蒜蓉娃娃菜怎么做

蒜蓉娃娃菜正确做法有:锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟.捞出娃娃菜沥干摆盘待用.锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入.转小火,待蒜末炸至金黄时捞出.将炸香的蒜末放在码好了的娃娃菜上.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可. 娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜.一般生育期为45-65d,商品球高20cm,直径8-9cm,净菜重150-300g.娃娃菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠.促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进

一道快手又美味的蒜蓉娃娃菜,蒜香浓郁,口感清甜.娃娃菜热量很低,含有β-胡萝卜素.铁.镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用.娃娃菜能促进肠壁蠕动.帮助消化,非常适合节后清肠健胃. 娃娃菜.蒜. 娃娃菜切开. 煮娃娃菜. 煮至娃娃菜软塌,控水后摆入盘中. 炒蒜末. 加生抽.枸杞.盐.鸡精.水淀粉. 炒至汤汁粘稠即可关火. 料汁淋在娃娃菜上即可食用.

材料:娃娃菜1株.油适量.盐适量.酱油适量.剁椒适量.老干妈辣椒油适量. 具体做法如下: 1.将菜切成瓣状备用: 2.蒜切成末,剁椒切成丝状备用: 3.锅中加水烧开,放入娃娃菜烫熟: 4.放入碟子码好: 5.锅内加入油烧热,加蒜末椒丝爆香: 6.加入适量的酱油.盐和清水烧开: 7.将炒锅内的汁淋在码好的菜上,并淋上少许老干妈辣椒油即可.

1.买来的新鲜塔菜叶片摘下来,去根和老叶,然后用清水冲洗干净,捞出沥干水分,将长叶子改刀切段,嫩叶保留即可. 2.准备其他作料,将蒜和小米椒洗净,大蒜去外皮,蒜瓣洗干净剁成蒜蓉,小米椒切成段备用. 3.锅内放入适量的油,待油热无生油味后,倒入蒜蓉.花椒粒和小米椒爆出香味,不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒,清炒即可. 4.最后倒入塔菜大火迅速翻炒均匀,等塔菜叶子缩水后加入适量盐进行调味,再翻一下即可关火出锅. 5.一盘清淡爽口的蒜蓉塔菜就完成了,味道鲜美,营养好,赶紧开吃吧!

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法为,准备胡椒粉,娃娃菜,粉丝,大料,香油,娃娃菜一颗,切块.砂锅放水,大料,葱,姜烧开,加入娃娃菜小火煮10到15分钟.下入粉丝,再煮3到4分钟,放入盐,胡椒粉,香油即可. 蒜蓉粉丝娃娃菜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴,它的主料是娃娃菜1棵,粉丝2捆.调料是盐.蒜蓉.鸡精.调味酱油.剁辣椒.特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大.

1.食材准备:淀粉.浓汤宝10g.蒜.葱.红椒20g.植物油.皮蛋50g.娃娃菜500g. 2.整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣,皮蛋.红椒切成丁,蒜.小葱切末备用,热锅放油,油热后下蒜蓉炒至稍微金黄. 3.加入一碗水,下入鸡汤型浓汤宝一份,大火烧开,让浓汤宝完全溶入汤汁里,下入切好的娃娃菜和皮蛋,煮至菜软,把娃娃菜夹起装盘,汤汁里加入红椒稍煮. 4.加入适当水淀粉,大火收汁至汤汁浓稠,浇在装好盘的娃娃菜上,撒少许葱花即可.

用料:娃娃菜1棵,大蒜5瓣,生抽适量,花生油适量,盐适量: 白灼娃娃菜的具体做法: 1.把娃娃菜拨开来洗干净,切条,大蒜切末: 2.把水煮开,把娃娃菜放进去煮,少许盐: 3.约7到8分钟,用筷子戳一下,熟了关火: 4.把娃娃菜夹出来摆盘,把水滤掉,把蒜末铺在娃娃菜上面,浇上少许酱油: 5.锅洗干净,倒入花生油,烧热,关火,把热油浇在蒜蓉上.

1.将娃娃菜洗干净放入盐水浸泡一晚上,第二天拿出水冲一下用手挤干水. 2.将泡椒和葱姜蒜切碎备用. 3.将准备好的泡椒和葱姜蒜放入娃娃菜里搅拌均匀,再放入适量白糖. 4.用保鲜膜将配置好调料的娃娃菜密封,在阴凉处放置3天左右即可取出食用.

1.准备食材. 2.鸡爪洗净,剪去指甲,鸡爪放入冷水后开始煮,水中加入少量料酒.根据自己喜欢的口感,煮个25分钟. 3.煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干水分. 4.做蒜蓉最好去骨头. 5.拿个空盘放入酱汁. 6.鸡爪完全上色. 配料:鸡爪,500g.蒜蓉辣酱,300ml.生抽,一勺.白糖,3勺.料酒,100ml.水,适量.