卜海带进煮五分钟,捞起来. 6 锅中放油,放姜辣椒蒜末爆香. 7 倒入调好的酱

原料:排骨.海带.葱.姜.香菜: 调料:精盐.料酒.生抽.味精.香油: 制作过程: 1.新鲜肋骨三斤,备用: 2.准备大葱段一碗, 姜片数片,干红辣椒若干,八角三个.肉蔻一个,香叶四片,桂皮一块: 3.鲜海带切成片状 ,准备一碗: 4.排骨下温水锅焯一下,颜色变了即可捞出备用: 5.焯水锅弄干净,放油, 将葱姜干辣椒爆香: 6.将排骨倒入爆香葱姜的锅内,翻炒,过油: 7.过油后的排骨锅内添水,湮没排骨, 然后倒入海带,加入红烧汁.八角.桂皮.香叶.肉蔻,搅匀,汤水颜色发棕色即可: 8.大火烧开,

材料:海带.腊肉.姜.葱.盐.干辣椒.食用油.清水. 步骤: 1.将海带洗净切成片,用开水煮后沥干水分: 2.将腊肉切成片,葱.姜切丝,干辣椒切段: 3.开小火,在锅中倒入食用油,油热后放切好的葱.姜爆香: 4.放入切好的腊肉.海带进行翻炒五分钟,加清水炖至海带熟后加盐调味即可.

1.海带结解开洗净切块,姜一半切姜片一半拍碎备用. 2.烧一锅开水,放入海带块,加入盐1勺,焯水2分钟后捞出. 3.烧一锅开水放入排骨,再加入料酒1勺.花椒2克.姜片煮至排骨变白后盛出. 4.锅中分别放入碎姜.花椒2克.排骨块.海带块.加入适量清水用大火煮开,撇去锅中浮沫,转小火熬煮2小时,放入盐3勺.鸡精2勺即可.

1.海带先用水泡发,每20分钟换一遍水,换水三次. 2.海带放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出,用冷水冲洗海带. 3.海带切成丝,大蒜切末,干辣椒,蒜末,柠檬酱油搅拌均匀放在碗里备用. 4.用火麻油加热至6成热,倒入准备好的调味汁. 5.熬好的酱汁撒入香菜末,和海带拌匀即可.

卤千张结怎么做好吃?我加了几个鸡爪一起卤,味道很鲜美.这样千张就可以吸取鸡爪的鲜味,更加好吃. 千张结和鸡爪都清洗干净,沥掉水分. 鸡爪剁成小块,这样方便都浸在卤水里. 锅中放入凉水,加入鸡爪一起烧开,再小火煮5分钟捞出来,洗掉血沫. 锅中的水烧干,倒入少许的油,加入两汤匙白糖,边炒边搅炒到白糖化掉. 转成最小火,注意看炒到中间起泡,立即倒入焯过水的鸡爪.葱段.姜片.花椒和八角翻炒均匀. 再倒入千张结翻炒,锅中加入一大碗的清水,调入盐.醋.白糖.生抽.料酒.老抽和蚝油大火烧开,再小火卤20分钟.

竹薯,又名竹芋,又名结枝粉,是一种比较少见的食材,那么接下来我们就来说下竹薯怎么做好吃,亚来看看吧. 首先我们需要准备好所有的食材,竹薯,猪脊骨,红枣,姜,清水,将竹薯撕去层层的外皮. 然后竹薯撕去外皮,洗净后切成滚刀块,猪脊骨洗净后,放入热水中翻拌至看不见血水. 随后看不见血水,捞起猪脊骨再次冲洗一遍,红枣洗净,去核,在切三片生姜,所有处理好的原料放入汤锅中. 最后在倒入适量的清水(约2000ml),盖上盖子大火烧开后,用勺子撇去浮沫,转小火慢煲两个半小时左右,加入适量盐就完成了.

一提到牛板筋,就能让人想起那个香香辣辣的味道.软烂的口感.牛板筋怎么做好吃?下面就介绍一下. 准备材料:牛板筋.料酒.香叶.八角.桂皮.辣椒粉.盐.洋葱.葱结.白芝麻和姜块. 先用刀把牛筋上的那层牛油刮掉,然后将牛筋切成三四厘米的方块. 锅里放上适量凉水,倒入牛板筋,再加一碗料酒,小火煮开后出锅,这样牛筋的腥味就去干净了. 在高压锅里加入1斤牛板筋.1个葱结.1个姜块.2颗八角.2块桂皮.3片香叶,再放3勺盐和没过食材的水,开火压30分钟,牛板筋就会软烂入味. 接下来卢调制一个秘制辣油,这是牛板