用微波炉叮鸡蛋会爆炸吗

微波本身并不生热,但微波可以加快食物中水分子的转动,当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候,便会产生热量。把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开,成为爆炸物。

时间: 2024-09-08 18:03:16

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为什么用微波炉烤鸡蛋会爆炸

微波炉是透过微波将食物加热,它可发出2450兆赫的超短速电磁波,令食物内的水份子产生共鸣震动,将食物加热.用微波炉煮食好处在于能快速将食物解冻或加热煮熟,既省时又方便,同时能保留食物内的营养.加热鸡蛋就如同炸弹爆炸一样,内部热量很大,瞬间释放就是爆炸,一个是引线燃烧,一个是水分子共振.

微波炉热鸡蛋为什么会爆炸

微波炉加热鸡蛋会爆炸是因为微波炉的工作原理是通过电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动,分子振动相互摩擦从而产生热量,对食物加热或者煮熟. 鸡蛋具有密闭性,当鸡蛋在微波炉里加热时,在这个封闭的空间里,很短的时间里就会产生很多热量,这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔里跑出去,蛋壳里的空气也在膨胀,鸡蛋内部的压力变得很大,就会引起爆炸了,所以用密封容器加热食物,产生的热量不容易散发,也会使容器内压力过高,容易引起事故.

微波炉热鸡蛋爆炸后如何清理

微波炉热鸡蛋爆炸后清理方法如下: 1.首先把鸡蛋碎渣用布擦拭出来,然后准备一个微波炉专用碗,准备一个柠檬.清水和洗洁精: 2.把用于除味的柠檬汁挤进碗里,然后加满水并加入少量的洗洁精: 3.把碗放到微波炉里,使用微波加热大约2分钟,形成的水蒸气在微波炉内壁上凝结成水珠: 4.把碗取出后,分别用湿.干抹布擦拭一遍微波炉内壁即可.

微波炉热鸡蛋会导致微波炉坏吗

直接用微波炉热鸡蛋,会引发鸡蛋爆炸. 先来看下微波炉的加热原理,微波炉的加热原理与物质结构关系紧密.微波是一种高频率的电磁波.微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波,以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物,食物内的极性分子即被吸引以2450MHZ的频率做振荡,分子之间互相碰撞产生大量的摩擦热量,微波炉就是利用这种分子本身产生的摩擦热量快速加热食物,因此加热时间很短. 当鸡蛋内短时间内聚集大量的热量时,鸡蛋就变成了一颗炸弹,所以不能用微波炉热鸡蛋.

微波炉打鸡蛋几分钟

微波炉打鸡蛋2分钟左右.微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具.微波是一种电磁波.微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成.微波炉的功率范围一般为500-1000瓦.

微波炉加热鸡蛋方法

微波炉加热鸡蛋时,需要把鸡蛋壳剥开,最好是把蛋白撕开一道缝,这样的话可以避免鸡蛋炸裂. 微波炉加热东西时,是从内往外加热的,如果鸡蛋带壳加热,鸡蛋内部的气压差是比较大的,是非常容易炸裂的. 还有就是加热鸡蛋时,不建议使用微波炉进行加热,采用上面方式加热出来的鸡蛋是比较干的,食用口感一般. 加热鸡蛋时最好是放在开水中煮一下或者是蒸一下,这样的话鸡蛋的水分是比较充足的,食用口感更好. 鸡蛋是日常生活中最常见的食物之一,营养价值较高,烹饪方式多样,深受人们的喜爱. 鸡蛋最简单的食用方法就是煮着吃,这也

蚊子叮鸡蛋下一句歇后语是什么

蚊子叮鸡蛋--无孔不入;无缝可钻. 歇后语解释:蚊子叮鸡蛋是一个含贬义的歇后语指鸡蛋有缝隙才会招致蚊子的叮咬:现比喻有空子就钻,多用于指某人意志不够坚定,挡不住花花世界的诱惑,从而放弃某些做人的原则. 和它对应的是:苍蝇不叮无缝的蛋--有空就钻. 歇后语解释:只要你把事事做完全,做完美,就算是吹毛求龇的人也挑不出一点儿毛病.

微波炉转鸡蛋需要几分钟

微波炉转鸡蛋的方法多种多样,使用的时间也各不相同.微波炉转鸡蛋的方法如下: 一.把鸡蛋打到一个15公分左右大小用于微波炉的平底碗里,加入适量的盐.胡椒粉.虾米丁,然后用筷子打到微起泡,放入清水,再加入紫菜沫搅拌均,放到微波炉里,把火调至中高火,时间大概4分钟.这样蒸出来的鸡蛋香嫩可口. 二.将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,再将蛋汁放入大碗内,然后用保鲜膜包好大碗.保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋既不好看也不好吃.将大碗放进微波炉中,用小火力来蒸.俩个蛋

微波炉叮熟糯米粉几秒

微波炉叮熟糯米粉需要30秒左右.糯米粉含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.