野蒜怎么做好吃

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咸蒜用下列方法做好吃: 主料:大蒜.调料:姜片,酱油,醋,糖,精盐,味精,大料. 1. 大蒜只留蒜头,洗净,并用净水泡两天至三天,勤换水,直到大蒜没有辣味为止. 2.把泡好的蒜放到大容器里晾干,准备腌蒜的容器,洗干净,晾干,不要有水,用小坛子或者罐头瓶子. 3.把所有材料放一起煮开,晾凉,让汤凉透了,喜欢吃糖醋可以多加点醋和糖. 4.做好放到冷藏里,可以储存很久,拿时用没水的勺子或者筷子,进水容易变质.

野茭白做油焖茭白,茭白肉丝,鳝丝茭白,清蒸茭白,茭白炒蛋等好吃.茭白是一种较为常见的水生蔬菜,为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分.古人称茭白为菰.在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六谷之一. 油焖茭白的做法:茭白剥掉外衣,削掉老根,清洗干净,切成细长的滚刀块:香葱切碎末:油热后,将茭白倒入锅中不停翻炒.茭白受热均匀,转中小火,盖盖子,焖30秒,翻一次身,再盖盖子焖30秒.舀一勺白糖.盐放入锅中,翻炒几下,再淋少许蚝油即可.

材料,野芹菜.豆腐皮.调和油适量.食盐适量.元贞糖适量.蒜适量.胡椒适量.生粉适量.生抽适量.料酒适量.白醋适量.橄榄油适量. 1.将野芹菜的梗和叶分别摘好. 2.在肉丝中加入盐. 生粉. 胡椒. 料酒等调味料, 顺着一个方向搅拌腌制十分钟. 3.将锅烧热, 加入适量的油,下入腌好的肉丝翻炒, 将肉丝翻炒至变色. 4.再加入准备好的芹菜梗和红椒丝,一起翻炒几下后加入盐等调味料,翻炒均匀,即可出锅. 5.将豆腐皮切成丝, 放在开水中焯一下,捞出放在盘中, 放凉, 再加入准备好的野芹菜叶. 6.加入

食材:新鲜的蒜10斤,酱油5袋,清水适量,葱姜花椒大料桂皮适量,盐适量,味精适量,苹果1个,雪花梨1个. 做法: 1.将蒜洗干净,放在清水中泡一晚上,早上捞出后晾干水分. 2.把除了味精的所有材料都放进锅里熬制开锅,开锅后用漏勺把浮沫瓢出去,然后再放味精,最后把汤放在密封的罐子里,等待凉透,再把蒜放进去即可,等待十天左右即可食用.

葱蒜酱娃娃菜 用料:娃娃菜半棵.盐.鸡精.小葱.蒜末.油. 做法: 1.汆烫:娃娃菜不去头,整棵汆烫,出锅. 2.切头.摆盘:娃娃菜切头,娃娃菜从大片开始往盘底摆盘,直到摆完为止 3.调酱:小葱末.蒜蓉.盐.鸡精,入碗拌匀. 4.泼油:热少许油泼入碗中,再拌匀. 5.浇酱:最后,浇于娃娃菜上即可.

清炖鸭 做法: 1.处理野鸭,把野鸭放净血,去毛,去五脏,用清水浸泡2小时左右,中间换几次水,使野鸭体内的血渍全部溶出: 2.开始煮鸭,就是把整只野鸭放在锅内,加入准备好的矿泉水,水稍稍没过野鸭,不加任何调料.中火炖煮: 3.在煮的过程中,开锅把野鸭翻几次:煮的时间比较长,要耐心炖煮: 4.把煮好的野鸭和汤一同盛在大汤碗中即可上桌.把葱.面酱调成蘸料,在吃的时候可以根据各自的口味调配,但鸭汤中不要加任何调料.

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