人体内最重要的供能物质是

人体内最重要的供能物质是糖类. 糖的主要功能是提供热能.每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的百分之七十左右的能量由糖提供.可见,人体内最重要的供能物质是糖类,只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时,脂肪和蛋白质才开始供能.

人体内备用的能源物质是脂肪,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质. 脂类是油.脂肪.类脂的总称.食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪.脂肪由C.H.O三种元素组成.脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同.脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸.单不饱和脂肪酸.多不饱和脂肪酸.脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水.

组成人体的物质成分有:水.蛋白质.脂类.糖类和无机盐以及维生素.无机盐又称矿物质,人体内约含40多种,它们在人体内只占总体重的4%左右,但在人体中起着非常重要的新陈代谢生理作用. 矿物质和微量元素的生理功能包括:构成人体组织,如钙.磷.镁是骨骼和牙齿的主要成分.持体内水分的正常分布.酸碱平衡和神经肌肉的兴奋性.一些酶的激活剂和组成成分.由于新陈代谢,每天都有一定量的矿物质和微量元素经大小便.汗液.头发.指甲.皮肤等途径排出体外,所以必须由膳食加以补充.

1.糖类和脂肪: 2.1克脂肪在体内氧化分解释放能量是38.91千焦,1克糖类或蛋白质在体内氧化分解释放能量是17.15千焦:可以看出,脂肪每克所含能量多.比重小所占体积小,对于贮存能量有利,人体所需要的能量主要来自于糖类氧化分解,糖类可在能量短缺时迅速分解供能,血糖过高时迅速合成糖元:另外,糖类还可直接从食物中大量获得,及时补充能量,使用糖类作为供能物质,方便.快捷:只有当糖类代谢发生障碍,人体才会动用脂肪和蛋白质氧化分解供能:所以,糖类是主要能源物质,而脂肪是主要储能物质.

人体内含量最多的物质是水. 水是人类的生命之源,成人体内的水分重量占体重你百分之60以上,儿童婴儿的水分重量占体重的百分之80以上. 水的作用: 1.水的生理功能,水是维持人体健康的重要营养物质之一: 2.代谢作用,水不仅是体内营养和代谢产物的溶剂,同时也将各种物质通过循环带到的目的地: 3.水具有润滑作用,如泪液,唾液的分泌.水可以减少关节,脏器及组织细胞的磨擦,保持运动协调的状态: 4.溶解作用,体内的无机盐和各种有机化合物

能提供能量的物质是:糖类.蛋白质.脂肪. 提供能量的先后顺序是:糖类.脂肪.蛋白质. 食物中含有的营养物质对人体的作用是不同的,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育.组织的更新等都离不开蛋白质.糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习.走路.消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类.脂肪是人体内备用的能源物质.

食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类.脂肪和蛋白质,脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质,蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能,人体的生长发育.组织的更新等都离不开蛋白质,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,促进人体的正常的生长发育,人体需要量很少,水是组成细胞的主要物质,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输:人体对维生素的需要量很小,但作用缺很大,人体一旦缺乏,甚至引发疾病.

人体内胰岛素含量正常值是:餐后一小时是21.73-143.85pmol/ml,空腹4.03-23.4685pmol/ml.胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖.乳糖.核糖.精氨酸.胰高血糖素等的刺激而分泌的一种蛋白质激素.胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素,同时促进糖原.脂肪.蛋白质合成.

人体内的电解质有水,钠离子,钙离子氯离子,碳酸氢根离子. 人体内的电解质具有重要的调节内环境功能: 水是人体含量最多的成分,体内的水与溶解在其中的物质构成了体液.细胞外液中阳离子主要有钠离子,钙离子含量较多.阴离子主要有氯离子,碳酸氢根离子含量较少.细胞内液阳离子主要是钾离子,阴离子主要是磷酸根离子和蛋白质离子.人体水.电解质平衡受神经和体液的调节,这种调节通过神经,激素控制水的摄入量和肾的排出量完成.人体由消化道摄入水和电解质.在食物消化过程中消化道分泌大量消化液.