红萝卜丝怎么蒸的松散好吃

具体操作如下: 1.准备所需食材,一定数量的胡萝卜. 2.胡萝卜去皮洗净切成丝 3.加入适量油.盐.鸡精拌匀 4.封上保鲜膜 5.上锅蒸十分钟左右 6.去掉保鲜膜,撒上葱花即可 红萝卜丝,味甘,性平,入肺,脾经,具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效,主治食欲不振,腹胀,腹泻,咳喘痰多,视物不明.

蒸胡萝卜丝的做法为: 食材:胡萝卜.面粉.玉米油.芝麻油.盐.大蒜. 胡萝卜切丝,加入一勺盐:拌匀后静置半小时,待胡萝卜丝变软,出水:将胡萝卜丝中的水尽量攥出去:攥净水份的胡萝卜丝加入葵花籽油或玉米油:拌过油的胡萝卜丝中加入干面粉,拌匀:蒸锅中垫好笼布,胡萝卜丝上笼蒸五分钟:拎起笼布四角,将蒸熟的胡萝卜丝倒入一个大碗里:加入蒜末.白醋.香油,搅拌均匀,装盘即可.

1.先将两根红萝卜切丝,再用食用油搅拌,保证每根萝卜丝上都有油: 2.接着把面粉撒到丝上,用筷子向上翻搅,尽量使萝卜丝保持直挺状: 3.架锅烧水,等水响后放箅子和笼布,轻轻撒上萝卜丝: 4.蒸两分钟后开盖翻搅一下,再蒸三四分钟即可得到散的红萝卜丝.

红萝卜丝凉拌的做法: 1.准备材料:红萝卜一根.葱花适量.熟芝麻适量.盐适量.花椒面适量.红辣椒面.白醋适量.生抽适量.香油适量.花椒油适量.白糖适量.蒜末适量. 2.一根红萝卜洗净切丝. 3.在开水里焯一分钟,过冷水.加盐.花椒面.红辣椒面.葱花.蒜末. 4.浇上热油,再倒入少许花椒油.香油.鸡精.白糖.白醋,拌匀,再撒上熟芝麻即可.

土豆丝的蒸法: 土豆擦成丝,放在清水盆里泡一会:把土豆丝放到蔬菜甩干机里,直到甩掉多余的水分:甩好之后,放入盆里,倒入适量的食用油拌均匀:倒入适量的面粉拌匀,使每个土豆丝都裹上面粉:锅做水,放上篦子,在放蒸布,最后倒入拌好的土豆丝,盖盖,大火开后在蒸5分钟,即可:蒸菜的时间,可以用蒜桕子砸些蒜泥,砸蒜泥时可以适量加点盐在里面:蒸好的土豆丝倒入盆里,用筷子抖散:等凉却了加入香油和蒜泥拌均匀.

槐花也是树上菜的种类之一,它具有清热除火的功效,在这干燥的天气里,很适合品尝这人间美味.下面说说:蒸槐花的好吃做法. 将买到的槐花择干净,也就是将槐花里面的梗去掉,不然影响口感:买槐花时要选择含苞待放的花骨朵最好吃. 然后,在水中泡一泡(约泡10分钟),然后用漏勺将槐花在水盆中搅一搅,冲洗3.4遍,捞出.空水. 待水空干净后,放入一盆中,再放入白面粉(约3两),再放入稍量的小苏打(碱面),然后,用筷子搅拌均匀,让槐花均匀的沾上白面粉. 将蒸锅放入小半锅水,开火,待水烧开后,将拌好面的槐花倒入蒸笼

以下是家常蒸多宝鱼怎么蒸味道更好吃的方法: 1.洗净擦干在冰箱冷藏室内放置20分钟左右取出备用. 2.在距离鱼头四指左右的地方将鱼脊骨从腹内斩断,留鱼背两公分左右相连. 3.用橄榄油调和白酒.柠檬汁.盐和胡椒,涂在多宝鱼柳上,腌渍约20分钟. 4.将鱼柳放入蒸笼,急火蒸10分钟左右,至鱼肉熟. 5.将各式蔬菜改刀,焯水后用黄油加洋葱末.蒜泥翻炒,并加盐和胡椒调味,菠菜面煮熟捞出,用黄油翻炒.将奶油加入白酒和红花粉,以小火收浓,加盐调味即成红花汁. 6.将鱼肉装盆,配以蔬菜.菠菜面,淋上红花汁,放

1.食材准备:红萝卜.瘦肉.红油辣椒.花椒粒.大葱等. 2.红萝卜刨成细丝,大葱.瘦肉.姜切丝,花椒粒冲洗一下,用腌料腌味半小时. 3.锅烧热,放适量的油,滑炒肉丝,捞出沥油待用. 4.锅里再倒少许油,放葱姜花椒粒炒出香味,再放红油辣椒酱,炒匀后倒入红萝卜丝. 5.加入适量盐.鸡精等辅料,萝卜丝炒软后倒入瘦肉,翻炒一会即可出锅.

海带含有褐藻胶.海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难再煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素.矿物质等也会溶解于水,长期浸泡,营养价值就会降低. 泡发方法是先蒸后泡:把海带丝放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时.或者在蒸前放一点碱面或小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,很容易变软. 或者在水中放点醋,或用淘米水浸泡,都能将海带丝较快地泡软.还可以在烹调时加些菠菜,因菠菜中含有一种叫草酸的物质,也能使海带丝迅速变软. 虽然海带表面的