如何做出好吃的奶油炖菜

好吃的粉条炖菜 粉丝放入锅中加入清水泡软 将食材切好备用 起锅加油烧热后放入五花肉翻炒,加入葱姜蒜和适量高汤煮开 煮开后放入胡萝卜,香菇和粉条 煮开后放入山楂 最后放入白菜叶加入适量盐调味即可

奶油炖菜,是一道美味的家常菜. 所需材料: 鸡腿肉,胡萝卜,香菇,土豆,圆葱,黄油,小麦粉,牛奶,料酒,黑胡椒碎粒. 做法步骤: 1.鸡腿肉去皮,用料酒,盐和黑胡椒碎腌制10分钟: 2.橄榄油热后,把鸡腿肉煎至两面金黄备用: 3.胡萝卜,香菇,土豆切成小块儿,圆葱切丝.锅内倒入橄榄油,先把圆葱放入煸炒,再将其他食材放入,翻炒一会儿: 4.锅内倒入鸡汤或者清水没过食材即可.大火煮开后,小火煮15分钟后将煎好的鸡肉放入锅中一起再煮5分钟: 5.煮汤的同时换一个锅子,放入大块儿黄油,然后倒入3大勺小麦

好吃的铁锅炖大鹅 将鹅切块入锅焯水捞出备用 备好葱姜蒜 起锅加油烧热,放入葱姜蒜爆香放入八角陈皮翻炒出香味 加入大鹅倒入啤酒 炖煮半小时后放入土豆 加些白糖,捞出出锅即可

好吃的山药炖牛肉 将牛肉切块入锅焯水捞出沥干,同时将山药去皮切块 起锅加油,放入姜片,花椒 放入牛肉块翻炒 加入生抽,料酒 和适量的开水,干辣椒煮开 转入炖锅炖煮一小时,放入山药块再炖煮15分钟撒上葱花即可

萝卜营养丰富,冬季正是吃萝卜的季节,那么,如何用萝卜做出即美味又有营养的食物呢下面就为大家介绍简单的一道家常菜. 先将萝卜.土豆分别洗净,去皮放一旁备用. 萝卜切条. 土豆切成条状,葱和辣椒分别切段. 油少至七成热,将土豆.葱.辣椒一同放入锅中,炒出香味. 然后倒入老抽调味,翻炒约2分钟. 最后倒入萝卜,然后分别加入盐.味精.少许水炖10分钟. 美味可口的萝卜炖土豆就做好了.

首先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,将鸡蛋清放入打蛋盆中,然后用打蛋器将其打入泡沫,然后加上牛奶,油和糖接着搅拌,一直到打蛋器挑起奶油不会滴落的时候就可以出锅了. 具体操作步骤如下: 1.将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中. 2.用打蛋器打出很多泡沫. 3.加入少量牛奶,少量油,少量糖,搅拌二十分钟. 4.用打蛋器挑起奶油,确认其不会滴落. 5.将最后的成品倒入盘子,完成. 注意事项: 1.蛋液分离的时候要特别注意,必须是纯蛋清,有鸡蛋黄的话会导致奶油味道不对. 2.在进行第三步的时候要注意最好

家常菜炖菜--白菜炖粉条 白菜一棵,一片一片的摘开,清洗干净,用刀把根部切除掉:葱清洗干净,姜蒜切末或者切片都可以.白菜可以用手撕成一块一块的,这样炖出来好吃哦 粉条一百克,先用清水冲洗一会,放盆里,倒入热开水,水要淹没粉条.浸泡十分钟.粉条浸泡一会,做的时候容易熟,不会出现夹生的情况 起油锅,锅里加入食用油五十毫升,油热的时候加入葱姜蒜翻炒.可以在油温八层热的时候加入几粒花椒,炖出来的菜更有味道,不喜欢花椒味道的可以不放 倒入白菜,接着翻炒,翻炒两分钟,加入盐一勺,鸡精一勺,耗油五六滴.加调料

经常吃炖菜会导致蔬菜中的营养物质的流失,从而使人体缺乏某些营养而引起不适.而其很多菜都是不太易炖的,尤其是青菜类.青菜中有很多的叶酸,叶酸是人体不可少的一种营养物质,它应该是促进发育的,如果用炖的或用煮的,把菜叶弄得好烂,叶酸就会流失了,如果是孕妇少了叶酸,生出的宝宝就很容易是畸形的.

东北大炖菜有猪肉.茄子.青椒.西红柿.土豆.包菜.玉米.干辣椒等.具体做法是:将所有材料洗净,姜和蒜爆锅,放入猪肉,土豆和茄子翻炒,加水,将其他所有蔬菜放入,小火慢炖,大概二十分钟到半个小时出锅.