如何腌制香菜根

1.香菜根洗净,加入1勺盐,抓匀后腌制15分钟.腌制的过程中会出水,15分钟后把腌出来的水倒掉 2.另取一个小碗中加入生抽,醋,老抽,蚝油,糖,搅匀,调料比例4:4:1:0.5:1 3.准备蒜片.小米椒.小葱.姜丝.花椒. 4.锅中烧油,将上述配料倒入锅中爆香后马上关火,并将其倒入调好的酱汁中酱 5.酱汁与香菜根混合搅匀,放入冰箱腌制48小时以上即可食用,腌制过程中可以多翻几次面儿确保入味,香脆的酱泡香菜根儿就做好了.

可以.香菜根可以用盐来腌制,放入一些辣椒,可当作下饭菜.在处理牛肉或者海鲜等味道重的菜肴时,可以提前将香菜根放到臼中捣碎,用香菜根来腌制,菜肴的味道更加自然,肉或海鲜的异味也能去除不少.

香菜根香葱根腌制有以下两种方法: 1.将香菜根择洗干净,切成长约4cm的段,放在碗里,加上盐腌10分钟,把熟火腿切成丝,放在碗里,待用. 把腌好的香菜根段压去盐分,加入火腿丝.白糖.味精.姜汁与香油调拌均匀,装盘即成. 2.香菜,拾好,洗净,从中间切断.葱也洗净后一切为二,然后用盐水腌5到6小时. 辣椒面用开水泡一下,姜.蒜捣成末,加味素一起调匀,做成调料. 把腌好的香菜和葱取出,用清水洗两遍,控干水,放入大盆中. 把做好的调料与香菜.葱搅拌均匀后,移入坛内,用石头压上. 1周后即可食用.

1.对预防感冒发烧有着非常好的帮助. 2.加入葱根或者是香菜根的时候,还可以放入生姜或者是红糖,对预防发汗或者感冒都有非常不错的效果,而且还可以有效地促进肠胃的健康. 3.用香菜腌制一些肉或者海鲜等,可以有效去除腥味儿,也有一定的健脾胃等效果,对于保护脾胃也有非常好的帮助,另外,还可以有效地促进肠胃蠕动,促进血液循环.

干香菜根有药用价值.香菜根有健脾胃的作用,小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复,因此喝香菜根汁可达到"双管齐下"的效果.其次香菜根提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,香菜根特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹.香菜根还具有胃调中的功效,是因香菜根辛香升散,能促进胃肠蠕动.

1.保健上传统中医学认为香菜根具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲. 2.对体弱者而言,香菜根可润中补虚,使人耐寒.另外,香菜根的钙.磷等无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值 3.香菜根可以治疗脱皮.

1.保留下香菜根上面的泥土和中间的香菜心,然后用花盆或泡沫箱等容器盛好园土,用筷子戳一些洞,将香菜根栽入洞里,每株间保持3-5cm的株距. 2.栽好后压实并浇施定根水,放置在阴凉的地方,后期做好日常管理工作即可.

原料:香菜根10颗,带须葱白2根,姜2片. 做法: 1.找个不锈钢锅或者是砂锅,锅中放入适量的水,大概够一次喝的. 2.放入葱白.香菜根.姜片,开大火煮. 3.煮到水开后开始计时,10分钟停火. 食用方法: 一天2到3次,早.中.晚各一次,喝的时候稍微凉一下,趁热喝进去.适合由风寒引起的感冒,如怕冷,流鼻涕.

香菜根能种,把摘菜剩下的香菜根保留,准备一些园土,然后用筷子插洞,把香菜插进去,要记得每棵香菜之间预留3-5cm的空隙.最后把周围的土壤稍微按实,再给它们浇上足够的水就可以了.