水果放塑料袋里会催熟吗

水果放塑料袋里会催熟。

原理是降低氧的浓度，增加二氧化碳的浓度，使蔬果处于休眠状态，延长贮存期，贮存的时间不能过长，因为蔬菜水果为有机食品，含水分较高并含有水溶性营养物质和酶类。在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动，在一般情况下，每上升10摄氏度，呼吸强度就增加一倍，在有氧的条件下，果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解，产生二氧化碳和水分，并放出大量熟量。

在缺养的条件下，糖类不能氧化，只能分解产生酒精、二氧化碳，并放出少量热量。但是二氧化碳浓度不能无限度地上升，只能提高

时间： 2024-11-07 18:43:32

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不熟的水果放久了会自己熟吗

会自己熟,但是熟的时间比较久,可以将不熟的水果与苹果,香蕉等有催熟作用的水果放在一起,就会熟得更快.柿子,猕猴桃,香蕉等水果没熟,可以用暗色系塑料袋包起,塑料袋会有乙烯物质散发,乙烯的作用是催熟水果.

冻豆腐放锅里几分钟熟

冻豆腐放锅里8分钟左右就可以煮熟,冻豆腐主要原料为黄豆,含有丰富的蛋白质.氨基酸,有益气和中.润燥生津.清热解毒的功效,适宜一般人群食用,特别是老人.孕.产妇的理想食品. 冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成的食物,具有孔隙多.弹性好.营养丰富.味道鲜美的特点,是制作多种美食的原材料.

冬天水果放车里一夜会坏吗

视情况而定.如果是苹果.梨.橙子.桃子.柚子等肉质较硬的水果,冬天放车里一夜不会坏,冬季气温较低,在气温低的环境下这些水果容易保存.如果是葡萄.草莓.香蕉.软柿.蓝莓等肉质较软的水果,因为车子比较密闭空气不流通,冬天放车里一夜可能会坏.

冰箱里放蔬菜需要放塑料袋里吗

需要.进冰箱的蔬菜要用保鲜膜或者保鲜袋分类装好,才能保证蔬菜水分不会挥发和食物的交叉感染.能有效保证蔬菜的存放期.但土豆,白薯类的不用放冰箱里,避光阴凉保存即可.

多数热带水果不宜放冰箱冷藏.如:香蕉.火龙果.枇杷.龙眼等.宜置于阴凉通风处,室温15°C左右保存. 以下水果可以放在4°C左右的冰箱冷藏. 1.苹果.梨子.柚子.柠檬等水果可以保鲜2周以上. 2.葡萄.荔枝.西瓜可以保鲜3天以上. 3.大枣.芒果.甜瓜.橘子.鳄梨.木瓜.猕猴桃可以保鲜1周左右. 4.草莓.桑葚.樱桃等,可以保鲜2天左右. 水果放冰箱冷藏保存,可以用保鲜袋或者保鲜膜单个隔开包裹,这样即可以防止水果串味,又能防止

榴莲放塑料袋里放一夜会坏吗

榴莲放进塑料袋然后一起放入冰箱不会变质,但是在常温下是会变质的.剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳.吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内.这样的保存一般能保鲜三天左右.到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了.冷冻榴莲是最常见,也最受欢迎的榴莲保存方式.将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层.等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味.

什么水果放车里有香味

柚子.橙子.柠檬等味道较重的热带水果放在车内有香味.因为热带水果生长在热带.亚热带环境,阳光充足,香味特别重,果实中所含水分多,浓重的香味可长时间散发,可以把这类水果当成天然实用的"空气清洁剂".常见的热带水果有:番石榴.甜蒲桃.菠萝蜜.芒果.山竹等.

蔬菜水果放冰箱里可以放多久

1.苹果:冷藏7到12天:2.柑桔:冷藏7天:3.梨:冷藏1到2天:4.熟西红柿:冷藏12天5.菠菜:冷藏3到5天:6.胡萝卜和芹菜:冷藏7到14天等.

冬天水果放车里会冻吗

要根据停车的位置及气温进行判断.温度为零下时,若车停在户外,即使车的密封性较好,但也会因室外温度过低将水果冻坏.若是车停在私人车库,或是室内停车场,车内的温度高于零度,水果则不会冻坏.但水果极易变质,长时间放置车内也会坏,建议尽快取出食用.