蛋奶小布丁的做法

1.马铃薯淀粉140克,低筋面粉20克,奶粉25克,糖粉35克,泡打粉1袋,鸡蛋1个,蜂蜜一小勺,黄油40克. 2.所有粉类混合,过筛筛入盆中. 3.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散. 4.将蛋液加入面粉碗中. 5.再加入溶化黄油. 6.拌匀后用手揉成光滑均匀的面团. 7.取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子. 8.然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离. 9.烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右. 10.关火后不要开盖,余温再焖5-10分

1.放水在锅里烧 2.等水沸了加布丁粉,一边搅拌一边加热,大概加热了三分钟 3.然后就倒在乐扣的盒子上 4.放冰箱里冻30分钟 5.用勺子切成小布丁放碗里,宝宝很喜欢,自己做也很放心哦.

1.食材用料:蛋1颗.细砂糖30g.炼乳15g.低筋面粉20g.牛奶200g.无盐奶油20g.冷冻起酥片2张.杏仁片.糖粉适量. 2.将蛋和糖.炼乳放置汤锅里用打蛋器搅拌一下,加入过筛的面粉搅拌至无粉粒,再倒入牛奶拌匀成蛋奶酱汁. 3.放置炉子用小火煮至黏绸(中途不时要搅拌防结块),继续煮到蛋奶汁举起会流下变光滑为止,再加入奶油搅拌到均匀,放凉冰箱冷藏1小时后备用. 4.起酥片用叉子搓满小洞,取个平底锅热锅,把冷冻起酥片放进烤到微焦澎起,再翻面烤熟. 5.起酥片切成8份. 6.蛋奶酱装至挤花袋(

1.将鸡蛋打匀,建议纯手工打蛋,时间大约1-2分钟即可. 2.牛奶倒入锅内,将糖分或者砂糖倒入牛奶中,不停的搅拌. 3.牛奶缓慢的倒入蛋液中,边倒边搅拌,一定要将牛奶和蛋液搅匀. 4.将蛋奶液倒入玻璃瓶,烤箱预热160度,在烤盘上倒入1/2高度的水. 5.将玻璃瓶放入,上下火160度25分钟,将少量水放入锅中,放入砂糖,加热至糖变成琥珀色,倒到布丁上即可.

1.芒果洗净去皮,沿核横向面成两大片肉,一片如图竖向切成小薄片:另一片一半切成均匀的小粒备用,还有一半剁成泥,再把核上的果肉都取下来也剁成泥. 2.现在芒果有三种形态,芒果片.芒果粒.芒果泥(如果你勤快的话,建议用搅拌机把芒果泥打得更细些),把芒果泥装在小碗中,马上要用到,将纯牛奶倒在碗中. 3.加入一大勺炼乳,将牛奶和炼乳搅匀,将芒果泥倒入牛奶中搅匀. 4.鸡蛋磕入碗中打散,再把鸡蛋和牛奶芒果液合在一起. 5.用筷子稍加搅拌,使其尽量均匀些(芒果还是用搅拌机打成泥会更细腻). 6.将芒果蛋奶混

微波炉可以做蛋奶布丁,首先把牛奶和鸡蛋全放进碗里搅匀,把液体里的泡沫过滤掉,多过滤几遍.然后给容器封上保鲜膜,一定记得用牙签扎上几个孔.放进微波炉加热三分钟即可.搅拌匀液体以后一定要把里面的泡沫过滤干净,要不然会像我的一样表面坑坑洼洼的.夏天放冰箱里冰一冰会更好吃.

1.土豆擦成细丝. 2.松茸切片,青红椒.培根都切成小丁. 3.2个鸡蛋加牛奶.盐.黑胡椒,搅拌均匀. 4.准备1个耐热的马克杯,刷一层薄油,方便之后脱模. 5.先把土豆丝放进去垫底,然后撒上一层马苏里拉芝士.再依次放进青红椒.松茸.培根碎.最后把蛋奶液倒进去. 6.放进预热好的烤箱里,200度中层上下火烤25分钟,过程中蛋奶挞会逐渐膨胀. 7.烤好取出来冷却一会,等蛋奶挞稍微收缩一下. 8.倒扣在盘子里就可以啦.

蛋奶馒头的做法如下: 酵母溶于水后静置5分钟,面粉与奶粉,白糖混合均匀后打入鸡蛋滴入柠檬汁,最后加入酵母水揉成一个光滑的面团:面团室温发酵至两倍大后取出排气,用擀面杖擀开擀出气泡,最后擀成一张长方形的面片,每当擀开一次就撒一层面粉叠起再擀 大约反复擀面十次左右:擀好的面片从一头往另一头卷起,卷到最末端的时候沾少许水在结合处起粘合作用:切成小刀切,放在蒸笼布上再次发酵至小刀切一倍大,冷水上锅蒸,水开蒸15至20分钟即可.

1.主辅料:鸡蛋.奶油.炼乳. 2.把蛋清蛋黄分离,蛋清加2克白醋.20克白糖,打发至硬性发泡. 3.奶油加20克白糖,打发至浓稠的状态. 4.蛋黄加1克白醋打匀后,加入炼乳. 5.将其充分搅拌均匀. 6.然后把炼乳蛋黄液,倒入打发的淡奶油中. 7.用硅溶胶刀反复翻拌均匀. 8.然后加入三分之一的蛋清糊. 9.继续翻拌均匀. 10.最后倒入剩余的蛋清糊.. 11.将其翻拌均匀后,放入冰箱冷冻4小时以上,中间可以取出搅拌两次. 12.这就是冷冻好的蛋奶冰淇淋.装盘,即可品味.