抗糖化是伪科学吗

不是伪科学.糖化指没有被消耗的糖会和蛋白质结合,发生非酶糖化反应,生成褐色蛋白质.这里所说的蛋白质也包括维持肌肤弹性的胶原蛋白,以及负责连接胶原蛋白的弹性蛋白. 蛋白质是组成人体一切细胞.组织的重要成分.机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与.一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关.蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者.没有蛋白质就没有生命.氨基酸是蛋白质的基本组成单位.它是与生命及与各种形式的生

抗糖化是有科学依据的,抗糖化的意思是通过各种手段阻止这种糖化反应的发生,延缓皮肤衰老.糖化是指没有被消耗的糖会和蛋白质结合,发生非酶糖化反应,生成褐色蛋白质.这里所说的蛋白质也包括维持肌肤弹性的胶原蛋白,以及负责连接胶原蛋白的弹性蛋白.抗糖化可以阻止糖化的发生,让皮肤减少皱纹.

人的皮肤抗糖化指的是体内多余的还没有消耗的糖会和蛋白质发生结合,生成一种褐色的蛋白质,也就是肌肤暗沉和色斑的根源.而这种蛋白质会导致我们的肌肤黯淡无光,甚至产生皱纹等,这种物质就叫做AGEs,俗称糖化终产物,而且这种物质是不可逆的!糖化(glycation)是在不受酶的控制下,蛋白质或脂质分子上附加糖类分子的过程.

糖化指没有被消耗的糖会和蛋白质结合,发生非酶糖化反应,生成褐色蛋白质.这里所说的蛋白质也包括维持肌肤弹性的胶原蛋白,以及负责连接胶原蛋白的弹性蛋白. 也就是说,胶原蛋白糖化以后,会失去水分并泛黄,从而导致肤色暗沉无光.弹性蛋白糖化以后,就无法连接胶原蛋白,皮肤就变得松弛并生皱.法令纹的产生就与糖化脱不了干系.并且,糖化使皮肤老化的同时,也有致病的危险,所以不能摄取过多的糖分. 而抗糖化就是阻止这种糖化反应的发生,延缓皮肤衰老.

想做抗糖化,饮食上需要做到: 1.除三餐以外要少吃高糖高的食物比如面包.蛋糕.奶茶.糖果.饮料.各类甜点等,糖分摄入减少,少吃含糖量高的食品. 2.糖化过程中对皮肤有损害的是晚期糖化终极产物AGEs,许多烧烤,油炸的食物里面都含有AGEs,这些食物也要少吃. 3.饮食上面多吃一些含维生素B3,维生素B6,维生素C,维生素E,花青素等抗氧化的食物,可以抑制血清蛋白糖化. 4饮食要均衡,多样化,不要挑食. 5日常烹饪方法选择蒸煮这样烹饪食物,AGEs含量较低. 抗糖化是通过各种手段组织这种糖化反应的

抗糖化指没有被消耗的糖会和蛋白质结合,发生非酶糖化反应,生成褐色蛋白质.这里所说回的蛋白质也包答括维持肌肤弹性的胶原蛋白,以及负责连接胶原蛋白的弹性蛋白.也就是说,胶原蛋白糖化以后,会失去水分并泛黄,从而导致肤色暗沉无光.弹性蛋白糖化以后,就无法连接胶原蛋白,皮肤就变得松弛并生皱.法令纹的产生就与糖化脱不了干系.并且,糖化使皮肤老化的同时,也有致病的危险,所以不能摄取过多的糖分.

可以吃. 首先要知道抗糖就是生活中常说的预防肌肤"糖化",因为肌肤一旦"糖化"之后就会不断积累不利于人体健康的物质,导致皮肤衰老.抗糖主要是指忌食一切碳酸饮品以及化工糖分,并不代表着完全禁止人体摄入糖分,适当的糖分也是维持人体健康的基本,水果.蔬菜这类天然的糖分摄取是可以的.只是在摄取水果糖分的时候,不建议吃高糖分的水果,避免影响人体的抗糖化效果,生活中常见的高糖水果有:桂圆.柿子以及荔枝等.

饮食抗糖 方法也很简单,不吃甜品.碳酸饮料,少吃重口味的重油食物,多吃清淡的高纤维食物和蔬菜水果.奶茶.蛋糕.冰淇淋.可乐--这些是明晃晃的"糖",应该尽可能的戒掉.重口味的重油食物,是隐形的"糖",吃完以后会令我们的血糖在短时间内出现一个较大的血糖反应,所以也要尽量少吃.另外像精制的白米饭.面条面粉,也是血糖指数高的食物,我们不用戒除,但可以适量增加摄入一些高纤维的杂粮,减少精制食物的摄入. 护肤抗糖根据研究显示,外用烟酰胺.肌肽.葛根素等成分,可以起到一定的抗糖

风靡全网的抗糖丸.抗糖口服液等产品.这一类产品的主要成分其实就是一些具有抗氧化属性的植物提取成分和一些生物学活性,以此达到抗糖化的效果.抗糖化效果有待考证,即使有作用也是微乎其微,基本你多吃一口巧克力就抵消了.有条件的朋友们也可以使用一些抗糖化产品作为辅助.但是一定要注意某些产品虽然打着抗糖的噱头,但是为了口感和质地还是会添加很多糖份!大家仁者见仁,理智剁手.对了,很多朋友有服用胶原蛋白,花青素,月见草等保健品,同样要注意糖的使用,目前糖类添加剂,甜菊糖高甜度低热值,热值是蔗糖1/300,且不参