胡萝卜有哪些吃法

1.用胡萝卜做馅包饺子.蒸包子. 首先,胡萝卜中富含的β胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收.把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β胡萝卜素的吸收率.做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β胡萝卜素溶解出来,再调成馅. 其次胡萝卜切碎后,营养更容易吸收. 由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢.把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效掩盖这种胡萝卜味,这样,营养和口味可以兼得. 2.胡萝卜用油炒着吃,可促进人体对β胡萝卜素的吸收.冬季气候干燥,胡萝卜.土豆切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌

胡萝卜宝宝吃的做法: 材料:胡萝卜2根,大蒜3瓣,原味酸奶2大勺,蛋黄酱半勺,橄榄油2大勺,盐适量. 步骤: 1.胡萝卜削皮.切成丝. 2.蒜去皮,加盐捣成泥. 3.锅烧微热后加入橄榄油,加入胡萝卜丝,炒至微熟晾凉. 4.酸奶中加入蛋黄酱和盐,搅拌均匀至细滑. 5.加入蒜泥拌匀加入胡萝卜丝拌匀盛盘. 胡萝卜为野胡萝卜的变种,又名金笋.胡芦菔.红芦菔.丁香萝卜.红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物.其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色.

同吃的结果: 易使肝脏中毒,所以最好不要和白酒一起食用. 胡萝卜下酒的吃法是不利健康的,因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体就会肝脏中产生毒素会引起肝不舒服,甚至导致肝病.饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别要注意的是饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康.

1.胡萝卜烧肉:类似于红烧肉做饭,胡萝卜去皮切滚刀块,肉切小方块,两者一起炒至肥油煸出,加水炖煮即可. 2.胡萝卜炒鸡蛋:胡萝卜切片,炒熟后放入鸡蛋一起拌炒即可,味道鲜美. 3.胡萝卜鸡蛋饼:鸡蛋打散,胡萝卜切成丝,再加入牛奶和面粉,搅拌成面糊,然后用平底锅煎熟即可. 4.胡萝卜丸子:将胡萝卜.豆渣.面粉.鸡蛋捣碎,放入适量调料,然后搓成丸子下锅炸熟即可. 5.胡萝卜苹果汁:将胡萝卜和苹果切小块放入榨汁机,再加入适量水,榨成汁后放入白糖即可饮用.

1.可以直接把奶酪切下来加在面包片中,再配以火腿生菜作为三明治吃,因为奶酪有很强的饱腹感,所以不容易饿.还有现在也很流行在火锅汤底中放入奶酪熬制,作为奶酪火锅. 2.奶酪的吃法可做西餐配料,可单独作为主菜,也可夹在面包.饼干.汉堡包里一起吃,或与色拉.面条拌食.而最经典的就是配上红酒直接食用.同时我们还可以把奶酪弄碎了做汤或与面条拌食,也可切成小丁配沙拉. 3.炒饭炒面的时候也可以放,将炒饭或者炒面盛出来,撒上奶酪碎,然后再放入烤箱或者微波炉,就是奶酪焗饭.我们也可以买面饼,然后放上喜欢吃的肉丁

1.胡萝卜不同吃法其营养成分的吸收有差异,由于胡萝卜素是脂溶性物质,所以将胡萝卜切丝炒时,比较利于胡萝卜素的吸收. 2.胡萝卜被人们视为菜中上品,是因为它含有丰富的营养.据测定,每100克中含蛋白质0.9克,脂肪0.3克,碳水化合物7.9克,钙65毫克,磷20毫克,铁0.4毫克,抗坏血酸12毫克.其中胡萝卜素的含量最丰富,为4.81克. 3.胡萝卜的营养价值颇大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅.胡萝卜素在小肠受酶的作用,转变为维生素A.维生素A有维护上皮细胞正常功能.防治呼吸道感染.促进人体

1.胡萝卜不能和白萝卜一起吃,胡萝卜和白萝卜一起做成菜,虽然颜色搭配看起来很有食欲,但是这并不是科学的饮食方式.因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C. 2.胡萝卜不能与辣椒一起吃,胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与辣椒不宜同食,否则会降低辣椒的营养价值.同食会发生不良的生化反应,使相互的营养遭到破坏. 3.胡萝卜不能与醋一起吃,胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素,吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖.胡萝卜素怕酸

不用.胡萝卜最有价值的营养是β-胡萝卜素,它能转化为维生素A,对预防夜盲症,改善视力很有帮助.胡萝卜素最主要的存在位置就是皮下,去皮吃胡萝卜等于丢掉了大部分胡萝卜素. 炒胡萝卜时不用去皮,只需洗干净即可.胡萝卜生吃不利于营养吸收,但如果用高于180℃的热油烹炒,也会构成胡萝卜素丢失.所以,最理想的吃法就是胡萝卜炖肉.

可以跟香菇一起炒炖.其它的菇也可以.香菇和胡萝卜能一起吃的,是家常的吃法,香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血.心脏病.肥胖症和糖尿病都有效.香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用.胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1.维生素B2.钙.铁.磷等维生素和矿物质.