简单又好吃的鸡蛋糕怎么做

蛋糕是小伙伴们经常吃到的食物,那么酸奶鸡蛋糕应该怎么做呢?下面就和大家来分享一下. 准备三个鸡蛋,倒入碗中. 加入200毫升酸奶和20克白糖,搅打混合. 加入15克玉米淀粉和60克低筋面粉,搅打顺滑至无颗粒. 将蛋糊倒在容器内. 可以加一些蔓越莓或者果干. 盖上保鲜膜,上方扎洞. 锅里水开后,放入锅中,蒸20分钟. 这样酸奶鸡蛋糕就做好了.

1.首先蛋液一定要搅拌均匀,过滤,然后覆盖一层保鲜膜: 2.鸡蛋搅好后,加入热水,然后搅拌后稍放置几分钟,最后上锅蒸: 3.不能用凉水是关键: 4.鸡蛋糕上笼屉开锅8到10分钟左右即可出锅,关键是在开锅后的3分钟.6分钟时,要打开锅盖放气二次,蒸好的鸡蛋糕如同大豆腐一样.

一.材料:鸡蛋.香菇.蟹肉.虾仁. 二.制作: 1.鸡蛋1个备用,两个蛋壳的温水备用,水与蛋的比例是2比1. 2.温水中加入一点蚝油和一点荤油,再加入盐与蛋搅拌,再加香菇,蟹肉,虾仁. 3.蒸锅水开后改中火,再把鸡蛋糕放在蒸帘上,锅盖留缝不要盖严,10到15分钟后出锅.

1.将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖.面粉.生粉.苏打粉.少量玉米油.葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状. 2.将电饭锅里用刷子刷上一层玉米油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出. 3.将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至电饭锅跳到保温档为止. 4.电饭煲跳档后不可以立即出锅,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了. 5.用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了.

主料:鸡蛋3个,低筋面粉,细砂糖,奥利奥饼干,橄榄油:将奥利奥饼干掰小块,鸡蛋和细砂糖全部混合,在装鸡蛋的容器下面再放一盆热水,用电动打蛋器将全蛋和细砂糖打发:打至提起打蛋头低落下来的蛋糊不会马上消失,分三次筛入低筋面粉,用橡皮刮刀切拌均匀,加入橄榄油,切拌均匀:加入提前掰碎的奥利奥饼干拌匀,装入不沾的模具八分满,在表面再撒些奥利奥饼干,入预热好的烤箱烘烤即可.

步骤如下: 1.将蛋黄与蛋清分开,分别放入两个容器中: 2.将白糖放入蛋黄中,用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白即可: 3.用打蛋器将蛋清打成泡沫,将蛋黄倒入蛋清中: 4.倒入面粉搅拌,把面粉搅拌均匀后,将鸡蛋糊倒入模具中,模具里要刷一层油,防止粘连: 5.蒸锅蒸15分钟,关火后焖两分钟拿出来即可.

用料:鸡蛋3个.白砂糖50克.低筋面粉75克.玉米油25克. 1.三个鸡蛋加入打蛋盆. 2.用电动打蛋器1速打出粗泡后,加入白砂糖. 3.将电动打蛋器转至3档,打至出现细腻的小泡时,再转到1档,打至蛋糊细腻,提起打蛋器,划出的纹路不消失即可. 4.筛入低筋面粉. 5.用刮刀像炒菜一些翻拌均匀后,加入玉米油拌均. 6.装入面糊分离器中,挤入不粘模具中. 7.入预热好的烤箱,中层,170度,上下火,烤20分钟即可.

材料:羊肉1000克.酱油半碗.冰糖10克.姜一块.八角一.桂皮一块.干辣椒五个.香叶若干.料酒少许.葱五克.枣 子三枚.啤酒一瓶.青蒜10克. 做法:1.锅中加水,放入拍碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水,捞起备用. 2.锅中放入适量的食用油,加入冰糖,中火让其融化,开小火加入生姜,葱结煸炒几下. 3.继续加入辣椒.桂皮.香叶.八角和红枣,煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒,开大火. 4.慢慢加入小半碗料酒,继续大火翻炒,加入半碗左右的酱油翻炒上色,加入一瓶啤酒. 5.再加水,直到没过食材,加盖大火煮

食材:新鲜鸡蛋两个,西红柿一个. 步骤: 1.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀.黄. 2.将适量的精盐用水融化,倒入蛋液中.水不要太多,一平碗就可以. 3.将西红柿去皮打成汁倒入蛋液中,再放入适量的香油和熟豆油. 4.把弄好的蛋液碗放到蒸锅里,用盖子先把蛋液碗盖好,不要透气.再盖上蒸锅盖.十分钟左右即可.