黄瓜咸菜的制作方法

1.黄瓜咸菜的腌制方法是:黄瓜去瓤后切成小块,加入盐拌匀后静置两个小时.将黄瓜放在纱布上,压出水分,青红椒去蒂,切滚刀片,加入黄瓜中.将蒜切成末,姜切片,放入黄瓜中,加入调料拌匀后装入密封罐即可. 2.黄瓜的营养成分有:维生素C.维生素E.胡萝卜素.尼克酸.

黄瓜酱菜制作方法: 主料:黄瓜1000克.酱油500克.白糖2勺. 配料:辣椒.姜.蒜.盐.油.花椒.大料.味精.白酒. 做法: 1.黄瓜切成条状: 2.辣椒切滚刀块: 3.姜.蒜切片,备用: 4.辣椒和黄瓜分别加少许盐,拌匀,煞出水来: 5.锅里放少许油,放一小勺花椒.两三瓣大料炸出香味: 6.加两三片姜.五六片蒜片.少许白糖煸炒几下: 7.倒入酱油烧开,等酱油稍凉的时候加入味精适量,白酒适量: 8.把腌制好的黄瓜和辣椒控水后放入料汁中搅拌均匀,等完全凉透后,装进容器放到冰箱里冷藏.

牛奶蜂蜜黄瓜面膜做法: 将黄瓜去皮榨成汁后加入适量的牛奶及蜂蜜.黄瓜里加上牛奶和蜂蜜可以使脸部肌肤更加白嫩顺滑及保湿. 蛋清黄瓜面膜做法 用鸡蛋清加半根黄瓜榨成汁搅拌,搅拌后直接均匀的敷在脸上即可. 黄瓜味甘,甜.性凉.苦.无毒,入脾.胃.大肠.具有除热,利水利尿,清热解毒的功效.主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤.还有减肥功效. 黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃.但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食.用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素

1.黄瓜洗净,切成5厘米长的段,竖起,在上面切十字,不要切到底. 2.用5克盐纯净水成盐水,将黄瓜浸泡半小时. 3.韭菜切丁,大葱.蒜.姜切末后与辣椒粉.白糖.盐10克,加少量纯净水拌匀做成调料. 4.腌好的黄瓜用干净的布擦干水分. 5.按压黄瓜的两端,添进调料后,将黄瓜入小坛子. 6.将浸泡黄瓜的盐水倒入调料碗中,再倒入小坛子,用小石头或碟子将黄瓜压好. 特别注意: 1.黄瓜要选比较直的,易切,也易摆放.若没纯净水用凉白开也行. 2.黄瓜放久了不新鲜,建议每次少做,家庭成员多的可适当增量. 3

1.把购买的地环剥掉外皮,然后用清水浸泡四到六个小时,把它外表的泥沙去掉,取出以后控干水分: 2.把腌咸菜的缸中先铺一层盐,然后再放一层地环,如此反复,装八成满的样子就行,最后盖好缸盖,每天倒缸一次: 3.腌制三到五天以后取出,清洗干净,然后切成长条的样子,控干水分备用.把糖.醋放在锅中调成料汁,然后烧开,里面的糖全部化开,关火,自然降温: 4.把处好的地环放在腌咸菜的容器中,上面浇上煮好的料汁,然后用筷子调匀,再密封起来,过三天左右就能取出食用.

蓑衣黄瓜的制作方法: 1.黄瓜两侧各放一根筷子. 2.与黄瓜垂直下刀,切两毫米左右薄片. 3.切到头后反转到另一侧. 4.与黄瓜成45度角下刀切2毫米左右的薄片. 5.两根黄瓜交错摆在盘中. 6.准备蒜末,切成小米椒圈. 7.碗中加入一勺糖,两勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,再加入半勺芝麻油,加入蒜末,调匀,均匀放入酱汁. 8.撒入椒圈,撒白芝麻即可.

手拍黄瓜的制作方法: 材料:黄瓜.陈醋.白糖.盐.鸡精.蒜头.红辣椒.香菜. 黄瓜洗净切段,用干净的刀将其拍开.将拍好的黄瓜拌上少许的盐,码到碟里腌制十分钟左右.将蒜头拍开剁碎,备用.辣椒.香菜切碎备用.将陈醋半杯加糖.盐,放进微波炉微波40秒,取出加入蒜米和鸡精.醋冷却后,黄瓜腌制已入味.将切好的辣椒.香菜和上醋均匀的倒在腌制的黄瓜上.制作完成.

主料:黄瓜10斤.小青辣椒2斤 配料:盐1斤.酱油2斤.糖6两.姜2两.大蒜5两.味精2两.大料2个 制作方法: 1.把黄瓜切成条或块,青椒去籽切成片,用盐1斤搅拌,淹12小时: 2.用重物把腌好的黄瓜和辣椒中的水份去除: 3.36小时后,取一个干净的盆(不能有水,一定要擦干),把压好的黄瓜放在盆中,把酱油倒入,没过黄瓜: 4.把姜切成大片,蒜拍扁,放入,然后把糖.味精.大料放入搅拌即可.

1.制作酸菜需要几个步骤,首先就是准备一些新鲜的蔬菜,然后清理干净,泡一段时间,之后放到密封的坛子里面,放上一些材料,腌制一周之后就可以吃了. 2.酸菜是我们中国人发明出来的,韩国人却学会了,而且他们韩国人吃饭的时候每顿饭都离不开泡菜.腌制酸菜不一定用白菜,还可以用一些自己喜欢吃的菜,而且非常的有营养,酸菜的也有别的名字,可以叫泡菜,也可以叫咸菜.制作酸菜的方法有很多种,有的制作方法就是,挖一个大坑,然后处理干净之后把白菜放到里面摆齐,然后再撒上盐,一个月之后就可以食用了,这种东西不管放多久都不